Forel à la meunière – maar dan Duits | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/forel-a-la-meuniere-maar-dan-duits/

... Forel à la meunière – maar dan Duits ‘Ich hört ein Bachlein rauschen, wohl aus dem Felsenquell.’ Jaja, de afgelopen week was deze ehemaligen zanger in het Duitse. Bächlein hie, Bächlei da, Bächlein überall, bij de Moezel, in de ...

Eierspaghetti met biefstuk, amandelen en kerstomaatjes | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/eierspaghetti-met-biefstuk-amandelen-en-kerstomaatjes/

... Eierspaghetti met biefstuk, amandelen en kerstomaatjes Nee, het is geen woensdag.  Ik vervang Sylvia Witteman die intercontinentaal verhuist. Zoiets walst verpletterend over alles heen, zelfs over de Volkskeuken. En dat terwijl ik culinair ontspannen wederkeerde uit ...

Spinaziesoep met geitenkaas | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/spinaziesoep-met-geitenkaas/

... Spinaziesoep met geitenkaas Geitenkaas Mijn eerste geitenkaas was in Sainte-Croix-de-Provence op 16 juli 1976, ‘s avonds bij het diner, en de volgende ochtend, bij het ontbijt. Dezelfde. Ik bedoel, ik at hem ‘s avonds, sliep de slaap der adolescenten en bonjououour! ...

Salade met spek en gepocheerd ei | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/salade-met-spek-en-gepocheerd-ei/

... Salade met spek en gepocheerd ei We hebben hem weer gehad hoor: de derde donderdag in november. Nou en, zegt u? We hebben de tweede ook al gehad, en de eerste? Ja, maar dan is er geen Beaujolais Primeur. De derde wel. Vanaf 00.00 uur. Over die dag en dat tijdstip doen ...

Sas Kookt!: Ingemaakte augurken

http://saskookt.blogspot.be/2011/08/ingemaakte-augurken.html

... Ingemaakte augurken Na het lekkere resultaat van de ingemaakte zilveruitjes vorig jaar, wilde ik het dit jaar eens met augurken proberen. Het recept vond ik in de Foodies van juli 2011, maar ik liet wel een paar dingen weg die ik niet in huis had. Het resultaat is heerlijk ...

Carolines blog: Zomerse taart met courgette & tomaatjes (Foodblogswap)

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/07/zomerse-taart-met-courgette-tomaatjes.html

... Zomerse taart met courgette & tomaatjes (Foodblogswap) Ingrediënten voor de bodem: - 150 g volkorenmeel - 85 g volle yoghurt -  28 ml olijfolie - 2,8 g bakpoeder - snuf zout - 2 tl verse tijm, fijngehakt Voor de vulling: - 1 grote courgette, of 2 kleine - 250 g ...

‘Ravioli’ van rode biet met geitenkaas | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/ravioli-van-rode-biet-met-geitenkaas/

... ‘Ravioli’ van rode biet met geitenkaas Eigenlijk verbluffend. Ik kom al 35 jaar in Parijs, maar nog nooit was ik op een van de stoeltjes rond een vijver gaan zitten. Overal waar vijvers zijn in die stad, in het Jardin du Luxembourg, in de Tuilerieën, in het ...

Uit de keuken van Levine: De Hollandse Pot: gehaktballen

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/01/de-hollandse-pot-gehaktballen.html

... De Hollandse Pot: gehaktballen Van de week las ik het decembernummer van de "Linda". Ja, ik weet het, ik loop wat achter, de kerstrecepten las ik toen ook pas. Maar goed, het gaat nu niet over kerstrecepten, maar over de Hollandse pot.In de Linda staat de rubriek "Ruzie ...

Aan tafel met Tanja: juli 2012

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2012_07_01_archive.html

... Koken uit De Free Range Cook (salade met biet en rucola) Vandaag besloot ik het voor mij nog onbekende kookboek van Annabel Langbein op een willekeurige pagina open te slaan en het daarop getoonde recept te maken. Blij dat ik het boek opensloeg op de pagina van de  salade ...

Kookblog Lepeltje Liefde

http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012/04/lentefrisse-frittata-met-doperwten.html

... Lentefrisse frittata met doperwten, geitenkaas en munt Of beter: mini-frittata. Uit een muffinvorm. Met zo'n gevulde Italiaanse omelet, wat een frittata is, kun je echt alle kanten op. Lekkere combinaties die al uit mijn keuken ontsnapten: spinazie, ham en ricotta. Salami ...