Ravioli van krab en oester met salieboter | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/ravioli-van-krab-en-oester-met-salieboter

... ravioli van krab en oester met salieboter - Rol het pastadeeg uit met een beetje bloem. Haal de oesters uit, snijd ze en meng ze met de krab en de fijngesneden sjalot. Dit moet allemaal zo droog mogelijk zijn! Steek de pasta uit, doe de vulling erop. Breng wat losgeklopt ...

Jeroen Meus - Pastadeeg - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pastadeeg

... Pastadeeg - Niets is lekkerder dan verse pasta. Maar daarvoor moet je natuurlijk wel zelf eerst je deeg bereiden.Is je deeg klaar, dan kan je het uitrollen met een deegrol en tortelloni of ravioli vouwen.Jeroen maakt vers pastadeeg voor zijn tortelloni met champignons ...

Vareniki: Russische ravioli gevuld met aardappel en ajuin | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vareniki-russische-ravioli-gevuld-met-aardappel-en-ajuin

... aardappelpuree toe en breng op smaak met zout en peper. Meng water, ei, bloem en zout in een andere kom. Roer samen tot een zacht deeg. Kneed het deeg op een licht bebloemd oppervlak stevig en rol het dun uit. Snijd het deeg met een cookie cutter in rondjes van 7 cm. Breng een grote pan met licht gezouten water aan de kook.  Leg de aardappelvulling op de lapjes deeg en vouw die dicht, knijp de randjes samen om ze goed af te sluiten. Leg ze in het kokende water en laat koken tot ze boven komen drijven. Giet de vareniki af. Leg ze op de pan met de rest van de ui en bak ze langs beide kanten tot dat ze goudbruin ...

Ravioli met fromage frais en bieslook en romige boletensaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/ravioli/ravioli-fromage-frais-bieslook-romige-boletensaus

... rechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 150 g fromage frais (Petit-suisse, kwark of ricotta) 5 sprieten verse bieslook 400 g pastadeeg naturel 200 g boleten (vers of uit de diepvries) scheutje olijfolie 1 theelepel verkruimeld kalfsbouillonblokje 300 ml slagroom 100 g versgeraspte Parmezaanse kaas ½ biologisch groentebouillonblokje snufje paprikapoeder 5 sprieten verse bieslook Bereiden Draai voor de raviolivulling de ...

Jeroen Meus - Ravioli met Belgische kaas, saus met courgette en tomaat - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ravioli-met-belgische-kaas-saus-met-courgette-en-tomaat

... na, het culinaire hart van Italië. Zorg dat er geen brokjes in zitten want dan kan de pasta breken tijdens het koken. - Het pastadeeg Meng de semola met de eieren, een snuif zout en een scheutje olijfolie. Gebruik hiervoor een keukenmachine met het K-vormig hulpstuk. Zet de kneedhaak erop en kneed tot een stevig deeg. Kneed het deeg nog even door met je handen en laat dan rusten. De vulling Rasp de belegen kaas en meng met de ricotta in de blender. Kruid met peper en een snuifje zout. Rits de blaadjes van d ...

Ravioli van wilde champignons | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ravioli-van-wilde-champignons

... ravioli van wilde champignons - Kuis de champignons met een borsteltje Hak ze in blokjes en stoof ze aan in wat boter samen met de sjalot, de look en de salie. Laat het geheel stoven tot al het vocht verdwenen is en laat vervolgens afkoelen. Neem 12 ravioliblaadjes ...

Gegratineerde ravioli met prei - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/ravioli/gegratineerde-ravioli-prei

... arischItaliaans Ingrediënten 150 g kwark van geitenmelk 50 g geraspte Gruyère 5 takjes verse koriander, fijngehakt 400 g pastadeeg naturel 2 preien 300 ml slagroom 1 theelepel geraspte nootmuskaat 50 g versgeraspte Parmezaanse kaas 1 bosje platte peterselie Bereiden Meng voor de raviolivulling in een kom de kwark met de geraspte Gruyère en gehakte koriander. Breng de vulling op smaak met zout en pepe ...

Jeroen Meus - Ravioli met olijven, cottage cheese, gremolata en spinaziecrème - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ravioli-met-olijven-cottage-cheese-gremolata-en-spinaziecreme

...   - Doe de bloem, de olijfolie, de eieren en het zout in de kom van de keukenrobot en meng het tot een stevig, elastisch deeg. Gebruik de deeghaak.Doe het deeg in vershoudfolie en laat het even rusten in de koelkast.Was de spinazie en laat hem even uitlek ...

Recepten - Ravioli van runderwang

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Ravioli_van_runderwang

... avellen naast elkaar op het aanrecht. Leg in het midden van elk wontonvel een lepeltje van de vulling. Bestrijk de randen van het deeg met losgeklopt ei. Leg de overgebleven pastavellen op de andere. Druk aan met de vingers. Steek met een vorm 12 mooie ravioli uit. Breng een grote pot met gezouten water aan de kook. Laat ondertussen de runderconsommé ook even opkoken. En bak de schoongemaakte paddenstoelen kort in wat boter. Schil en ontpit de tomaat en snijd in blokjes. Leg de ravioli in het kokende water. Laat een minuut koken en schep de ravioli op de borden. Overgiet elke bord met wat runderconsommé. Meng de paddenstoelen met de fijngesneden lenteui, de blokjes tomaat en wat fijngehakte platte peterselie. Leg dit mengsel bovenop de ravioli. Serveer.   foto: Roos Mestdagh ...

Ravioli met kip, courgette, salie en pijnboompitten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/ravioli/ravioli-kip-courgette-salie-pijnboompitten

... ravioli met kip, courgette, salie en pijnboompitten 1 persoon 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 7 waarderingen HoofdgerechtGevogelteItaliaans Ingrediënten 150 g kant-en-klare verse ravioli met kipvulling 1 eetlepel boter 1 plak bacon, ...