Uit de keuken van Levine: Rozijnenbrood

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/06/rozijnenbrood.html

... rozijnenbrood Onderstaand recept is afkomstig uit het nieuwe boek "BREAD" van Nick Malgieri dat in najaar 2012 verschijnt. Op zijn blog is hij zo vriendelijk alvast een aantal recepten uit dit boek met zijn lezers te delen. Het recept voor dit Old-fashioned Raisin Bread ...

Jeroen Meus - Pintxos - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pintxos

... Pintxos - Eén of twee happen en ze zijn op. Deze kleine versie van de Spaanse tapa eet je aan het zwembad met een lekker glas cava erbij. - Verwarm de oven op 180 °C.Snijd (schuine) sneetjes van zo’n centimeter breed van het Frans brood en schik ze in een ovenschaal ...

Triple toast met mozzarella

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/507/triple-toast-met-mozzarella

... Triple toast met mozzarella - Een torentje toast voor een heerlijke lunch - Steek, met behulp van een serveerring, rondjes van ongeveer 6 cm Ø uit het toastbrood. Snij de mozzarellabolletjes in plakjes. Snij een vleestomaat in plakjes van 0,5 cm dik. Snij de ...

Jeroen Meus - Omelet met eekhoorntjesbrood en peterseliewortel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/omelet-met-eekhoorntjesbrood-en-peterseliewortel

... Omelet met eekhoorntjesbrood en peterseliewortel - Het beste comfortfood als het wat kouder wordt: een dikke omelet met kakelverse eieren, eekhoorntjesbrood en peterseliewortel. Eekhoorntjesbrood (porcini of cèpes) kun je in de herfst overal krijgen. Peterseliewortel is ...

Jeroen Meus - Reuben Sandwich - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/reuben-sandwich

... Reuben Sandwich - Over het ontstaan van de Reuben sandwich doen een paar verhalen de ronde. Sommigen beweren dat de Litouwse immigrant Reuben Kulakofsky de uitvinder was. Hij serveerde de sandwich aan zijn pokervrienden in het Blackstone Hotel in Nebraska. Andere bronnen ...

Jeroen Meus - Slasoep met komkommer, kruidenkaas en gerookte heilbot - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/slasoep-met-komkommer-kruidenkaas-en-gerookte-heilbot

... Slasoep met komkommer, kruidenkaas en gerookte heilbot - Als we aan sla denken, stellen we ons een frisse salade voor bij de frietjes of als een volwaardig gerecht. Deze keer zetten we de sla in de spotlight met deze overheerlijke slasoep met komkommer en een toast ...

Uit de keuken van Levine: Rozijnenbrood met kaneelspiraal

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/06/rozijnenbrood-met-kaneelspiraal.html

... rozijnenbrood met kaneelspiraal Het recept voor dit heerlijke rozijnenbrood met kaneelspiraal komt uit het boek "The Bread Bible" van Rose Levy Beranbaum (Cinnamon Raisin Loaf). Veel broden uit dit boek worden gemaakt met de - zoals ik het noem - "vulkaan methode". Eerst ...

Feestelijke toast champignon | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/feestelijke-toast-champignon

... Bereiding Hak peterselie en kervel fijn. Pers een halve citroen. Snij de sjalotten in brunoise. Reinig de paddenstoelen en snij in gelijkmatige stukken. Ontvel de tomaten en snij in brunoise. Mix 1 teentje look met olijfolie. Snij een dikke toast en bestrijk met de look ...

Jeroen Meus - Croque madame - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/croque-madame

... Croque madame - Dit is échte bistrokeuken, waarvan je het water in de mond krijgt. Een forse toast om jezelf een keer te belonen of anderen te verwennen. Brood met heerlijke kazen in een smeuïge saus, eenvoudige ham en een eitje. Het is stevige kost om zuinig mee om te ...

Venkel op toast met kaas en ham

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/knapperige-venkel-op-toast-met-brugge-goud-kaas

... Knapperige venkel op toast met Brugge Goud kaas - Knapperige venkel op toast met Brugge Goud kaas - Rooster en beboter het brood.Leg hierop een plakje ham.Snij de venkel in kleine blokjes en bak deze lichtjes aan in de boter. Verdeel over de ham.Strooi dan de kaas en zwarte ...