Hapje met vijg, gegrilde perzik, bresaola en feta | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/hapje-met-vijg-gegrilde-perzik-bresaola-en-feta

... Hapje met vijg, gegrilde perzik, bresaola en feta - sofie komt een week lang langs bij Annelien Coorevits. Samen koken ze de lekkerste gerechten. Op dinsdag halen ze de barbecue boven. Tijdens het wachten maken ze dit lekker hapje.Sofie en Annelien grillen ook een ...

Freakshake: Pink Delight | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/freakshake-pink-delight

... Bereiding Doe de ingrediënten voor de shake in een blender en zet deze aan het werk. Giet de milkshake in een groot glas. Indien je een ‘mason jar’ hebt, kun je deze daarvoor gebruiken. Slagroom is de basis om je toppings op te plaatsen dus begin hiermee.  ...

Frambozen-rozenconfituur van Sofie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/frambozen-rozenconfituur-van-sofie

... Frambozen-rozenconfituur van sofie - Speciaal voor de mama's maakt sofie een confituur met rozen en framboos. Pluk de blaadjes van de rozenblaadjes. Snij in reepjes.  Breng de frambozen met het water en de rozenblaadjes aan de kook. Kook kort door. Meng het kookvocht ...

Cocktailtip: de Italiaanse Bellini | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/cocktailtip-de-italiaanse-bellini

... Cocktailtip: de Italiaanse Bellini - sofie Dumont is te gast bij Vincent, Bab en Margot, de drie jongste Familie-acteurs. Op maandag maken ze niet alleen een heerlijke taart, maar ook een leuke cocktail: de Bellini, een cocktail met perzik en schuimwijn. Vul de glazen ...

Detoxdrankje van Eva Daeleman en Sofie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/detoxdrankje-van-eva-daeleman-en-sofie

... Detoxdrankje van Eva Daeleman en sofie - Doe het sap van de halve citroen, de ahornsiroop, de cayennepeper en het zout in een glas.  Vul op met plat water. Ingrediënten ½ citroen 1 mespunt cayennepeper 1 groot glas plat water 1 snuifje zout 1 el ahornsiroop ...

Aperitief zonder alcohol 'crodino' | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/aperitief-zonder-alcohol-crodino

... Aperitief zonder alcohol 'crodino' - Goed weekend met Pieter Timmers. Pieter nodigt zijn vriendin uit in de keuken van Sofie. Samen vieren ze Valentijn met een heerlijk menu. de aperitief is uiteraard zonder alcohol: een lekkere crodino.Voor het hapje met vijgen: het ...

3 zomerse variaties op de bekende Gin-Tonic | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/3-zomerse-variaties-op-de-bekende-gin-tonic

... Bereiding voor de gin-tonic met komkommer en limoen: maak hiervoor eerst de muntsiroop. Breng water, suiker en de munt aan de kook. Zet af en laat een halfuur trekken. Zeef en bewaar koel. Doe ijsblokjes in een glas. Voeg limoensap, gin en muntsiroop toe. Werk af ...

Eenvoudige en lekkere aardbeienbavarois | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/eenvoudige-en-lekkere-aardbeienbavarois

... Eenvoudige en lekkere aardbeienbavarois - Dit is een snelle en eenvoudige manier om bavarois te maken zonder eieren. Tip: sofie gebruikt een inox ring van ongeveer 20 centimeter diameter. Je kan ook een springvorm of zelfs kleine glaasjes gebruiken.Tip: Laat zeker ...

Zelfgemaakte energierepen met noten en dadels | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/zelfgemaakte-energierepen-met-noten-en-dadels

... Zelfgemaakte energierepen met noten en dadels - Een week lang is sofie te gast in de keuken van presentator Sam de Bruyn. Deze keer maakt ze met hem zelf gezonde energierepen. Met noten, zaden en dadels. Heerlijk! Pel de pindanoten. Verwijder de schil. Het roodachtige ...

Aardbeien met geitenkaas, balsamico en boterwafel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/aardbeien-met-geitenkaas-balsamico-en-boterwafel

... Aardbeien met geitenkaas, balsamico en boterwafel - Meng de Chavroux met de room, melk en bloemsuiker tot een gladde massa. Mix 10 aardbeien samen met de 7 g bloemsuiker fijn. Zeef. Breek de boterwafels in grove stukken. Mix fijn. Presentatie: Leg een grote lepel ...