Resultaten voor duifjes
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/duif-clamart
... Duif Clamart - Verwarm de oven voor op 190°C. Kuis de duifjes. Snij de dikke pluimpjes eraf en brand de zachte donsjes weg met een bunsenbrander, of doe het boven het vuur. Het is niet erg als het vel al een beetje verkleurt. Kruid de duifjes: zet ze rechtop (bijvoorbeeld ...
https://koken.vtm.be/recept/sappig-gebakken-duifje-met-een-taartje-van-aardpeer-morieljes-en-natuursaus
... enkele tijm : takje wortel : 1 sjalotten : 4 bouillon : 0.5 l morieltjes : 10 rode bieten : 2 pastinaak : 1 amandelen puree jonge duifjes : 4 Directions: 1. Bereiding van de duifjes Kleur de duifjes in een pan met boter. Stop, zodra hun buitenkant een mooi kleurtje heeft, de duifjes onder de grill van 220 °C. Laat de bovenkant 6 minuten en daarna ook de onderkant 6 minuten braden. Laat de duifjes nog 5 minuten in de warmeluchtoven tot ze goed gaar zijn. De gaarheid hangt af van uw eigen smaak ...
Duifje met porto, schorseneren in bechamelsaus en kroketjes | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/duifje-met-porto-schorseneren-in-bechamelsaus-en-kroketjes
... terende pluimpjes van de duif af met een bunsenbrander. Pel en snij de ajuin fijn. Pel ook de look en plet. Hou opzij. Kruid de duifjes langs de binnen- en buitenkant met peper en zout. Kleur aan in een klontje boter en een scheutje olie. Haal de duifjes uit de kom en voeg opnieuw wat boter toe. Stoof de look en ui aan. Blus met de rode ...
Gebakken duif met erwtencrème, gebakken sla, krieltjes en Madeirasaus | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-duif-met-erwtencreme-gebakken-sla-krieltjes-en-madeirasaus
... dien geeft ze je het recept van Madeirasaus. Een feestelijk combinatie, ideaal als inspiratie voor Kerstmis of Nieuwjaar. Voor de duifjes: brand de pluimen van de duifjes. Kruid de binnenkant met flink wat peper en zout. Wrijf de buitenkant van de duifjes in met een klontje boter. Kruid ook die kant met peper en zout. Hak de kleine vleugeltjes van de duif. Smelt een klontje boter in een pot. Bak de duifjes in de bruisende boter. Begin op de ene borstzijde, kleur ze aan en bak verder langs de andere zijde. L ...
Recept voor Gebraden duifje met peultjes en erwtenschuim | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/gebraden-duifje-met-peultjes-en-erwtenschuim/
... d: 60 min Moeilijkheid: Hoge moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 2 à 4 duifjes Toevoegen 1 handvol gare doperwten Toevoegen 100 g peultjes Toevoegen 2 dl erwtenschuim Toevoegen 100 g Solo Toevoegen olijfolie Toevoegen ...
Gebakken duifje met toastje van kippenlevers | VTM Koken
https://koken.vtm.be/masterchef/recept/gebakken-duifje-met-toastje-van-kippenlevers
... Gebakken duifje met toastje van kippenlevers - De duifjes kruiden met peper en zout en aankleuren in een pan met olijfolie en een klontje boter. Vervolgens voor 10 minuten in een oven schuiven van 200°C. Als de duif gaar is deze even laten rusten. Puree van erwtjes met ...
http://www.solo.be/nl/recepten/pannenkoekje-van-mais-en-spekjes-met-gebraden-duifje-en-pittige-tomatencoulis/
... t Bereidingstijd: 75 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 4 duifjes Toevoegen 8 tomaten Toevoegen 1 teentje knoflook Toevoegen 1 ui Toevoegen 1 el suiker Toevoegen 1 el chilisaus Toevoegen ...
Duif met girolles en groentjes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/duif-met-girolles-en-groentjes
... Duif met girolles en groentjes - Bak de duifjes bruin in boter, 3 minuten aan 1 kant, 1 minuut aan de andere kant. Voeg de versneden champignons, de look, de sluimer erwten en het spek toe en laat 2 à 3 minuten verder stoven. Blus met water, de balsamicoazijn, de honing ...
Gebakken duif met spruitjes-sla | Hobbykok van Vlaanderen
https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/gebakken-duif-met-spruitjes-sla
... arijn, laurierblad en chilipeper toe en laat even meebakken. Gebruik bruine kippenfond om te blussen en te laten inkoken. Neem de duifjes en doe de kop, de billetjes en de vleugels eraf (dit kan je makkelijk vragen aan je poelier, vraag wel om de parures mee te geven). Voeg al de afgesneden delen bij de fond (uitgezonderd de koppen). Breng gezouten water aan de kook. Halveer de helft van de spruit ...
Ontbenen en opvullen van een duif | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/ontbenen-en-opvullen-van-een-duif
... bindtouw de poten aan elkaar en ga met het touw helemaal rond de duif. Knoop het touw vast rond het midden van de duif. Bruin de duifjes in een pan in boter en leg ze in een ovenschaal. Zet in een voorverwarmde oven van 160°C gedurende 35 à 40 min. TIP: Gebruik het karkas en de vleugeltjes om een lekkere jus te maken Ingrediënten 2 duiven boter Vulling truffelpuree foie gras gehakt ...