Jeroen Meus - Irish coffee mousse met slagroom en café noir koekjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/irish-coffee-mousse-met-slagroom-en-cafe-noir-koekjes

... Irish coffee mousse met slagroom en café noir koekjes - De heerlijke koffieklassieker Irish coffee in de vorm van een dessert in een glaasje met drie lagen. Leuk dessert om te serveren tijdens de feestdagen of voor de goede, oude Sinterklaas. - Breng de whisky ...

Chocolade sinaasappel trifle - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/chocolade-sinaasappel-trifle/

... Chocolade sinaasappel trifle   Een feestelijk dessert, deze chocolade sinaasappel trifle, dus een perfecte afsluiting van het kerstdiner. In het Verenigd Koninkrijk is de trifle een populair dessert, bijvoorbeeld tijdens kerst. Een trifle bestaat uit verschillende ...

Jeroen Meus - Cobbler met fruit en yoghurtijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cobbler-met-fruit-en-yoghurtijs

... Cobbler met fruit en yoghurtijs - Fans van crumble zullen deze Amerikaanse variant zeker ook lusten. Dit dessert is namelijk op dezelfde manier opgebouwd: een heerlijke laag fruit met een krokante deegkorst erbovenop. Bij een cobbler bestaat de korst niet uit kruimels ...

Havermout stoofperen crumble (Sinterklaas dessert) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/sinterklaas-dessert-crumble/

... Havermout stoofperen crumble (Sinterklaas dessert) Een heerlijk stoofperen dessert met een havermout crumble. Het perfecte Sinterklaas dessert wat ook nog eens verantwoorder is dan vele andere toetjes. De smaken van de zoete stoofpeertjes, de amandel, koekkruiden en de ...

Jeroen Meus - Millefeuille van peperkoek met appel en sabayon - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/millefeuille-van-peperkoek-met-appel-en-sabayon

... sserie. Het is ook een ideaal stukje zoetigheid om creatief mee om te springen. jeroen gebruikt flinterdunne plakjes peperkoek om dessert-stapeltjes te maken die tegelijk krokant, zoet, fruitig en fluwelig zijn. En daarvoor heb je geen banketbakkersdiploma nodig.  - 0. Snij de peperkoek in flinterdunne plakjes, die bijna doorschijnend zijn. (Reken 3 plakjes per persoon.) &n ...

Bananenflensjes met een vleugje kokos

http://tallore.blogspot.be/2015/02/bananenflensjes-met-een-vleugje-kokos.html

... Bananenflensjes met een vleugje kokos Zo, vandaag is het dan écht Lichtmis. Heb je nog geen dessertje voorzien voor vanavond, dan is dit misschien nog een goeie last-minute pannenkoekentip.Ik had een tijdje geleden opnieuw last van het "te-veel-rijpe-bananen-in ...

Kokos mousse met aardbeien gelei - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kokos-mousse-aardbeien-gelei/

... Kokos mousse met aardbeien gelei Als er gasten op het eten komen, vind ik het leuk om dan ook een (passend) dessert te serveren. Een van de gasten die we laatst hadden heeft een lactose-intolerantie. Voor mij een mooie uitdaging om een lekker dessert te maken wat ook ...

Jeroen Meus - Gepocheerde perzik met sabayon en ijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gepocheerde-perzik-met-sabayon-en-ijs

... Gepocheerde perzik met sabayon en ijs - Een zoete bouillon is het perfecte bad om fruit in te pocheren. Voor dit dessert werkt jeroen met verse perziken. De smaakvolle bouillon is tegelijk de basis om een luchtige sabayon te kloppen. Doe er nog een bolletje vanille-ijs ...

Bijzondere chocoladepudding met tapioca balletjes - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/bijzondere-chocoladepudding/

... chocoladepudding met tapioca balletjes Eigenlijk heb ik pas twee keer in mijn leven tapiocaballetjes gegeten: in een overheelijk dessert op de Filippijnen en in de Bubble Tea in Singapore. Beide keren beviel het me eigenlijk wel. De balletjes zijn heel zacht en een beetje gelei-ach ...

Jeroen Meus - Sex on the peach - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sex-on-the-peach

... Sex on the peach - Voor Valentijn laat jeroen zich inspireren op een klassieke cocktail waar een fantastisch dessert uit voortkomt. Graanjenever, perziken uit blik, sinaasappel en veenbes in alle vormen en maten! De avond mag beginnen. - De granitéPers het sap ...