Recept voor steak bearnaise met stro-aardappelen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/steak-bearnaise-met-stro-aardappelen

... en, laat 10 minuten rusten en houd warm. maak de stro-aardappelen: Schil de aardappelen en spoel ze. Snijd ze met de mandoline in dunne schijfjes. Snijd de schijfjes in dunne julienne. Leg de stro-aardappelen in koud water. Laat ze drogen op een propere handdoek. maak de bearnaisesaus:  Klop de eidooiers met de azijn en het water los in een pot. Kruid het mengsel met peper en zout. Zet de pot op een matig vuurtje en klop luchtig tot het mengsel een goede binding heeft, tot het bijna stolt. Neem de pot van het vuur. Roer de klontjes koude boter onder de saus tot ze helemaal gesmolten zijn. Snijd de dragon fijn en breng de saus hiermee op smaak. fri ...

Amerikaanse appeltaart | Aanrader! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/amerikaanse-appeltaart/

... uk huishoudfolie en laat het deeg 30 minuten rusten in de koelkast. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd de appels in dunne plakjes. Meng de appels met een scheutje citroensap, de basterdsuiker, kaneel en een snuf nootmuskaat. Verwarm de oven voor op 180 graden. Verdeel wat bloem over het aanrecht. Rol ongeveer 2/3 van het deeg uit en bekleed een ingevette taartvorm met de lap deeg. Als het deeg een beetje over de rand hangt is dat niet erg. Verdeel daarna wat custardpoeder of paneermeel over de bodem van de taart. Verdeel de vulling hier overheen. Rol de rest van het deeg uit tot een dunne lap. Leg het deeg over de vulling. Maa ...

Zeebaars met pompoen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/zeebaars-met-pompoen

... Zeebaars met pompoen - Snij de pompoen in de helft en schil, haal de pitten eruit, snij in dunne plakken. Maak 20 rondjes uit de plakken en snij 200 gr pompoen in julienne (dunne reepjes). Verwarm de pekel, giet op de pompoenreepjes en de rondjes. Laat marineren tot ...

Zalm en groenten en papillote uit de oven van Tana Ramsay - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/zalm/zalm-groenten-papillote-oven-tana-ramsay

... en waardering7.7obv 13 waarderingen HoofdgerechtVisFrans Ingrediënten 4 eetlepels olijfolie 4 zalmfilets 2 teentjes knoflook, in dunne plakjes 1 rode peper, fijngehakt 1 grote sjalot, in dunne ringen 1 winterwortel, geschrapt en in luciferdunne reepjes 8 sugarsnaps, in de lengte opengesneden 8 roosjes broccoli met steel 16 groene olijven 1 eetlepel fijngehakte bladpeterselie Bere ...

Zalm uit de oven recept | makkelijk en snel klaar - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/zalm-uit-de-oven/

... s en een salade of door de pasta pesto. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd het teentje knoflook fijn en de bosui in kleine dunne ringetjes. Meng in een kommetje de ketjap manis, sojasaus, honing, olijfolie, knoflook, chilivlokken (naar smaak) en een snuf zout en peper. Leg de zalmmoten in de marinade en zorg dat alle kant ...

Groentesoep (kenchin jiru) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/groentesoep/groentesoep-kenchin-jiru

... ingen van 2½ cm of, indien groot, in halve manen 1 eetlepel sesamolie 1 eetlepel plantaardige olie ½ wortel, geschild en in dunne schuine slierten ½ pastinaak, geschild en in dunne reepjes van 5 cm 460 ml dashi 100 g stevige tofu, in blokjes van 2½ cm 1 vel (20 g) dunne gefrituurde tofu, in de lengte doorgesneden en in dunne reepjes 1 eetlepel shoyu 1 lente-uitje, alleen het groene deel, fijngehakt Bereiden Laat de shiitakes uitlekken, bewaar het vocht en snij ze in dunne reepjes. Gebruik desgewenst een theelepel om hapklare stukjes konnyaku te m ...

Tonijnsalade met cannellinibonen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/tonijnsalade/tonijnsalade-cannellinibonen

... silicum, in stukjes gescheurd 40 g pijnboompitten 2 eetlepels olijfolie 400 g cannellinibonen uit blik, uitgelekt en afgespoeld 1 dunne prei of 1 lente-ui, in dunne ringetjes 1 rijpe tomaat, ontpit en in dunne plakjes 1 kleine krop sla, in stukken gesneden 2 blikjes tonijn in olijfolie, elk van 185 g, uitgelekt Bereiden Snijd het teentje knoflook doormidden en wrijf er een saladeschaal mee in.Doe het basilicum en de pijnboompitten in de schaal. Sprenkel de oli ...

Voorjaarssalade van spitskool met lamskoteletten - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/voorjaarssalade-spitskool-lam/

... p die van een Lidl receptkaart is een ultieme lentesalade. Knapperige spitskool, zoete peer, frisse dressing en lamskoteletten in dunne plakjes. Dat is de lente op je bord, toch? Instructies Was de spitskool en snijd deze in dunne reepjes. Schil de peer en snijd deze in dunne plakjes. Hak de pecannoten grof. Maak de dressing door citroenrasp en citroensap te mengen met de yoghurt, knoflook en peper en zout. Zet de grillpan op hoog vuur. Kruid de lamskoteletten in met olie, za'atar, peper en zout en bak ze in circa 5 minuten gaar (2.5 minuut aan iedere kant). Wil je ze goed doorbakken hebben? Bak ze dan iets langer. Snijd de lamskoteletten in plakjes en serveer op de salade. Maak de salade af met dressing en bieslook. Naar een recept van Lidl ...

Wokschotel met groenten en kalkoen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/wokschotel-met-groenten-en-kalkoen

... oen geniet je in geen tijd van een heerlijke maaltijd. - Snijd het kalkoenlapje in reepjes.Maak de groenten schoon en snijd ze in dunne reepjes.Snijd het pepertje open verwijder de zaadjes en snijd in dunne ringetjes.Hak de ui fijn.Verhit 1 eetlepel arachideolie in de wokpan en voeg de kalkoenreepjes toe.Roerbak ze 3 minuten en schep ze uit de pan.Leg nu alle groenten in de p ...

Wilde Zaterdag: haas met rodewijnsaus | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/haas-met-rodewijnsaus

... werk op met boter. Stoom het witloof gaar. Laat uitlekken.  Bak in boter de haas aan. Kruid de haas met peper en zout. Snijd het dunne stukje van de haas eraf en leg het dikke stukje op een schaal, bak deze voor 2 minuten in een oven van 200°C. Leg dan het dunne stukje erbij en bak nog eens 1 minuut. Haal de haas uit de oven en laat ze even omgedraaid liggen onder aluminiumfolie zodat ze kunnen rusten en warm blijven. Bak ondertussen het witloof in boter en kruid af met een heel klein beetje suiker, peper, zout en nootmuskaat. Serveer met kroketjes of gebakken aardappelen.  Ingrediënten 4 hazenfilets 8 stronkjes witloof 4 sjalotten 1 dl rode wijn 2 dl f ...