Jeroen Meus - Soep met wintergroenten en gerookte makreel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-met-wintergroenten-en-gerookte-makreel

... Soep met wintergroenten en gerookte makreel - Typische grondgroenten als rapen, schorseneren, prei en witloof combineren perfect met een smaak uit de zee, zoals gerookte makreel. Het bewijs? deze superlekkere soep! - 0. Ontdooi en verwarm de bouillon. Het recept om zelf ...

Jeroen Meus - Kippensoep met lettertjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippensoep-met-lettertjes

... Kippensoep met lettertjes - Wij Belgen zijn een volkje van soepeters. We eten soep bij de lunch, bij het avondeten of gewoon als tussendoortje. En reken maar dat ook jeroen er gek op is. Hij maakt een stevige klassieke kippensoep met een garnituur van zorgzaam versneden ...

Jeroen Meus - Preisoep met kaaskorstjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/preisoep-met-kaaskorstjes

... nte broodkorstjes gebruikt jeroen gebruikt het liefst een oude kaas, boordevol karakter. Preisoep met kaascroutons, het is échte dagelijkse kost die smaakt op elk moment van de dag. - 0. Ontdooi en verwarm een flinke portie groente- of kippenbouillon. Je kan natuurlijk ook verse bouillon maken. 1. Pel de uien en de look. Kneus de tenen knoflook en snij de de uien grof. 2. Snij de wortelstukken en het donkerste loof van de prei. Snij elke stam prei overlangs in twee e ...

Jeroen Meus - Witte bonensoep met champignonolie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witte-bonensoep-met-champignonolie

... Witte bonensoep met champignonolie - Verwen jezelf met een grote pot heerlijke soep om een hele week lang van te genieten. deze witte bonensoep met prei en knolselder is de ideale remedie tegen een winterdipje. Met de champignons maakt jeroen een originele tapenade op basis ...

Jeroen Meus - Witte bonensoep met champignonolie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witte-bonensoep-met-champignonolie

... Witte bonensoep met champignonolie - Verwen jezelf met een grote pot heerlijke soep om een hele week lang van te genieten. deze witte bonensoep met prei en knolselder is de ideale remedie tegen een winterdipje. Met de champignons maakt jeroen een originele tapenade op basis ...

Jeroen Meus - Chowder met mais en klipvis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chowder-met-mais-en-klipvis

... Chowder met mais en klipvis - deze zijdezachte Noord-Amerikaanse aardappelsoep wordt geserveerd in een broodje en krijgt een hoop garnituur mee zoals bakkeljauw, mais en fijngesneden groenten.  - Laat een flinke klont boter smelten in een pot. Pel de uien en de ...

Jeroen Meus - Preivelouté met gerookte zalm en bieslookroom - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/preiveloute-met-gerookte-zalm-en-bieslookroom

... Preivelouté met gerookte zalm en bieslookroom - prei is een op en top Belgische groente die je op heel veel manieren kunt klaarmaken. Kwaliteitsprei wordt vooral gekweekt in de streek rond Roeselare. Je herkent hem aan de mooie stronken waarvan het wit ongeveer 15 centimeter ...

Recept voor stoofvlees met leffe-chocoladesaus en peekes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/stoofvlees-met-leffe-chocoladesaus-en-peekes

... bereiden: maak het stoofvlees: Kruid het stoofvlees met peper en zout. Smelt een klontje boter in een braadpan zonder antikleeflaag en bak het vlees goudbruin. Giet er een scheutje Leffe bij en laat 5 minuten sudderen op een middelhoog vuur. Neem een andere pan en stoof ...

Vegetarische zuurkool stamppot met vega stoofvlees - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vega-zuurkool-stamppot/

... Vegetarische zuurkool stamppot met vega stoofvlees Zuurkool stamppot is voor mij puur comfort food. Zo'n heerlijk dampend warm bord met stamppot. Vaak gaan er in een zuurkool stamppot spekjes. Wij gaan voor een vegetarisch (en wanneer je kiest voor bijvoorbeeld margarine ...

Jeroen Meus - Gentse waterzooi - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gentse-waterzooi

... Gentse waterzooi - Waterzooi, da’s klassieke dagelijkse kost die vlotjes naar binnen gaat. Doe dat beetje extra moeite en bereid de trots van Gent met een zelfgemaakte groentebouillon. De verse groenten én een kwaliteitskip zullen ervoor zorgen dat je een heel smakelijke ...