Uit de keuken van Levine: Roergebakken kip met hoisinsaus

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/02/roergebakken-kip-met-hoisinsaus.html

... Geplaatst door Levine op 15:07 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Hoofdgerechten met kip/kalkoen/eend ...

Recept voor wilde eend met gebraiseerd witloof en schorseneren | njam!

http://www.njam.tv/recepten/wilde-eend-met-gebraiseerd-witloof-en-schorseneren

... djes uit de plakken pompoen met een uitsteekvorm. Stoof ze gaar in een pan met boter, water, zout en een snuifje suiker. Kruid de eenden met peper en zout en bak ze rondom aan. Laat ze nog ongeveer 10 min. gaar worden in een voorverwarmde oven op 180°C. Laat ze nog even rusten. Haal de eenden dan uit de pan, verwijder het overtollige vet en roer de bakresten los met de wildfond. Zeef de jus en laat die inkoken. Bak de witloofstronkjes in boter en snijd ze in drie stukken. Laat de room tot de helft inkoken, kruid met peper, zout en een beetje nootmuskaat. Voeg de uitgelekte schorseneren toe en breng op smaak. Snijd van de laatste schoongeboende schorseneer linten af met een dunschiller en frituur die in hete olie. werk af: Verwijder het vel van de eenden en snijd he ...

Jeroen Meus - Eendenborst met honingsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/eendenborst-met-honingsaus

... gerecht intussen een beetje uit de tijd. Ieder z’n mening, maar Jeroen geeft je alvast een alternatief mee.Hij serveert de eend met een zoet-zure honingsaus en een aardappelbereiding waar de Zweden dol op zijn. Raggmunk is een traditioneel Scandinavisch recept voor aardappel-pannenkoekjes. - 0. Runderfond geeft de saus wat ‘body’ en veel smaak. Je kunt het product kant-en-klaa ...

Jeroen Meus - Oosterse salade met eendenborst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/oosterse-salade-met-eendenborst

... Oosterse salade met eendenborst - Deze Thaise salade maakte een vriendin ooit voor Jeroen klaar en hij was er meteen dol op. Het is een perfecte lunch met veel uitgesproken smaken. - Verwarm een flinke scheut arachideolie in een grote pan. Kruid de eendenborsten ...

Uit de keuken van Levine: Thaise kip met cashewnoten

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/11/thaise-kip-met-cashewnoten.html

... Geplaatst door Levine op 18:32 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Hoofdgerechten met kip/kalkoen/eend ...

Uit de keuken van Levine: Kipfilet met abrikozen

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/04/kipfilet-met-abrikozen.html

... Geplaatst door Levine op 23:19 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Hoofdgerechten met kip/kalkoen/eend ...

Uit de keuken van Levine: Gevulde kipfilet met pesto en mascarpone

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/08/gevulde-kipfilet-met-pesto-en.html

... Geplaatst door Levine op 15:53 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Hoofdgerechten met kip/kalkoen/eend ...

Eendenborstfilet met witloofsaus | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/eendenborstfilet-met-witloofsaus

... wat inkervingen in het vet van het vlees, zo zal het sneller smelten en het vlees zal minder krom trekken bij het bakken. Bak de eendenborst zonder vetstof. Leg ze in de pan op de kant met het vet. Het vet zal smelten en daarom moet je geen extra vetstof gebruiken. Zorg dat het vlees op kamertemperatuur is. Anders zullen de bak ...

Uit de keuken van Levine: Kipspiesjes van de grill

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/07/kipspiesjes-van-de-grill.html

... vine op 23:59 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Cuisinart grill, Hoofdgerechten met kip/kalkoen/eend ...

Eendenborst met cranberrydressing - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/eendenborst/eendenborst-cranberrydressing

... bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 12 waarderingen VoorgerechtGevogelteHollands Ingrediënten 500 g witlof 1 bosje rucola 2 eendenborstfilets olijfolie voor de dressing 100 ml rode wijn 100 g suiker 1 zakje cranberry's (ca. 350 g) of 1 potje cranberrycompote 1 eidooier 1 theelepel wittewijnazijn 1 theelepel mosterd 2 eetlepels ...