Jeroen Meus - Gepocheerde rog, beurre blanc met kappertjes en spinaziestoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gepocheerde-rog-beurre-blanc-met-kappertjes-en-spinaziestoemp

... Gepocheerde rog, beurre blanc met kappertjes en spinaziestoemp - Rog is een van Jeroens lievelingsvissen. Hij smaakt fantastisch als je hem klassiek bereidt met een beurre blanc en kappertjes. - De voorbereiding Verwarm de oven voor tot 180 °C.Breng de aardappelen ...

Recept voor chocolade moelleux met sesam tuiles | njam!

http://www.njam.tv/recepten/chocolade-moelleux-met-sesam-tuiles

... Maak de chocolade ganacheparel: Meng alle ingrediënten voor de ganache en breng aan de kook. Warm de ingrediënten voor de chocolade op in de microgolfoven, zorg ervoor dat de chocolade slechts voor de helft smelt. Giet het warme room-oliemengsel over de chocolade ...

Chocolade cupcakes met wittechocoladeganache - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/cupcakes/chocolade-cupcakes-wittechocoladeganache

... Chocolade cupcakes met wittechocoladeganache 6 cupcakes 0 min voorbereiden 55 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 8 waarderingen GebakVegetarischOverige keukens Ingrediënten 100 g pure chocolade 60 g boter 60 g rietsuiker 50 g gemalen amandelen 25 g zelfgemaakt ...

Jeroen Meus - Stoofpotje van gerst met kropslaharten, raapjes, erwtjes en beurre blanc met kappertjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpotje-van-gerst-met-kropslaharten-raapjes-erwtjes-en-beurre-blanc-met-kappertjes

... Stoofpotje van gerst met kropslaharten, raapjes, erwtjes en beurre blanc met kappertjes - Gerst is multi-inzetbaar in de keuken. Het is niet alleen zeer voedzaam, de graankorrels zijn ook perfect geschikt voor een lekker stoofpotje met veel groenten.  - Spoel ...

Jeroen Meus - Pladijs met broccolistoemp en beurre blanc met kappertjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijs-met-broccolistoemp-en-beurre-blanc-met-kappertjes

... Pladijs met broccolistoemp en beurre blanc met kappertjes - Vis, stoemp en een lekker sausje: meer moet dat niet zijn voor een typisch Belgisch bord vol smaak. - Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water.Smelt een klont boter in een ruime kookpot.Pel de ...

Chocoladetaart met pepermunt zonder zuivel of eieren | VTM Koken

https://koken.vtm.be/baking-mad-gek-op-bakken/recept/chocoladetaart-met-pepermunt-zonder-zuivel-eieren

... Chocoladetaart met pepermunt zonder zuivel of eieren - Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed drie ronde cakevormen met een diameter van 20 cm met siliconenpapier. Zeef de bloem in een grote mengkom en voeg daarna de resterende droge ingrediënten toe. Voeg het water, ...

Crème brûlée met mispelpuree | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/creme-brulee-met-mispelpuree

... Crème brûlée met mispelpuree - Klop de 6 eigelen en suiker tot schuim. Zet de oven op 125 graden. Zet een pan op het vuur en vul ze met melk, room en vanillestokje. Snijd de mispel open en doe het vruchtvlees in een zeef. Verkruimel de speculaaskoekjes en duw het ...

Chocoladetaart van Jurgen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/chocoladetaart-van-jurgen

... Chocoladetaart van Jurgen - Chocoladebiscuit: Doe de eieren, suiker en water in een keukenrobot mixer en laat ± 20 min. kloppen. Zeef bloem en cacaopoeder en meng onder het beslag. Strijk uit op een bakplaat en bak op 190° gedurende 5 à 10 min. Brokkeldeeg: Meng ...

Mijn Pop-Uprestaurant 2016: karnemelkpuree met garnaaltjes van Jan en Nele | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/mijn-pop-uprestaurant-2016-karnemelkpuree-met-garnaaltjes-van-jan-en

... Mijn Pop-Uprestaurant 2016: karnemelkpuree met garnaaltjes van Jan en Nele - Jan en Nele scoren met hun karnemelkstampers. Het wordt stilaan ook buiten West-Vlaanderen een klassieker bij uitstek. Toastjespap, karnemelkstampers, karnemelkpuree...iedereen kent het wel. ...

Éclairs | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/eclairs

... Éclairs - Bereidingswijze deeg: Verwarm de oven voor op 200°C.Breng 100 gram boter met 100 gram melk en 100 gr water aan de kook. Voeg hieraan 150 gram bloem toe. Roer alles stevig door en laat drogen op het vuur. Breek intussen de eieren en voeg ze één per één ...