Jeroen Meus - Gegrilde spiering met Mexicaanse salade en een kruidige dipsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-spiering-met-mexicaanse-salade-en-een-kruidige-dipsaus

... Gegrilde spiering met Mexicaanse salade en een kruidige dipsaus - 'De Mexicaan' is intussen net zo goed ingeburgerd als 'de Chinees', 'de Japanner' of 'de Griek'. Door enkele typische smaken uit de Mexicaanse keuken te combineren, krijg je ...

Jeroen Meus - Salade van kippenlever, boontjes en jonge spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-van-kippenlever-boontjes-en-jonge-spinazie

... salade van kippenlever, boontjes en jonge spinazie - Een klassieke salade met veel groenten, gebakken kippenlevers en een zoetzure, warme vinaigrette is een heerlijk voorgerecht of een perfecte winterse lunch. - Breng water aan de kook met een snuif bicarbonaat.Breek de ...

Jeroen Meus - Luikse salade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/luikse-salade

... Luikse salade - Ook over de taalgrens kennen ze hun klassiekers. Deze Luikse salade is daar een mooi voorbeeld van. Met enkele eenvoudige ingrediënten zet je in geen tijd een volwaardige maaltijd op tafel die jong en oud zal smaken. - 0. Breng twee potten met water aan ...

Jeroen Meus - Bonbon van knolselder, notenkaas en heilbot met een salade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bonbon-van-knolselder-notenkaas-en-heilbot-met-een-salade

... Bonbon van knolselder, notenkaas en heilbot met een salade - Dit is een chique voorgerecht met gerookte heilbot, notenkaas en knolselder. Je serveert het met een frisse salade en honingvinaigrette. - 0. Schil de knolselder. Snijd 1/3 in blokjes. Rasp of snijd 1/3 in julienne ...

Jeroen Meus - Groene salade met gerookte forel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groene-salade-met-gerookte-forel

... Groene salade met gerookte forel - De basis van deze lekkere salade zijn verschillende slasoorten. Sla zit vol vitamines en heeft zo goed als geen calorieën.Een kropsla moet stevig in de krop zitten, krokant zijn en er fris uitzien. De buitenste bladeren haal je weg en ...

Jeroen Meus - Groenteburger met champignons en salade met groene boontjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groenteburger-met-champignons-en-salade-met-groene-boontjes

... Groenteburger met champignons en salade met groene boontjes - Het draait vandaag in dagelijkse kost alleen om groenten. jeroen serveert een vegetarische burger op basis van groenten en aardappel met een klassieke champignonsaus en een frisse salade van groene boontjes.  ...

Jeroen Meus - Salade met witloof, gamba's en spek, pesto van peterselie en pijnboompitten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-witloof-gambas-en-spek-pesto-van-peterselie-en-pijnboompitten

... salade met witloof, gamba's en spek, pesto van peterselie en pijnboompitten - Een echte maaltijdsalade met topingrediënten als gamba’s, avocado en witloof. We werken alles af met een frisse peterseliepesto. - 0. Rooster de pijnboompitten in een klein scheutje olie. ...

Jeroen Meus - Salade met Chinese kool, gebakken kip en currydressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-chinese-kool-gebakken-kip-en-currydressing

... salade met Chinese kool, gebakken kip en currydressing - salade met kip is ideaal voor een lichte gezonde lunch. Je bakt de kipfilets bepoederd met curry in de oven. Voor de sla gebruik je Chinese kool. Het is een bladgroente die je zeker een keer moet uitproberen, ondanks ...

Jeroen Meus - T-bonesteak met verse frieten en salade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/t-bonesteak-met-verse-frieten-en-salade

... T-bonesteak met verse frieten en salade - Biefstuk-friet met sla. De Belgische keuken op zijn best, zeker als je een mooi stuk vlees perfect gaart in de oven op lage temperatuur en dan op de barbecue. - Verwarm de oven voor tot 50 °C. Leg de T-bonesteak op een ovenplaat. ...

Jeroen Meus - Kip op de grill met een salade van gepofte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kip-op-de-grill-met-een-salade-van-gepofte-aardappelen

... Kip op de grill met een salade van gepofte aardappelen - Zolang je kan barbecueën, zolang blijft de zomer duren. jeroen blijft de grootste fan van de klassieke houtskoolbarbecue, maar deze bereiding kan je ook maken op een gasbarbecue, of in de oven.Jeroen bakt stukken ...