Resultaten voor dubbel paneren
Jeroen Meus - Wijting alla Milanese - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wijting-alla-milanese
... p; - Kuis de vis en snijd de filets in pakketjes: neem de lange filets en maak een kleine insnijding in het midden en vouw ze dan dubbel.Zet de kommetjes klaar om te paneren: in het eerste komt de bloem, in het tweede kommetje kluts je de eieren los en tot slot doe je de panko met een snuif oregano en wat geraspte parmezaan in een derde kom. Paneer de pakketjes vis ook in de dezelfde volgorde: eerst bloem, dan eimengsel en dan panko. Houd de vis nog even apart.Breng een pot gezouten water aan de kook.Laat een scheut olie heet worden in een grote p ...
Kip nuggets | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kip-nuggets
... Kip nuggets - Snij de kipfilets in stukken en doe ze in een cutter. Kruid met peper en zout en voeg het ei toe. Cutter tot een homogene massa. Giet de room erbij en cutter nog even samen. Laat 3u rusten in de koelkast. Neem 2 eetlepels en dompel ze even in warm water. ...
Gefrituurde gehaktballetjes | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gefrituurde-gehaktballetjes
... Gefrituurde gehaktballetjes - Neem het gehakt en voeg hier ei, sjalot, ajuin, look, peterselie en 1 eetlepel rundsbouillon aan toe. Kruid eventueel bij met peper en zout. Meng alles goed door elkaar en maak er balletjes van. Rol de balletjes door de bloem. Breng water ...
Kaaskroketjes met Brugge oud | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/kaaskroketjes-met-brugge-oud
... Kaaskroketjes met Brugge oud - Maak een roux van boter, bloem, room en de groentebouillon. Laat de gelatine weken en voeg samen met de kaas al roerend toe aan de roux, kruid met peper, zout en muskaatnoot. Giet de massa in een beboterde schaal en laat een paar uur afkoelen ...
Cordon bleu met wortelen en confituur | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/cordon-bleu-met-wortelen-en-confituur
... Cordon bleu met wortelen en confituur - Verwarm de oven voor op 170°C. Vouw een groot stuk aluminiumfolie dubbel met de matte kant naar boven. Doe dit 4x. Schil de wortelen en snij ze fijn in rondjes. Leg de fijngesneden wortelen en de fijngehakte ui op het aluminiumfolie. ...
Recepten - Gefrituurde rogreepjes met Gribichesaus
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gefrituurde_rogreepjes_met_Gribichesaus
... Bereidingswijze De rogvleugels fileren (of vraag dit aan je vishandelaar) en in reepjes snijden. De reepjes als volgt paneren In bloem wentelen en het overtollige afkloppen, door het losgeklopte eiwit met melk en olie halen en nadien door het broodkruim. De mayonaise ...
Jeroen Meus - Kaaskroket met ham en asperges - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kaaskroket-met-ham-en-asperges
... Kaaskroket met ham en asperges - Groenten in een kroket? Jeroen doet het! En wel met een topper van april tot juni: de asperge. Een basisvulling van Belgische Flandrienkaas wordt aangevuld met gekookte ham en fijne stukjes asperge. Een knapperige korst maakt het geheel ...
Meergranenbroodje met ham en ei
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/meergranenbroodje-met-ham-en-hardgekookt-ei
... met ham en hardgekookt ei - Snijd een meergranenbroodje open e ...
Ijs frituren | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/ijs-frituren
... Ijs frituren - Neem je vanille-ijs en schep bolletjes op een bordje. Zet het bord terug in de diepvries zodat de bolletjes afzonderlijk goed hard worden. Verbrijzel de beschuiten en de speculoos en meng samen. Klop een ei samen met het beetje water los. Neem de bolletjes ...
Recepten - Visfilets in kruidenkorst
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Visfilets_in_kruidenkorst
... Bereidingswijze De visfilets spoelen, droogdeppen, kruiden met peper en zout en aan alle kanten instrijken met mosterd. Het paneermeel mengen met de gehakte peterselie en kervel en de visfilet ermee paneren. De visfilets in een beboterde ovenschotel schikken en 10 minuten ...