Kip met cashewnoten | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/kip-met-cashewnoten/

... ieder gerecht weer apart kopen bij de toko? Nou dan. Ik geef hier de hoeveelheden die ik neem voor twee personen. Rooster twee of drie eetlepels cashewnoten en zet apart. Snijden: een kleine rode en een kleine groene paprika. Twee djeroek poeroetblaadjes (in hele smalle reepjes). Een spaans pepertje en twee bosuitjes. Snij twee kipfilets in stukjes en roerbak ze in de wok tot ze bruin zijn. Eruit scheppen en apart zetten. Wok het spaanse pepertje even in wat olie en schep dat bij de kip of in een apart schaaltje. Tot hier kun je alles klaarzetten. Op het laatste moment wok je een theelepeltje sambal (hoeft niet, mag wel) en doe je er gelijk de kip bij, een stukje laos en een scheutje kippenbouillon. Daarna de paprika, theelepel suiker, djeroek poeroet, scheutje oestersaus en als laatste de bosui en de cashewnoten. Als de hele mikmak goed warm is gelijk aan tafel. Als alles klaarstaat ben je sneller dan met welke kant-en-klaar hap dan ook. Leuk? Delen dan: ...

3 x gevulde eieren » Kokerellen Snel, makkelijk en drie variaties

https://www.kokerellen.be/3x-gevulde-eitjes/

... Wat is er meer Pasen dan een eitje? Oké, een chocolade eitje misschien! Maar deze drie varianten op gevulde eieren zullen een showstopper zijn op jouw paastafel en ze zijn zo gemakkelijk om te maken dat je ze gewoon wel moet proberen. Omdat iedereen natuurlijk zijn ...

Carolines blog: Paascupcakes

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/03/paascupcakes.html

... minuten. 4. Voeg één voor één de eieren toe en meng tussendoor goed tot de eieren zijn opgenomen. 5. Voeg de bloem in drie delen toe en voeg tussendoor de melk en het vanille-extract toe en meng goed totdat alles gemengd is. Meng niet te lang. 6. Verdeel het mengsel over de 12 vormpjes, dit gaat heel goed met je ijsbolletjestang. 7. Zet de muffinvorm in de oven en bak de cupcakes 20-30 minuten, controleer met een satéprikker of ze gaar zijn. Laat ze volledig afkoelen. 8. Maak de botercrème: roer de boter glad met een mixer. Doe de helft van de poedersuiker met het vanille-extract erbij en voeg  de melk toe. Klop minstens drie tot vijf minuten tot het zachte en romig is. Voeg beetje bij beetje de rest van de poedersuiker toe en mix na elke toevoeging twee minuten. De botercrème is goed als het ...

3 x eenvoudige brooddoos inspiratie » Kokerellen Gemakkelijk, snel, voedzaam

https://www.kokerellen.be/eenvoudige-brooddoos-inspiratie/

... ddoos routine. PS: er zijn nog tal van andere leuke acties in de Shopmium app, dus neem zeker de tijd om even te browsen. Ik deel drie van mijn favoriete smaak combinatie, gebaseerd op drie van de meest eenvoudige broodbelegsels die door alle drie leden van ons gezin gesmaakt worden: pindakaas, confituur en hummus. Om het iets interessanter en ook iets voedzamer te maken combineer ik deze drie basisbelegjes voor deze brooddoos inspiratie met een paar toppings én een side-gerechtje. Of je dat er al dan niet aan toevoegt laat ik aan jou. :) ...

Aan tafel met Tanja: Prei in vinaigrette

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/03/prei-in-vinaigrette.html

... erecht: prei in vinaigrette vind ik geweldig lekker. Dit keer heb ik de prei gestoomd in plaats van gekookt. De preien snij ik in drie of vier stukken en snij de stukken overdwars net niet door (je krijgt dan een soort waaiertjes). Dit is ook makkelijk om eventuele zandresten onder de kraan weg te spoelen. Ik heb de stukken prei in een klein half uurtje gaar gestoomd. Ondertussen heb ik een vinaigrette gemaakt op basis van appelazijn, mosterd en olijfolie en daar peper, zout en gehakte pla ...

Pladijs met rozemarijn

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/pladijs-met-rozemarijn

... an de schotel. Peper en zout.Leg er de aardappelen rond. Bedek de vis zelf met schijfjes tomaat.Bestrooi de schotel met drie fijn gehakte teentjes knoflook. Bestrooi ook met de blaadjes rozemarijn. Overgiet met een streepje olijfolie.Schuif de vis in de voorverwarmde oven die staat afgesteld op 210°C. Laat 10 tot 15 minuten braden. Overgiet een paar keer met het braadvocht.Haal de gare vis uit de oven en bestrooi met fijn gehakte peterselie.Serveer. ...

Jeroen Meus - Pasta alle vongole - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-alle-vongole

... ok. Verzamel alles in een kommetje, en zet opzij. 2. Hak de peterselie fijn, en zet ze ook aan de kant. 3. Spoel de venusschelpen drie tot vier keer in gezouten water. In de schelpjes mag geen zand meer achterblijven! 4. Kook de pasta al dente in licht gezouten water (volgens de aangegeven kooktijd). De venusschelpjes smaken van nature al wat zout. 5. Verhit een finke bodem olijfolie in een ruime kookpot. Stoof de stukjes sjalot en de geplette look heel even in de olie. Giet de venusschelpen in de pot, plaats er het deksel op en laat deze enkele minuten garen. ...

Jeroen Meus - Zelfgemaakte fish sticks - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zelfgemaakte-fish-sticks

... en iets te edele vis om te gebruiken. Het lukt net zo goed met bv. schelvis of wijting. - 0. Neem de schelvisfilets erbij. 1. Zet drie schaaltjes klaar om straks de visstaafjes te paneren. 2. Doe in één schaaltje het ei (en het eiwit dat je eerder al bewaarde). Klop het ei goed los. 3. Doe de bloem in het tweede schaaltje. In het derde schaaltje komt een bijzondere mix van paneermeel. 4. Om de fish sticks een krokant en stevig paneerlaagje te geven, gebruik ik een mengsel van panko (het ...

Frites met 3 soorten mayonaise - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/patat-friet/frites-3-soorten-mayonaise

... naise en de mayonaise met gerookt paprikapoeder alle ingrediënten voor de beide soorten in aparte kommen door elkaar. Dek alle drie de soorten mayonaise af en zet in de koelkast terwijl je de frites maakt.Snijd de aardappelen met een handrasp of koksmes in schijfjes van 3 mm dik. Dep de schijfjes droog met keukenpapier en snijd ze vervolgens in staafjes van 3 mm dik. Snijd de lange staafjes uit het midden van de aardappel doormidden. Dep de aardappelstaafjes goed droog.Verhit de olie in een diepe braadpan tot 160 °C; je kunt dit aflezen op een frituurthermometer. Frituur de aardappelstaafjes in 5 porties gedurende ongeveer 5 minuten per portie tot ze lichtgoudgeel van kleur zijn (laat de olie tussen de verschillende porties weer opwarmen tot 160 °C). Doe over op de bakplaat om te laten uitlekken. Breng op smaak met peper en zout, en serveer met de mayonaise. Extra benodigd Fituurthermometer OpmerkingMaak de mayonaise eerst, zodat de smaken goed op elkaar kunnen inwerken. Je kunt alle drie de soorten maken, of een dubbele of zelfs driedubbele portie van een van de drie soorten. De frites uit dit recept zijn mooi dun: ze zijn dus snel klaar en je hoeft ze geen tweede keer te bakken. KookboekHet recept 'Frites met 3 soorten mayonaise' is afkomstig uit het kookboek... Kip uit de ovenMindy FoxGebraden kip uit de oven is het ideale gerecht: het kost weinig tijd en moeite en ziet er ook nog eens fantastisch uit. In d ...

Simpel en lekker hapje: pestosticks | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/simpel-en-lekker-hapje-pestosticks

... eel de rest van de geraspte kaas over de pesto. Snij in repen. Leg de repen op bakpapier op een bakplaat. Draai elke reep twee à drie keer rond. Plaats 20 minuten in de voorverwarmde oven op 180 graden Celsius. Laat een beetje afkoelen en serveer. Ingrediënten 1 vel bladerdeeg 1 el oregano peper voor de pesto 1 handvol basilicum 1 handvol rucola een paar el olijfolie 100 g Parmezaanse kaas 2 el pijnboompitten 1 teen look peper zout ...