Recept voor ijsgekoelde sabayon | njam!

http://www.njam.tv/recepten/ijsgekoelde-sabayon

... den schuim. Laat lichtjes afkoelen. Klop de room stijf op en spatel onder de sabayon. Verdeel over de glazen en zet ca 1u in de diepvries. Meng de mascarpone en coulis tot een gladde crème. Serveren: Haal de glazen uit de diepvries. Werk af met een beetje mascarpone en een blaadje verse munt. Ingrediënten voor 4 personen 6 elcoulis van rood fruit 3 ...

Jeroen Meus - Zweedse smeus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zweedse-smeus

... Zweedse smeus - Corne de Gatte aardappelen zijn perfect voor dit gerecht. Ze hebben veel smaak, maar zijn ook klein. Daarom kook je ze best in de schil en pel je ze daarna. Jeroen geeft er gerookte makreel en een gepocheerd ei bij. - Spoel de aardappelen en kook ze gaar ...

Parfait van espresso | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/parfait-van-espresso

... so in de keukenrobot. Klop 250 ml room stijf en verdeel in de massa. Vul koffiekoppen voor driekwart met de massa en zet ze in de diepvries. Laat de massa goed bevriezen. Haal de parfait ongeveer 10 minuten voor het serveren uit de diepvries. Sla de rest van de room half stijf en schep hem op de koppen. Serveer de parfait met een dun laagje cacao. Ingrediënten 400 ...

Zeetongrolletjes gevuld met broccoli

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/zeetongrolletjes-met-broccoli-gevuld

... Zeetongrolletjes met broccoli gevuld - Sierlijke rolletjes van zeetong en broccoli. Op smaak gebracht met een kaassaus.  - Verdeel de broccoli in roosjes. Snijd de steel van de broccoli in blokjes en houd apart. Blancheer eerst de steelstukjes beetgaar in gezouten ...

Gepocheerde peren met steranijs en plattekaas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/gepocheerde-peren-met-steranijs-en-plattekaas

... Bereiding Kook suiker en water op met de vanillestokjes, de appelsienschil, de citroenschil, de kaneelstok, de steranijs en de kruidnagel en dit alles op een laag vuur. Doe de peren erbij en laat ze 30 minuten pocheren tot de siroop tot de helft is ingekookt. Serveer de ...

Ijsje met chocolade | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/ijsje-met-chocolade

... ed gesmolten is, neem je de kom uit de bain-marie. Schep bolletjes ijs op een bord en steek ze 10 minuten op een schoteltje in de diepvries. Haal de bolletjes uit de diepvries en leg ze op een hoorntje en dop ze in de chocolade, en daarna eventueel in de nootjes. De chocolade stijft onmiddellijk op. Ingrediënten ijshoorntjes vanille-ijs 250 pure chocolade brésilienne-nootjes ...

Frisse druivensnack

https://www.prinsessenboontjes.be/post/frisse-druivensnack

... een kommetje.Knijp een limoen uit over de druiven.Doe er eventueel wat vanillesuiker over. Dit hoeft niet.Steek ze een uur in de diepvries.Haal ze 5 minuten op voorhand uit de diepvries. Smakelijk!Stap voor stap recept Tips:Als gezond snoepje / ijsje kunnen ze zeker ook tellen. Dan kun je de suiker weglaten. Dan is het nog altijd super lekker!Hou er wel rekening mee dat het minstens een uur in de diepvriezer moet, maak het dan zeker goed van tevoren. Bereidingstijd:Dit gerec ...

Jeroen Meus - Zeetongrolletjes à la Dugléré met pommes duchesse - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeetongrolletjes-a-la-duglere-met-pommes-duchesse

... Zeetongrolletjes à la Dugléré met pommes duchesse - De klassieke keuken hoeft zichzelf niet meer te bewijzen. Er zijn van die gerechten die zo veel geschiedenis hebben dat ze lekker zijn in de overtreffende trap. Zeetong à la Dugléré is een visgerecht met ge ...

Semifreddo van vijgen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/semifreddo-van-vijgen

... Hou apart. Verwarm de kokosmelk en los er de suiker volledig in op. Voeg er de yoghurt aan toe en laat afkoelen. Giet in een laag diepvriesbakje en laat in een paar uur bevriezen. Spoel de vijgen onder koud stromend water en dep ze droog. Snij het hoedje van de vijg. Vries de vijgen samen met de hoedjes 30 min in en haal ze dan voorzichtig leeg met een parisienne le ...

Hobbykok Pluis: Doperwten met munt

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/07/doperwten-met-munt.html

... Doperwten met munt Ingrediënten:•600 g doperwten, vers of uit de diepvries•4 takjes munt•30 g boter•2 theelepels munt, fijngehakt Bereiden: Doe de doperwten in een pan en zet ze onder water. Voeg de takjes munt toe. Breng ze aan de kook en laat ze 5 minuten zachtjes ...