Jeroen Meus - Vegetarische burrito met quinoa en chutney van tomaat en paprika - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-burrito-met-quinoa-en-chutney-van-tomaat-en-paprika

... Vegetarische burrito met quinoa en chutney van tomaat en paprika - De week gaat goed van start met deze smakelijke, gegrilde burrito’s gevuld met een originele combinatie van quinoa en gestoofde groenten. jeroen serveert ze met gegratineerde kaas en een zoetzure chutney ...

Jeroen Meus - Gevulde courgettes met gehakt, tomaat en krieltjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-courgettes-met-gehakt-tomaat-en-krieltjes

... Gevulde courgettes met gehakt, tomaat en krieltjes - Ronde courgettes kun je perfect vullen. Met gehakt bijvoorbeeld dat je klassiek op smaak brengt met sjalotten, knoflook en peterselie. Jeroen geeft er tomatencompote en gekookte aardappelen bij voor een perfecte ...

Jeroen Meus - Cannelloni met champignons, spinazie en tomaat - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cannelloni-met-champignons-spinazie-en-tomaat

... Cannelloni met champignons, spinazie en tomaat - Een heerlijke vegetarische pastaschotel met spinazie en cannelloni gevuld met een romige duxelle van champignons. Daarover gaat een rijke tomatensaus. Comfortfood voor een doordeweekse dag! - De saus Verwarm een flinke scheut ...

Jeroen Meus - Tartaar van tomaat met grijze garnalen en peterseliecoulis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tartaar-van-tomaat-met-grijze-garnalen-en-peterseliecoulis

... Tartaar van tomaat met grijze garnalen en peterseliecoulis - jeroen maakt een verfijnde klassieker met de handgepelde trots uit de Noordzee. Gebruik bij dit chique voorgerecht in elk geval handgepelde garnalen. De smaak is ongeëvenaard! - 0. Pel de garnalen. 1. Doe ijsblokjes ...

Ciabatta met tomaat en feta | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ciabatta-met-tomaat-en-feta

... Ciabatta met tomaat en feta - Verwarm de oven op 200°C Giet de olie in een ovenschotel en leg er de tomaten, champignons en de Quorn stukjes bij. Meng alles goed zodat de olie goed verspreid is. Laat bakken gedurende 10 minuten. Voeg de look toe en laat nog 5 min bakken ...

Jeroen Meus - Zacht gegaard spek en een pikante sla van linzen met tomaat - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zacht-gegaard-spek-en-een-pikante-sla-van-linzen-met-tomaat

... lazuur met mosterd krijgen. Het vlees serveert jeroen met een linzensalade met verse tomaat, ui, rucola en groene kruiden. Zo kan dagelijkse kost toch ongewoon en verrassend zijn. - 0. Spoel de groenten voor de bouillon waarin je het spek zal garen. 1. Giet water in een soepketel of een grote kookpot en breng het aan de kook op een matig vuur. 2. Snij de gepelde ui, de wortelen en de selder in grove stukken. Kneus de tenen look. 3. Doe de groenten samen met de tijm, laurier, kruidnagel en (gekneusde) peperbollen in een pot met kokend water. Zet het deksel erop en laat alles 15 minuten pruttelen. 4. Leg het stuk spek in de hete bo ...

Jeroen Meus - Pasta met champignons, tonijn, tomaat, paprika en mascarpone - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-champignons-tonijn-tomaat-paprika-en-mascarpone

... Pasta met champignons, tonijn, tomaat, paprika en mascarpone - Deze pasta is een ware groentebom! Ideaal voor dagen wanneer je niet veel tijd hebt en toch een evenwichtige maaltijd op tafel wil toveren. Met tonijn in blik hou je bovendien je portemonnee in het oog. - Breng ...

Jeroen Meus - Capellini met inktvis, tomaat en look - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/capellini-met-inktvis-tomaat-en-look

... Capellini met inktvis, tomaat en look - Met pijlinktvis kan je de lekkerste gerechten klaarmaken. jeroen serveert de calamares met de fijne capellini. In deze pastaschotel blijven alle ingrediënten zeer puur, en dat laat zich ook smaken. Wie een klein beetje handig is, ...

Jeroen Meus - Bloemkool met linzensaus en cheddar - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bloemkool-met-linzensaus-en-cheddar

... Bloemkool met linzensaus en cheddar - Wat tijd over op zondag? Duik de keuken in, maak de koelkast leeg en bereid een heerlijke ovenschotel boordevol Indische smaken. Op maandag, wanneer de drukte is teruggekeerd, zet je ‘m in 1, 2, 3 op tafel. - De voorbereiding Laat ...

Jeroen Meus - Tomaat-aardappelsalade met gegrilde forel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tomaat-aardappelsalade-met-gegrilde-forel

... Tomaat-aardappelsalade met gegrilde forel - jeroen is altijd dolgelukkig met het restje tomatensla, want die laatste schijfjes of partjes, gesopt en gemarineerd in de vinaigrette met ui, smaken het best van al. Je herkent het vast en zeker. Voor dit gerecht kiest jeroen ...