Resultaten voor dikke soep
Bruine Bonensoep | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog
http://www.culinette.nl/bruine-bonensoep/
... roer je er 2 eetlepels tomatenpuree en een theelepel mosterd door. Laat de soep nog 25 minuutjes pruttelen. Dit is een behoorlijk dikke soep maar je kunt er altijd nog wat water of bouillon bij doen. Leuk? Delen dan: ...
http://saskookt.blogspot.be/2012/01/venkel-wortelsoep.html
... matenpassata toe, maar dat was vooral omdat dit toevallig nog in de koelkast stond. Hieronder dus mijn versie. Voor 6 personen: 2 dikke venkelknollen4 middelgrote wortelen2 flinke tenen look1 ui2,5 dl tomatenpassata (optioneel)een flinke mespunt cayennepeper zouteen takje tijm1 eetl olijfolie2 groentebouillonblokjes Snipper de ui en de look en fruit ze in de olie met de tijm.Snij de wortels en venkel in stukken en gooi die erbij. Voeg anderhalve liter water, de tomatenpassata en de groentenbouillonblokjes ...
Jeroen Meus - Dikke erwtensoep - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/dikke-erwtensoep
... dikke erwtensoep - Zo’n stevige winterse erwtensoep is een traditie uit de Hollandse keuken, maar vader Meus was net zo goed een kei in het bereiden van zo’n ketel krachtsoep. Het basisingrediënt voor de versie van Jeroen van zo’n pot snert zijn de ...
Honig kippensoep - Knapperige kippensoep - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/knapperige-kippensoep
... Knapperige kippensoep 6 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering5.6obv 10 waarderingen VoorgerechtGevogelteHollands Ingrediënten 1 pakje Honig Kippensoep 1 klein blikje maïs (netto ca. 225 g), uitgelekt 3 à 4 tomaten, zonder zaadjes ...
Jeroen Meus - Chowder met gekookte ham, prei en maïs - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chowder-met-gekookte-ham-prei-en-mais
... Chowder met gekookte ham, prei en maïs - Chowder is een dikke, romige soep die komt overgewaaid uit de Verenigde Staten. Ook typisch Amerikaans: je serveert deze chowder in een uitgehold brood dat even dienstdoet als soepkom. Jeroen maakt een rijke chowder met aardappelen, ...
Uit de keuken van Levine: Soep van bosuitjes
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/12/soep-van-bosuitjes.html
... ze in malle ringetjes. Zet een klein gedeelte apart voor de garnering bij het opdienen.Verhit de boter en de olie in een pan met dikke bodem, voeg de bosuitjes toe en bak ze op laag vuur en af en toe omscheppend in ± 20 minuten zacht. Ze mogen niet bruin worden. Voeg de schijfjes aardappel en de kippenbouillon toe. Breng het mengsel aan de kook, verlaag dan het vuur en laat het mengsel zachtjes pruttelen totdat de aardappelschijfjes uit elkaar vallen. Dit duurt ± 30 minuten.Laat de soep eventueel wat afkoelen en pureer met een staafmixer of in een foodprocessor. Roer de slagroom erdoor en breng op smaak met zout en versgemalen peper. Zet de pan weer even op het vuur om de soep heet te laten worden.Schep de soep in kommen of borden en garneer met de achtergehouden bosuitjes.Bron: Saveur Geplaatst door Levine op 01:58 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: soep ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/12/kervelveloute-1
... Kervelvelouté - Een kommetje warme soep smaakt altijd - Pluk de blaadjes van 50 g kervel en bewaar ze in koud water (voor de afwerking), hak de rest. Maak alle groenten schoon en snij ze in stukken. Stoof de prei, ui en selder in de boter. Schenk er de bouillon ...
http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011_02_01_archive.html
... ls crème fraîche (bekertje a 125 g) 1 eetlepel bloem 2 kippenbouillontabletten Bereiden: Verhit de boter in een pan met een dikke bodem en fruit hierin de ui goudbruin. Voeg de champignons toe en bak al omscheppend 5 minuten mee. Roer de crème fraîche door het paddenstoelenmengsel en strooi daarna de bloem erover. Even goed doorroeren. Schenk er 1 liter water bij, verkruimel de ...
Bloemkoolsoep met spek en gorgonzola | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/bloemkoolsoep-met-spek-en-gorgonzola
... Bloemkoolsoep met spek en gorgonzola - Verdeel de bloemkool in roosjes. Pel en snipper de ui. Snijd de prei fijn. Stoof de ui en de prei in wat olie. Giet er de groentebouillon bij en breng de soep aan de kook. Laat 5 minuten koken. Voeg na 5 minuten de bloemkoolroosjes ...
Jeroen Meus - Knolseldersoep met witbier, cheddar en geroosterde pancetta - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/knolseldersoep-met-witbier-cheddar-en-geroosterde-pancetta
... uten zacht stoven. 6. Verzamel de laurier, de tijmtakjes en de peterseliestelen (indien beschikbaar), en bind alles samen tot een dikke kruidentuil. Hou nog een beetje verse tijm aan de kant om de soep later te garneren. 7. Schenk het witbier erbij en breng de soep even aan de kook. Zo verdwijnt de alcohol uit het bier. 8. Giet nadien de kippenbouillon in de pot. Zet het deksel op de pot en laat de soep 20 minuten pruttelen op een zacht vuur. 9. Leg het bakpapier of het bakmatje op de ovenplaat en schik de sneetjes pancetta erop. 10. Schuif de sneetjes Italiaans spek onder de grill tot ze knapperig zijn. Dit duurt ongeveer een kwartier. Laat de schijfjes pancetta nadien even uitlekken op een vel keukenpapier. 11. Neem een schaaltje en rasp er de cheddar in. Deze Engelse kaas is zachtgeel tot knaloranje. 12. Spoel een beetje verse tijm en rits de blaadjes los. Hak de tijm fijn. 13. Verwijder het bouquet garni uit de ketel. 14. Mix de soep glad en schenk er tussendoor de room bij. Blijf mixen tot je een fluweelzachte, en vrij dikke knolseldersoep hebt. (Wie voor een extra feestelijk resultaat gaat, kan de soep ook zeven.) 15. Proef de soep en kruid ze met peper van de molen, een snuif zout en wat versgeraspte nootmuskaat. 16. Doe tenslotte het grootste deel van de gemalen cheddar in de soep. Mix opnieuw tot de kaas helemaal i ...