https://saskookt.blogspot.com/2020/01/carre-confiture.html

... Ik maakte druivengelei van druiven die ik deze herfst in de vriezer had gestoken wegens gebrek aan confituurpotjes. Alleen bleek ik ook nu nog te weinig potjes te hebben om alle gelei te bewaren. Ik vulde een hoop schaaltjes, maar zo zonder deksel was ik bang dat de gelei ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/01/carre-confiture.html

... Ik maakte druivengelei van druiven die ik deze herfst in de vriezer had gestoken wegens gebrek aan confituurpotjes. Alleen bleek ik ook nu nog te weinig potjes te hebben om alle gelei te bewaren. Ik vulde een hoop schaaltjes, maar zo zonder deksel was ik bang dat de gelei ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/08/druivensap.html

... eleden hebben we de rijpste trossen dus maar geplukt, het zou jammer zijn om ze verloren te laten gaan. Vorige jaren maakte ik er druivengelei van, maar ik heb nog zo'n voorraad staan dat het dit jaar iets anders moest worden. Mijn plusdochter lust graag sap, en ook druivensap gaat er vlot in. Maar hoe verwerk je kilo's druiven tot sap dat niet meteen slecht wordt? Koken, zei het internet. En je flessen sterilis ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/08/druivensap.html

... eleden hebben we de rijpste trossen dus maar geplukt, het zou jammer zijn om ze verloren te laten gaan. Vorige jaren maakte ik er druivengelei van, maar ik heb nog zo'n voorraad staan dat het dit jaar iets anders moest worden. Mijn plusdochter lust graag sap, en ook druivensap gaat er vlot in. Maar hoe verwerk je kilo's druiven tot sap dat niet meteen slecht wordt? Koken, zei het internet. En je flessen sterilis ...

Recept voor vijgen met suikerjasje | njam!

http://www.njam.tv/recepten/vijgen-met-suikerjasje

... bereiden: Warm de suiker, water, limoensap en kaneelstokje op medium warmte tot de suiker is opgelost en begint te bruinen. Haal van het vuur en dop de vijgen erin. Doe dit met behulp van een vork of prikker (want de stroop is heet!). Plaats de vijgen op bakpapier en laat ...

Recept voor praline van foie gras | njam!

http://www.njam.tv/recepten/praline-van-foie-gras

... bereiden: Maak eerst de chocoladecoulis. Breng de bouillon en porto aan de kook en reduceer tot de helft. Voeg de chocolade toe en roer tot alle chocolade is gesmolten. Breng op smaak met zout en peper. Hak de noten fijn en rooster in een steelpan. Maak met behulp van 2 theelepels ...

Recept voor violetsiroop | njam!

http://www.njam.tv/recepten/violetsiroop

... bereiden: Verwarm het water met de snoepjes op een zacht vuur en roer tot een siroop. Laat afkoelen en bewaar in een fles met dop op kamertemperatuur. Ingrediënten 1 kgvioletsnoepjes 500 mlwater ...

Recept voor black russian | njam!

http://www.njam.tv/recepten/black-russian

... Bereiden: Vul het glas met ijsblokjes. Doe de Kahlua en wodka erbij en roer goed door. Ingrediënten 4 clKahlua 4 clwodka ijsblokjes soort glas: tumbler ...

Recept voor straffe koffie: white russian | njam!

http://www.njam.tv/recepten/straffe-koffie-white-russian

... bereiden: Vul het glas met enkele ijsblokjes. Doe de vodka en koffielikeur erbij en roer om. werk af: Top de cocktail af met room. Ingrediënten 4 clvodka 3 clkoffiuelikeur (Kahlua) ijsblokjes extra: tumbler, cocktaillepel ...

Recept voor drunken monk | njam!

http://www.njam.tv/recepten/drunken-monk

... bereiden: Vul het glas met ijsblokjes, voeg Frangelico en wodka toe en roer goed door. (voor meer recepten van Manuel Wouters klik hier) Ingrediënten 4 clFrangelico 4 clwodka ijsblokjes ...