Omelet met paddestoelen uit de Périgord | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/omelet-met-paddestoelen-uit-de-perigord-2/

... s. Doodziek word ik van die duivelse, geniepige, valse reclames voor producten die ‘minder vet’ bevatten. Een denneslanke dame blikkert dat ze ontbijtgraanklontjes eet ‘met slechts 3 procent vet’! Maar wel met complete suikerpotten per portie, moet je maar rekenen. Decennia van campagnes om op vet te letten hebben ervoor gezorgd dat de Vaag Geïnformeerden van de samenleving, gauw driekwart dus, het idee hebben dat vet een discutabel goedje is. Daar kan je maar beter niet te veel van binnen krijgen! Zucht. Niks mis met vet. Zeker als het niet uit een fabriek komt, die het behandeld heeft, gehard, opgewerkt, aa ...

Jeroen Meus - Sesamsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sesamsaus

... Sesamsaus - Het is altijd extra leuk als je bij een etentje je eigen sausjes kan serveren. Zo hoef je vooraf geen uren in de keuken te staan, en kan je toch trots zijn op je persoonlijke bijdrage. - 0. Hak de verse gember in kleine stukjes. Je kan het knolletje vooraf ...

Ovenschotel broccoli/vis | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/ovenschotel-broccolivis/

... Even een snelle doordeweekse schotel. Je kunt deze maken met aardappelen maar ook met (grote) pasta. Als vis kun je verse zalm gebruiken maar ook een stevige witte vis. Hoeveelheden laat ik aan jullie eigen eetlust over behalve wat betreft de saus. Die hoeveelheid ...

Hondshaai met prei, dille en dugléré-saus

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hondshaai-met-prei-en-dugleresaus

... Hondshaai met prei en Duglérésaus - Duglérésaus is een klassieke saus van witte wijn, opgewerkt met tomaat, room en verse kruiden. Deze saus smaakt heerlijk met een stukje vis zoals hondshaai. Serveer met puree of pommes duchesses voor een ...

Mexicaanse wraps uit de oven

https://www.prinsessenboontjes.be/post/mexicaanse-wraps-uit-de-oven

... Mexicaanse wraps uit de oven Wij hebben een heel lekkere Mexicaanse saus. Daarmee vullen wij wraps, en we voegen er nog lekkere dingen aan toe. Dit keer gaan we voor een snelle versie, uit de oven.Ingrediënten:Bereidingswijze:Bak 400 g gehakt rul.Voeg 1 pak Kidneybonen ...

Recepten - Bladerdeegje van garnalen, prei met een nantuabotersausje

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Bladerdeegje_van_garnalen_prei_met_een_nantuabotersausje

... Bereidingswijze Plooi de hoekjes van het bladerdeeg om, strijk ze in met de eidooiers en bak af in de oven op 200°C. Voor de saus Kook de bisque tot de helft in, voeg er de room bij en monteer met de verse boter.  Snijd de prei in fijne reepjes, kruid met peper ...

Kaasfondue, problemen opgelostOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/kaasfondue1/

... in verbazing achterlatend. Die winkel in Koog aan de Zaan heeft een renommee die het dorpse ver overstijgt, dus wie weet had de dame na eerdere ervaringen met zakjes poeder besloten hier dan eens aan te leggen voor een betere versie. Maar inderdaad, ik heb het even opgezocht: er bestaat kant-en-klare kaasfondue in een foliepak, net als soep. Reep er afknippen en zo de pan in om op te warmen. “Wij wensen u veel kookplezier†huichelt fabrikant Emmi erbij. Geen idee hoe Emmi smaakt. De Consumentenbond heeft jaren geleden nog eens een test gedaan, waarbij instantfondue door een panel niet lager werd gewaardeerd dan het echte werk. Tja. Wie zitten er in zo’n panel? Kaasfondue is niet het ideale gerecht voor afslankers en zelfgezondheidswerkers, maar wel voor afgestapte sch ...

Lasagne met kruidenroomkaas | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/lasagne-met-kruidenroomkaas/

... Lasagne met kruidenroomkaas Gek op lasagne? Maak eens een lasagne met kruidenroomkaas, spekjes en geroosterde paprika. Mmmm! Verwarm de oven voor op 200 graden. Laat de geroosterde paprika even uitlekken in een zeef. Snipper de ui, snijd de knoflook fijnen snijd de ...

Jeroen Meus - Pure tomatensaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pure-tomatensaus

... Pure tomatensaus - Tomatenpuree komt in veel gerechten goed van pas. Met dit recept bereid je ongeveer 1 liter saus. - 0. Pel de uien en snipper ze grof. Pel de look en snij de tenen in stukjes. 1. Zet een stoofpot op een matig vuur en schenk er een scheutje olijfolie ...

Pasta met kikkererwten en spinazie

https://www.prinsessenboontjes.be/post/pasta-met-kikkererwten-en-spinazie

... Pasta met kikkererwten en spinazie Een heerlijk vegetarische pastaschotel. Ja zo eentje die de niet vegetariërs toch ook kan verrassen. Ja echt eens uittesten.Ingrediënten:Bereidingswijze:Stoof 1 fijngesneden sjalotje in 3 el olijfolie. Voeg 2 geperste teentjes look ...