Hobbykok Pluis: Pestospaghetti met tonijn en courgette

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/07/pestospaghetti-met-tonijn-en-courgette.html

... Pestospaghetti met tonijn en courgette Van mijn collega's kregen we een mand als cadeau voor ons trouwen.  In de mand zat een recept + alle ingrediënten om het recept te maken, een tijdschrift van jamie Oliver en als klap op de vuurpijl 2 waardebonnen voor een ...

Smeuïge chocoladecake met bietjes en pistachenoten

http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2014/11/smeuige-chocoladecake-met-bietjes-en.html

... Smeuïge chocoladecake met bietjes en pistachenoten Misschien wist je het al, maar ik heb iets met bietentaarten. Hier op de blog vind je nu al drie verschillende. Een chocolade-bietencake had ik nog nooit gemaakt. En geloof me: dan mis je iets heel speciaals.Zelfs ...

Carolines blog: Gemengde salade met mozzarella, munt, perzik en prosciutto

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/07/gemengde-salade-met-mozzarella-munt.html

... Gemengde salade met mozzarella, munt, perzik en prosciutto Ingrediënten:- 2 bollen buffelmozzarella- gedroogde rode chili peper uit de molen- 1 zak gemengde sla- één perzik per persoon, geschild en in stukken- een paar plakken prosciutto- zout en peper- muntblaadjes, ...

Zoet kruimeldeeg op grootmoeders wijze | Jamie Oliver

https://koken.vtm.be/jamie-home/recept/zoet-kruimeldeeg-op-grootmoeders-wijze

... Zoet kruimeldeeg op grootmoeders wijze - Zeef de bloem van op een hoogte op een schoon werkblad en zeef daarbovenop het suikerglazuur. Kneed met je handen de blokjes boter door de bloem en de suiker. Wrijf daarvoor met je duimen tegen je vingers tot je een fijn, kruimelig ...

Gerookte rode biet met gegrilde biefstuk en cottagecheesevinaigrette | Jamie Oliver

https://koken.vtm.be/jamie-home/recept/gerookte-rode-biet-met-gegrilde-biefstuk-en-cottage-cheesevinaigrette

... a . Eerst moeten we de barbecue of het vuur aansteken. Leg de bieten op een dubbele laag aluminiumfolie van ongeveer 30 cm (60 cm enkel) en strooi er de rozemarijnblaadjes op. Rol de folie op en draai de uiteinden samen. Maak met een mes gaatjes verspreid over heel de folie zodat de rook erin kan om de bieten smaak te geven. Hef het rooster van je barbecue op en leg het foliepakje voorzichtig tussen de kolen. Leg er ook wat kolen bovenop. Laat het roosteren gedurende 30 à 40 minuten, of tot de bieten mals zijn. Neem daarna het pakje eruit en laat h ...

Recept Aardappelsalade met gerookte zalm – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/721/aardappelsalade-met-gerookte-zalm/

... aak met zout en peper. Leg de zalm op een schaal en leg de aardappeltjes erbovenop. Druppel het cremefraiche-mengsel erover, besprenkel met een beetje olijfolie en tot slot wat dille.Bron: jamie Oliver.com ...

Hobbykok Pluis: Roast potatoes

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/12/roast-potatoes.html

... Roast potatoes Ingrediënten:ganzen- of eendenvet iets kruimige aardappels rozemarijn Bereiding: Verwarm de oven voor op 220 graden. Schil de aardappels en snijd ze in gelijke stukken. Kook de aardappels circa 10 minuten in water met zout. Giet na 10 minuten het water ...

Sas Kookt!: Dagen Zonder Vlees: Week 4

http://saskookt.blogspot.be/2013/03/dagen-zonder-vlees-week-4.html

... t gegaan en heb ik 2 keer restjes gegeten. Dat is eigenlijk iets waar ik nog nooit bij had stil gestaan... Dag 22: spaghetti met venkel van Carolines blog Dag 23: 's middags een salade bij Greenway en 's avonds restjes van de spaghetti met venkel Dag 24: kip met pi ...

Sas Kookt!: Oudejaarsavond

http://saskookt.blogspot.be/2011/01/oudejaarsavond.html

... oelen en serveer.Stoofpeertjes in rode wijn Dit recept heb ik van mijn mama :).10 kleine stoofpeertjes (of 7 grote)rode wijnkaneelenkele kruidnagelseen paar appelsienschilletjes1 à 2 eetlepels suikerhalf zakje vanillesuiker1 koffielepel puddingpoeder Schil de peertjes in hun geheel en snijd het kroontje eruit.Leg de peertjes in een grote pot en overgiet met een mengeling van water en rode wijn (ongeveer 3/4 wijn, 1/4 water) tot ze voor 3/4 onder staan.Voeg de kaneel, kruidnagels, appelsienschilletjes, suiker en vanillesuiker toe.Laat de peertjes 20 minuten pruttelen (of iets langer als het grote peren zijn) en draai ze halverwege eens om.Zet de peertjes in een schotel.Los het puddingpoeder op in een paar lepels van het kookvocht van de peren.Breng de saus aan de kook en bind met het puddingpoeder.Giet de saus over de peertjes en laat afkoelen.Witloof6 stronken witloofpeperzoutbakboter Maak de witloof schoon en snijd de stronken overlangs doormidden.Breng licht gezouten water aan de kook en doe de witloof erin.Kook de witloof gaar, prik er eens in om te zien of ze gaar zijn.Laat de witloof uitlekken en bak ze vlak voor het serveren nog even op in een grote pan met wat bakboter.Bestrooi met peper en zout en serveer.Dessert Sinaasappeltiramisu Dit recept komt uit de Foodies van januari 2010 en is een recept voor 10 à 12 personen. Wij hebben met glutenvrije bakmix van Schär en Candarel in plaats van suiker gewerkt, maar de bodem van de taart was jammer genoeg niet zo luchtig geworden hierdoor...boter en (glutenvrije) bloem om in te vetten150 g pure chocolade50 g boter200 g suiker (of 20 g Candarel)1 zakje (suikervrije) vanillesuikerzout2 eieren100 g (glutenvrije) bloem1 tl (glutenvrij) bakpoeder3 sinaasappels6 blaadjes gelatine500 g magere roomkaas of kwark300 g mascarponeeventueel 2 eetlepels Cointreaucacao om te bestuiveneventueel wat gekonfijte sinaasappelschilletjes om te versieren Vet een springvorm met 26 cm doorsnede in en bestuif hem met bloem.Hak de chocolade grof en smelt hem au bain marie.Laat de chocolade een beetje afkoelen.Klop de boter, 100 g van de suiker, de vanillesuiker en een snufje zout met een mixer schuimig.Klop de eieren er één voor één doorheen.Meng de bloem en het bakpoeder, zeef ze boven het beslag en roer ze erdoor.Roer de vloeibare chocolade erdoorheen.Warm de oven voor op 175°.Strijk het deeg in de vorm en bak 20 minuten in de hete oven.Neem uit de oven en laat de taart ongeveer 15 minuten in de vorm afkoelen.Haal hem uit de vorm en laat hem volledig afkoelen.Schil 2 sinaasappels inclusief het witte vel met een scherp mes.Snijd de partjes tussen de vliesjes uit en snijd ze boven een zeef met een kom onder in stukjes zodat je het sap kan opvangen.Week de gelatine in koud water.Klop de roomkaas, de mascarpone, het sinaasappelsap en 100 g suiker ongeveer 3 minuten met de mixer.Voeg eventueel de Cointreau toe.Druk de gelatine uit en los hem op een laag vuurtje op.Meng hem met 2 eetlepels van het kaasmengsels en roer vervolgens door de rest van het mengsel.Spatel de sinaasappelpartjes erdoorheen.Doe de taartbodem opnieuw in de springvorm, sluit de vorm en strijk het kaasmengsel over de bodem.Zet de taart minstens 3 uur koud weg.Schil de derde sinaasappel inclusief het witte vel met een scherp mes en snijd hem in plakken.Haal de taart uit de vorm, bestuif met cacao en versier met de sinaasappel en strooi er eventueel nog wat gekonfijte sinaasappelschilletjes over. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: bijgerecht, desserten en zoet gebak, drankjes, soep en voorgerechten, tapas en hapjes, vlees ...

Uit de keuken van Levine: Penne met tomaat, aubergine, paprika en mozzarella

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/09/penne-met-tomaat-aubergine-paprika-en.html

... Penne met tomaat, aubergine, paprika en mozzarella Op de een of andere manier ben ik niet zo'n fan van jamie Oliver. Als ik hem zie koken dan krijg ik trek, maar als ik een recept van hem klaarmaak vind ik het tegenvallen. Mijn dochter daarentegen is wel fan van hem ...