Gnocchi in saffraansaus met krokant spek | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gnocchi-in-saffraansaus-met-krokant-spek

... Bereiding Snij de ui fijn (brunoise). Snij de onderkant van de asperges. Schil ze.  Snij het spek in dunne reepjes Doe olijfolie in een pan en voeg de ui toe. Fruit de ui. Bak de asperges mee. Kruid met saffraan en laat een viertal minuten bakken. Voeg eventueel een scheutje ...

Broodje met roastbeef | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/broodje-met-roastbeef

... Broodje met roastbeef - Snijd de croissants in schijfjes. Snijd de aardbeien doormidden. Smeer Roquefort op een schijfje croissant en leg daarop een blaadje munt. Werk af met een plakje roastbeef en aardbei. Ingrediënten 80 gr roquefort 10 aardbeien verse munt 2 boter ...

Varkenskotelet met kaaspuree | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkenskotelet-met-kaaspuree

... Varkenskotelet met kaaspuree - Schil de aardappelen, kook ze gaar, stamp ze tot puree en voeg het gehakte teentje look eraan toe. Bak de koteletten in de boter. Snijd het spek in julienne. Breng de melk aan de kook en voeg het spek en de kaas eraan toe. Meng het ei en de ...

Gegrild spek met barbecuesaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gegrild-spek-met-barbecuesaus

... Gegrild spek met barbecuesaus - Grill het spek. Meng de ketchup met de sojasaus, honing, azijn en de salsakruiden. Kook de aardappelen gaar in de schil. Snijd de hoedjes eraf en haal het vruchtvlees eruit. Plet dit met een beetje boter, peterselie en look. Serveer het spek ...

Oude Kaas Hamburger met Spek recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/oude-kaas-hamburger-met-spek/

... Voor + – Burgers Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten2 stuk Hamburger broodjes 2 stuk Hamburger 2 plakje Oude Kaas 4 plakje Ontbijtspek 4 theelepel Mayonaise 1 stuk Tomaat 25 gram Jonge Bladsla  Dit recept is geschreven voor 2 Burgers. Een goede ...

Jeroen Meus - Pasta carbonara met gerookt spek en prei - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-carbonara-met-gerookt-spek-en-prei

... Pasta carbonara met gerookt spek en prei - Knapperige blokjes spek, gestoofde prei, pasta en een romige saus met ei en geraspte parmezaan. Dit is het perfecte gerecht voor als het eens snel moet gaan. Supermakkelijk en klaar in een wip. - Breng een pot gezouten water aan ...

Croissant | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/croissant

... hoeken. Leg de breedste kant van de driehoek naar je toe en maak een kleine insnijding in het midden van de breedste kant. Rol de croissant op. Je kunt rechte of kromme croissants maken. Door de insnijdingen kun je de hoekjes veel beter krommen nadat je de croissant hebt opgerold. Zo verkrijg je croissants in de vorm van een halve maan. Leg de croissants op een bakplaat. Leg ze zodanig dat het puntje van de driehoek telkens onderaan ligt. Anders krijg je geen mooie croissantvorm tijdens het bakken. Smeer ze in met wat verdunde eierdooier zodat ze mooi glanzend worden bovenaan. bestrooi ze eventueel met amandelschilfers. Bak ze 15 à 20 minuten op 200°C. Ingrediënten 1 kg zelfrijzende bloem 35 gr suiker 20 gr zout 100 gr boter 5 dl melk of water 60 gr verse gist 300 gr echte boter (ijskoud) 2 eierdooiers ½ dl water (om eierdooiers te verdunnen) ...

Pita met reblochon, aardappel en spek | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pita-met-reblochon-aardappel-en-spek

... Pita met reblochon, aardappel en spek - Snijd de pitabroodjes in tweeën en smeer ze in met boter. Beleg de broodjes met sneetjes, spek, aardappelschijfjes en Reblochon en kruid met lookkruiden. Doe het broodje dicht en leg het op de paninigrill. Bak de pita gedurende 4 ...

Spiesje van zeeduivel met spek

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/spiesje-van-zeeduivel-met-vlaams-ovengebakken-spek-en-rozemarijn

... Spiesje van zeeduivel met Vlaams ovengebakken spek en rozemarijn - Op zoek naar een snel en lekker aperitiefhapje? Dit spiesje van zeeduivel met spek is een wip klaar en, geloof ons, jouw gasten zullen er niet genoeg van krijgen. - Snijd de vis in blokjes van 3 bij ...

Witloofcroissant | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/witloofcroissant

... Witloofcroissant - Maak je witloof klaar en laat afkoelen (hou het witloofvocht bij!). Neem bladerdeeg en snij er een driehoek uit. Wanneer het witloof afgekoeld is, snij het in twee en rol in parmaham. Rol je parmaham in het bladerdeeg, naar de punt van de driehoek toe. ...