Wortelsoep met een ravioli van coquilles, prei en spekjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/wortelsoep-met-een-ravioli-van-coquilles-prei-en-spekjes

... Wortelsoep met een ravioli van coquilles, prei en spekjes - Snij de wortel en ajuin fijn en stoof aan in boter. Voeg de visfond toe en laat 30 min zachtjes koken. Mix de soep glad en breng op smaak met zout. Snij 8 coquilles in fijne blokjes. Snij het wit van de prei in ...

Vispannetje met prei en aardappelpuree | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/vispannetje-met-prei-en-aardappelpuree

... Vispannetje met prei en aardappelpuree - Snipper de look en de ui fijn. Verwarm je oven voor op 200°C. Kook de aardappelen gaar in licht gezouten water. Pocheer de vis halfgaar en haal hem uit het vocht. Verhit 1 eetlepel vetstof in een pan en stoof hierin de fijngesnipperde ...

Gekonfijte kabeljauw met crème van prei | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gekonfijte-kabeljauw-met-creme-van-prei

... Gekonfijte kabeljauw met crème van prei - Kabeljauwhaasjes opkuisen en in gelijke stukjes snijden (mag natuurlijk ook op zijn geheel gelaten worden, maar ik vind het leuk om tegeltjes te maken van 4/4). In een schaal leggen en overstrooien met grof zeezout (zorg ervoor ...

Preisoep met zeetong, gefrituurde prei en gandaham | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/preisoep-met-zeetong-gefrituurde-prei-en-gandaham

... Preisoep met zeetong, gefrituurde prei en gandaham - Snijd 4 stronken prei fijn, gebruik een beetje groen. Snijd aardappel en ajuin fijn en stoof aan in wat boter tot alles glazig wordt. Voeg er de prei eraan toe en laat nog wat verder stoven en bevochtig met water en een ...

Ovenschotel met prei, aardappelpuree en kabeljauw | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ovenschotel-met-prei-aardappelpuree-en-kabeljauw

... Ovenschotel met prei, aardappelpuree en kabeljauw - Ovenschotels zijn altijd goed. Deze schotel met puree, prei en kabeljauw is echt een toppertje. Vergeet de garnaaltjes niet! Maak de aardappelpuree:Schil de aardappelen, snij in gelijke stukjes en kook gaar in gezouten ...

Kleine quiches met curry, prei en zalm | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/mini-quiches-met-curry-prei-en-zalm

... Kleine quiches met curry, prei en zalm - DEEGVerwarm de oven voor op 180°. Doe de bloem op je aanrecht en snij de boter in kleine stukjes op de bloem. Kneed met je handen de boter en bloem tot een kruimelige bol deeg.  Doe er dan het kerriepoeder bij en het water en kneed ...

Parelgerstrisotto met prei en kastanjechampignons | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/parelgerstrisotto-met-prei-en-kastanjechampignons

... Parelgerstrisotto met prei en kastanjechampignons - Was de gedroogde champignons in water en doe deze in een kommetje. Overgiet met 125 ml heet water en laat weken. Haal de bol look uiteen maar pel hem niet. Doe hem in een vuurvaste schaal en overgiet met 2 el olijfolie. ...

Lentequiche met geitenkaas, prei en Parmaham | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lentequiche-met-geitenkaas-prei-en-parmaham

... Lentequiche met geitenkaas, prei en Parmaham - Verwarm de oven voor op 190°C Vet een taartvorm in van 23cm en leg het kruimeldeeg in de vorm. Prik met een vork gaatjes in het deeg, snij het overtollige deeg van de randen af en vul de vorm met bakbonen. Plaats in de oven ...

Gestoofde prei met gegrilde-gerookte rivierpaling | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gestoofde-prei-met-gegrilde-gerookte-rivierpaling

... Gestoofde prei met gegrilde-gerookte rivierpaling - Was en snijd de prei in stukken van 10 centimeter, zodat je 4 stronkjes hebt. Snijd elk stronkje overlangs in lange, smalle reepjes. Zo zullen ze straks makkelijker garen. Voeg ze niet samen, maar houd ze in 4 aparte hoopjes. ...

Tongschar met prei, spitskool, aardappelen en Blackwellsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/tongschar-met-prei-spitskool-aardappelen-en-blackwellsaus

... Bereiding Borstelen de aardappelen proper. Stoom ze gaar. Reken op 20 à 25 minuten vanaf het kookt. Snij het wit van prei in twee, spoel goed. Snij in twee of drie en stoom gaar. Reken 5 à 10 minuten. Wrijf een ovenschaal in met boter. Rol de prei in de tongscharretjes ...