Jeroen Meus - Zwarte pens met appel/pruimenmoes en gekookte aardappel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zwarte-pens-met-appelpruimenmoes-en-gekookte-aardappel

... Zwarte pens met appel/pruimenmoes en gekookte aardappel - Dit is dagelijkse kost om oprecht gelukkig van te worden: worst met een gekookt patatje en appelmoes. Geen wonder dat dit bord regelmatig op tafel verschijnt ten huize Meus. Bij jou ook? - Haal de pensen ...

Jeroen Meus - Gehaktballetjes met pindasaus en gebakken rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktballetjes-met-pindasaus-en-gebakken-rijst

... Gehaktballetjes met pindasaus en gebakken rijst - Dit is een gerecht waar de kinderen van zullen smullen. Jeroen maakt gehaktballetjes in pindasaus met gebakken rijst. Wie thuis met moeilijke eters zit, kan de koriander in dit recept gewoon schrappen. - Kook de rijst gaar ...

Jeroen Meus - Zeewolf met rode curry en sticky rice kroketjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeewolf-met-rode-curry-en-sticky-rice-kroketjes

... Zeewolf met rode curry en sticky rice kroketjes - Een lekker stuk gebakken vis, krokant gebakken groenten, een pittige saus met rode curry en rijstkroketjes. Een hele mond vol lekkers, letterlijk en figuurlijk. - Spoel de rijst kort onder koud water en ...

Jeroen Meus - Aardappelpuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelpuree-0

... Aardappelpuree - Er gaat niets boven de smeuïgheid van zelfgemaakte puree. Een absolute klassieker in de Belgische keuken! - 0. Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Giet ze af en laat het restje kookvocht verdampen op een zacht vuur. 1. Stamp de aardappelen ...

Jeroen Meus - Gebakken gamba’s met broccoli en currysaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-gambas-met-broccoli-en-currysaus

... Gebakken gamba’s met broccoli en currysaus - Jeroen maakt een oosterse curry met broccoli, paksoi en gamba’s. De groenten worden kort en krachtig gebakken in de wok zodat ze nog een klein beetje knapperig zijn. Een tikkeltje feestelijk, maar heel snel klaar. - 0. ...

Jeroen Meus - Boerenworst met gestoofde boerenkool en mosterdpuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/boerenworst-met-gestoofde-boerenkool-en-mosterdpuree

... Boerenworst met gestoofde boerenkool en mosterdpuree - Zoek niet verder als je fan bent van rasechte dagelijkse kost: dit recept moet je gewoon maken! Een lekkere gebakken boerenworst met gestoofde boerenkool en puree met mosterd. Dit is spek voor ieders ...

Jeroen Meus - Wok met varkensreepjes en roerei - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wok-met-varkensreepjes-en-roerei

... Wok met varkensreepjes en roerei - In Thailand worden dit type streetfood verkocht in kleine kraampjes langs de straatkant. Wokken of roerbakken gaat immers snel. Het is ideaal als je een avond weinig tijd hebt en toch gezond wil eten. De woksaus die je aan het einde van ...

Jeroen Meus - Gevulde omelet met nasi en tijgergarnalen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-omelet-met-nasi-en-tijgergarnalen

... Gevulde omelet met nasi en tijgergarnalen - Deze omelet op Aziatische wijze is een echte smaakbom. Maak het gerecht af door de nasi en gebakken tijgergarnalen te serveren als vulling van een kruidige omelet. Laat je niet afschrikken door de geur van de trassie, ook wel bekend ...

Jeroen Meus - Tijmmayonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tijmmayonaise

... Tijmmayonaise - Het is altijd leuk als je bij een snel en makkelijk etentje je eigen sausjes kan serveren. Zo hoef je vooraf geen uren in de keuken te staan, en kan je toch trots zijn op je persoonlijke bijdrage. - 0. Schep de mayonaise in een mengkom. Voeg er de yoghurt ...

Jeroen Meus - Noedelwok met varkensreepjes, Chinese kool en een spiegelei - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/noedelwok-met-varkensreepjes-chinese-kool-en-een-spiegelei

... Noedelwok met varkensreepjes, Chinese kool en een spiegelei - Wokken is een prettige en snelle manier van koken. Jeroen bakt er magere varkensreepjes in en serveert ze met eiernoedels. Een snelle woksaus en een gehakte mix van sjalot, gember, knoflook en chilipeper zorgen ...