Recept snoekbaars met tomatenconcassé | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-snoekbaars-met-tomatenconcasse/

... Recept snoekbaars met tomatenconcassé Grijs was alles, woensdagochtend op het Alkmaardermeer, een grijs dat de kleur uit onze jassen zoog, dat het leven uit het leven gumde, dat beloofde dat deze februari geen achtentwintig maar drie miljoen dagen ging hebben. ...

Gnocchi della Val d’Isarco | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/gnocchi-della-val-disarco/

... Gnocchi della Val d’Isarco Het is nauwelijks te bevatten dat er zoiets bestaat: een land als uit een kinderboek, zonder enig kwaad, waar kloek beboste bergen minzaam neerkijken op een duizelingwekkend patroon van wijngaardterrassen en waar de bewoners stuk voor ...

Eetplezier: Global messen

http://eetplezier.blogspot.be/2012/08/global-messen.html

... Global messen In de loop der jaren is mijn bestand aan goed keukengereedschap aardig uitgedijd. Begon ik ooit met aardappelschilmesjes van de Hema en een pan van de Blokker, na talloze diepe sneeën in diverse vingers en voedsel dat alleen door hardnekkig schrapen ...

Kip kerrie quiche met twee soorten kaas - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kip-kerrie-quiche/

... Kip kerrie quiche met twee soorten kaas Quiche of ook wel een Hartige taart heeft zijn oorsprong liggen in Lotharingen . Het is een streek waar de Fransen en de Duitsers hebben geregeerd, daar om ook de Franse benaming Quiche. Die dan weer afstamt van de duitse benaming ...

Aan tafel met Tanja: Cake Chique - Peggy Porschen

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/10/cake-chique-peggy-porschen.html

... Cake Chique - Peggy Porschen Taarten bakken en decoreren is not my cup of tea. Ik krijg haast de indruk dat ik zo ongeveer de enige ben die deze hype aan zich voorbij laat gaan. Ja, ik vind het een hype. De virtuele taartsupply-winkels schieten als paddenstoelen uit ...

Kerstmenu 2008 | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/kerstmenu-2008-2/

... Kerstmenu 2008 Het Volkskrant Kerstmenu 2008 is van de VK-site verdwenen. De twee recepten die ik heb bijgedragen, tortilla española ‘anders’ met krokant chorizokruim en Kemper landhoen met Arabische vulling en sumak, heb ik nog beschikbaar, net ...

Wijn uit de Achterhoek: fris en goed | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/wijn-uit-de-achterhoek-fris-en-goed/

... Wijn uit de Achterhoek: fris en goed De Achterhoek. Land van bossen en akkers, van oude dorpen, van zandpaden. Land van ‘Oerend Hard’, en land van wijn. Wablief? Jazeker, land van wijn. Onder de zo uitbundig grijzende zon van dit voorjaar botte het ...