Uit de keuken van Levine: Gevulde kipfilet met pesto en mascarpone

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/08/gevulde-kipfilet-met-pesto-en.html

... oor de lucht en kwam een eindje verder met een klap op de straat terecht. Gelukkig is het gebleven bij een scheurtje in mijn lip, diverse schaafwonden, blauwe plekken en een aantal dagen spierpijn. Tijd dus voor een makkelijk gerecht:Gevulde kipfilet met pesto en mascarpone Recept printen4 (mais)kipfilets60 gram pesto85 gram mascarpone* of Mon Chou roomkaas± 3 eetlepels olijfolie200 gram mini romatomaten (groen/steeltjes er nog aan)handje pijnboompittenbraadslede, ingevet met olijfolie*Italiaanse roomkaas, te koop in bakjes van 250 gram.Verwarm de oven voor op 200 °C.Snijd met een scherp mes de kipfilets in zodat een "zakje" ontstaat (of vraag de poelier dit te doen). Meng de pesto met de mascarpone en schep in iedere kipfilet 1/4 van het mengsel. Druk de opening dicht (hoeft geen stokje in). Bestri ...

Bamisoep (bami kuah) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/bamisoep/bamisoep-bami-kuah

... ander of selderij door de soep. KookboekHet recept 'Bamisoep (bami kuah)' is afkomstig uit het kookboek... Kook ook - Indonesiëdiverse auteursIndonesisch eten is leuk: snel roerbakken, even koken of bakken, gaarstoven in kokosmelk… en dan stijgen de meest ve ...

Gevulde courgette-rolletjes van Gordon Ramsay - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/gevulde-courgette/gordon-ramsay-gevulde-courgette-rolletjes

... msayGordon Ramsay wil iedereen aan het koken krijgen en presenteert in dit fraai vormgegeven boek 25 complete menu's met een heel diverse oorsprong: Italiaans, Spaans... lees verder© Tirion Uitgevers. ...

Uit de keuken van Levine: Cursus brood bakken

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/10/cursus-brood-bakken.html

... en uiteraard zal ik proberen alle vragen (ook over brood bakken in een broodbakmachine) te beantwoorden.Er kan gekozen worden uit diverse recepten. Het moet lukken – als iedereen een beetje doorwerkt - om meerdere heel verschillende broden/broodjes te bakken en na afloop mee naar huis te nemen.Cursusdata:31 oktober 200930 januari 2010Tijd:11.00 – 16. 00 uur Graag 15 minuten voor aanvang aanwezig zijn opdat we op tijd kunnen beginnen Waar:Oldenhof Kookstudio 's Gravelandseweg 81211 BR Hilversum035 640 06 07Routebeschrijving Aanmelden:Via dit formulier op de website van kookwinkel Oldenhof Je hoeft niets mee te nemen, ingrediënten, recepten en schorten liggen klaar en de afwas wordt gedaan. Geplaatst door Levine op 15:48 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Algemeen, Cursus/workshop ...

Eetplezier: Zie de maan schijnt

http://eetplezier.blogspot.be/2012/12/our-house-is-very-fine-house.html

... daar warrum van); soepje maken (van de peterseliewortelen die zich onderhand stierlijk lagen te vervelen in de 0-graden-zone) en diverse rondjes “zappen” langs culinair vermaak, zowel in beeld als geschrift. Met de thermostaat op ruim 21 graden, wijn binnen handbereik en een schaaltje fijne hapjes. O ja, laat ik vooral ook niet vergeten melding te doen van de verrukkelijke appeltaartjes die de Man bakte, dit in een laatste poging om deze Zondag nog te redden voor een totale ondergang. Nee, er viel weinig te klagen vandaag. Morgen wordt een heel ander verhaal. Het ziet er naar uit dat het Grote Weermasjien kuren blijft vertonen. Zelfs sneeuw gaat uitspugen. Terwijl alle werkgevers om 07.30 uur on ...

Palak Paneer recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/palak-paneer/

... ekent een spinazie. Palak Paneer is dus een spinazie curry met paneer kaas. Niet te verwarren met Saag Paneer. Saag paneer is met diverse groene groente en dus niet alleen spinazie. Hoe maak je deze Indiase curry? Wij beginnen met het raspen van de gember tot je twee theelepels gember hebben. Snijd vervolgens de knoflook, uien, jalapeño’s en de cherrytomaten fijn. Snijd de paneer in blokjes. Verwarm 2 eetlepels zonnebloemolie en bak hierin vervolgens de paneer enkele minuten op middelhoog vuur, totdat de paneer aan alle kanten lichtbruin is. Blancheer de spinazie in een pan met heet water tot de bladeren zacht beginnen te worden. Pureer de spinazie en de jalapeño’s in een blender tot een egale massa. Verwarm de overige zonnebloem olie in een pan en voeg de uien, gember, knoflook en een snuf zout toe. Laat het even sudderen tot de uien glazig worden. Voeg de cherrytomaten toe en laat deze 4-5 minuten sudderen. Voeg de kruiden en de spinazie toe. Breng het aan de kook, wanneer het aan de kook is gebracht, laat de temperatuur dan dalen en voeg de paneer en de kookroom toe en kook het 2 minuten mee. Serveer de Palak Paneer met rijst of met naanbrood. Eet smakelijk! ...

Varkensfilet met zoetzure perziken - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/varkensfilet/varkensfilet-zoetzure-perziken

... n roer de koriander door het gerecht. KookboekHet recept 'Varkensfilet met zoetzure perziken' is afkomstig uit het kookboek... Wokdiverse auteursRoerbakgerechten zijn ideaal: ze zijn niet alleen snel en gemakkelijk te bereiden, maar bevatten ook nog eens weinig vet. De recepten in dit boek komen uit diverse... lees verder© De Lantaarn. ...

Uit de keuken van Levine: Demo bij DOK en workshops bij Saskatoon

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/11/demo-bij-dok-en-workshops-bij-saskatoon.html

... j DOK Cookware in Den Haag. Ik ga die middag hartige taarten en kleine zoete taartjes/koekjes bakken. Ik maak daarbij gebruik van diverse taartvormen (o.a. met losse bodem) en mini muffin bakvormen. Op de site van DOK staat dat ik gebruik ga maken van "siliconen bakvormen", maar dat is een foutje. Dat was namelijk de vorige keer :-).Vanaf 12 uur ga ik, wederom geassiste ...

Indonesische spinaziesoep (sop bajem) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/spinaziesoep/indonesische-spinaziesoep-sop-bajem

... ep met het ei. KookboekHet recept 'Indonesische spinaziesoep (sop bajem)' is afkomstig uit het kookboek... Kook ook - Indonesiëdiverse auteursIndonesisch eten is leuk: snel roerbakken, even koken of bakken, gaarstoven in kokosmelk… en dan stijgen de meest ve ...

Zoetzure Chinese varkenshaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/varkenshaas/zoetzure-chinese-varkenshaas

... e langkorrelige rijst en knapperige kroepoek. Het recept 'Zoetzure Chinese varkenshaas' is afkomstig uit het kookboek Chinees van diverse auteurs. © De Lantaarn. ...