Jeroen Meus - Mosselen 'à la provençale' met getoast brood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mosselen-a-la-provencale-met-getoast-brood

... Mosselen 'à la provençale' met getoast brood - Wat is er gezelliger dan met het gezin, de familie of de vrienden te genieten van een schaal zomerse mosselen die je zonder poespas op tafel zet? jeroen serveert ze als voorgerecht, maar wie er een hoofdgerecht wil van maken ...

Jeroen Meus - Balletjes met krieken en bruin brood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/balletjes-met-krieken-en-bruin-brood

... Balletjes met krieken en bruin brood - In sommige delen van Vlaanderen zijn deze ballekes een echte klassieker - en in de windstreken waar dat nog niet het geval is, moeten ze dit eenvoudig gerecht absoluut leren kennen. Het is een van die zeldzame schotels waarin jeroen ...

Jeroen Meus - Tartaar van maatjes met Libanees brood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tartaar-van-maatjes-met-libanees-brood

... Tartaar van maatjes met Libanees brood - jeroen bakt geen zoete maar wel Libanese broodjes, meer bepaald platbrood of ‘flatbread’. Hij breekt het krokant gebakken brood in stukken en creëert er een hapje van met tartaar van jonge haring en een appel-komkommersalsa. ...

Jeroen Meus - Vangst van de dag met mosselen en vers brood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vangst-van-de-dag-met-mosselen-en-vers-brood

... Vangst van de dag met mosselen en vers brood - Het dagdagelijks aanbod in de viswinkel durft al eens te verschillen. Dat is de normaalste zaak van de wereld, want geen visser kan exact voorspellen wat hij in de netten vangt. Bovendien wisselt de selectie vis van seizoen ...

Jeroen Meus - Citrus 'gravad lax' met komkommersalade en toast van bruin brood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/citrus-gravad-lax-met-komkommersalade-en-toast-van-bruin-brood

... Citrus 'gravad lax' met komkommersalade en toast van bruin brood - Scandinaven zijn experten in het bewaren van vis. Eén van de meest smakelijke bereidingen is ‘gravad lax’ of ‘gravlax’, wat zoveel wil zeggen als begraven zalm. Een put in de tuin ...

Jeroen Meus - croque met vers brood, belgische witloof, droge ham en kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/croque-met-vers-brood-belgische-witloof-droge-ham-en-kaas

... croque met vers brood, belgische witloof, droge ham en kaas - Noem dit een ‘snack’, noem dit een bord comfort-food. Eén ding staat vast: het is een regelrechte aanval op je smaakpapillen. Deze croque met witloofsla is gemaakt met alleen maar eerlijke en kwalitatieve ...

Jeroen Meus - Aperitiefverrassingsbrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aperitiefverrassingsbrood

... Aperitiefverrassingsbrood - Didier groeide op in de bakkerij van zijn ouders en zet de stiel nu voort. Elke dag bakt hij verse broden waarvan hij er een paar aflevert in Jeroens keuken.Jeroen tovert een multigranenbrood om tot een verrassingsbrood gevuld met ‘salsa ...

Gezonde chocolade milkshake (suikervrij & lactosevrij!) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gezonde-chocolade-milkshake-suikervrij-lactosevrij/

... Gezonde chocolade milkshake (suikervrij & lactosevrij!) Met het heerlijke weer heb ik mijn eerste ijsje van dit jaar (een welverdiende 'tre bolli' met pistache, pure chocolade en witte chocolade/hazelnoot) al weer achter de kiezen. Wat ook goed past bij zomerse temperaturen ...

Verloren brood met lactosevrije yoghurt, aardbei en blauwe bessen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/verloren-brood-met-lactosevrije-yoghurt-aardbei-en-blauwe-bessen

... Verloren brood met lactosevrije yoghurt, aardbei en blauwe bessen - Een 100% Bio, lactosevrij en glutenvrij dessert onmogelijk? Sofie Dumont bewijst van niet en maakt het klaar.   Snij het brood in sneetjes. Meng de eieren met de amandelmelk.  Haal het brood door de melk. ...

Jeroen Meus - Lookbroodjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lookbroodjes

... Lookbroodjes - Laat de winter aan de deur staan! Met Jeroens lookbroodjes haal je zo het zonnige Italië in huis. - 0. Haal de boter uit de koelkast en laat hem mals worden. 1. Pel de look en plet hem fijn met de platte kant van je keukenmes (of gebruik een lookpers). 2. ...