Eetplezier: Frankenthaler druiven

http://eetplezier.blogspot.be/2011/12/frankenthaler-druiven.html

... Frankenthaler druiven Volgens de Man ontdek ik de wereld elke dag opnieuw. Ik kan namelijk verbaasd roepen dat er opeens een lantaarnpaal tegenover ons huis is geplaatst. Terwijl die daar al enkele jaren geleden is gezet. Of ik verdwaal wederom in mijn favoriete wandelbos, ...

Aardbei yoghurtijsjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/aardbei-yoghurtijsjes

... Aardbei yoghurtijsjes - Doe alle ingrediënten in een blender en mix goed. Giet in ijslollyvormpjes en laat minstens 4 uur invriezen. Ingrediënten 250 gr aardbeien 200 gr Griekse yoghurt 1 zakje vanillesuiker 2 el suiker ...

https://saskookt.blogspot.com/2019/10/herfstige-rijstsalade-met-pompoen.html

... Wat een heerlijk herfstige salade. Ideaal als avondmaaltijd, maar ook om mee te nemen voor de lunch. Ik maakte het met pompoen, druiven en peterselie uit de tuin, wat het toch nog een tikkeltje meer speciaal maakte.Dit heb je nodig voor 3-4 personen als hoofdgerecht:Voor ...

https://saskookt.blogspot.com/2019/10/herfstige-rijstsalade-met-pompoen.html

... Wat een heerlijk herfstige salade. Ideaal als avondmaaltijd, maar ook om mee te nemen voor de lunch. Ik maakte het met pompoen, druiven en peterselie uit de tuin, wat het toch nog een tikkeltje meer speciaal maakte.Dit heb je nodig voor 3-4 personen als hoofdgerecht:Voor ...

Heerlijke Spaanse cassiswijn van de Hema | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/heerlijke-spaanse-cassiswijn-van-de-hema/

... araat in de frontaalkwab. Wijn kan best smaken naar rood fruit, maar hij wordt er niet van gemaakt. Daar gebruiken we namelijk druiven voor! Dat moet zelfs, van de Europese Unie. In dit geval druiven van de oevers van de Duero, die rivier die door Noord-Spanje stroomt en dan als Douro Portugal binnengaat. Hij heeft heel wat vineus geluk op zijn geweten. Spanjes beroemdste, duurste rode komt van de Duero en draagt de op het eerste gezicht zo on-Spaanse naam Vega Sicilia. Hema’s Alto Cruz komt van een hortje verderop en kost maar een twintigste van de prijs van die Vega. Hij spint als een tevreden kater, ruikt naar pruimen en melkchocolade en kruidigheid en sapt aangenaam door de mond. Krachtig genoeg voor stoofpotten en anders winters eetgeluk, lief ...

Gembershotje

https://www.prinsessenboontjes.be/post/gembershotje

... Gembershotje An apple a day, keep the doctor away. Zeker als er nog eens citroen en gember wordt aan toegevoegd. Instant vitamientjes. Ingrediënten:Bereidingswijze:Was en snij een gember van ongeveer 40/50g met schil in fijne stukjes.Pers 2 citroenen uit (80 / 90 ml ...

Oostenrijkse Zweigelt van Weingut Hofer | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/oostenrijkse-zweigelt-van-weingut-hofer/

... ndaar dat ik in Niederösterreich uitkom, in het vlakbij Wenen gelegen Auersthal. Daar maakt de familie Hofer van biologische druiven een smakelijke Zweigelt. Smaak Zweigelt is een kruising van de Sankt Laurent en de Blaufränkisch, allebei Oostenrijkse druiven. De 2005 van Hofer heeft vom kleine Eichenfass op het etiket staan, wat betekent dat hij in barriques van nieuw eikenhout heeft gerijpt. Gelukkig is het effect daarvan – sigarenkist, vanille – zeer bescheiden gebleven. De wijn is fris, smaakt naar rijpe kersen en heeft een wondermooi verluchtigend bittertje. Niet te warm schenken; hij verdraagt best een half uurtje koelkast. Verkrijgbaar Grape District, winkels in Amsterdam en online, 9,95 euro. ...

Najaarsslaatje met wijnstroop | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/najaarsslaatje-met-wijnstroop

... , tijm, kaneel) 100 gr suiker dunne schijfjes peer dunne schijfjes grote champignons rucola parmezaanschilfers gehalveerde blauwe druiven blokjes blauwe kaas noten notenolie ...

El Potro Frison Semi Dulce | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/el-potro-frison-semi-dulce/

... let Veronique op tafel zet. ‘Bijna klassiek’ aangezien het origineel van zeetong uitgaat. Veronique is met room en gepelde druiven. Niet echt iets om een strak droge wijn bij te schenken. En dat doen we dus ook niet… Waarom ‘Zeetong Veronique’ is een klassiek gerecht waarin het zoet van de druiven en de likeur de hoofdrol spelen; noem het de elegante versie van tong Picasso. Dat de tong hier vervangen is door claresse doet er voor de smaak niet echt toe. En dus hebben we een wijn met wat zoet nodig. Een eeuw geleden dronk men rustig Sauternes bij dit ...

Lamsbrochettes met kruiden en tabouleh met druiven | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lamsbrochettes-met-kruiden-en-tabouleh-met-druiven

... Lamsbrochettes met kruiden en tabouleh met druiven - Op de barbecue, in de pan of op de grill, deze lamsbrochettes brengen de zomer sowieso op je bord! Meng 4 eetlepels olijfolie in een bord met het sap van een halve citroen, 4 of 5 takjes fijngehakte platte peterselie, ...