Sint-jakobsnoten met broccolimousse

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/sint-jakobsnoten-met-broccolimousse

... Sint-jakobsnoten met broccolimousse - Op zoek naar een lekker makkelijk maar feestelijk voorgerecht? Deze Sint-jakobsnoten met broccolimousse zijn snel klaar én overheerlijk. - Snijd de broccoli in roosjes en kook beetgaar in lichtgezouten kokend water. Giet ...

Gebakken Sint-Jakobsvruchten , witloof en spruitjes, crumble van bloedworst | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-sint-jakobsvruchten-witloof-en-spruitjes-crumble-van-bloedworst

... aar. Giet af en spoel onder koud water. Leg ook de blaadjes kort in kokend water.   Snij de bloedworsten in stukken.  Kruid de coquilles.  Bak de bloedworsten in de pan. Plet met een vork en voeg wat honing toe.  Snij een sjalotje fijn. Stoof aan in boter en voeg de spruitjes toe. Mix de spruitjes fijn en voeg wat zure room bij. Kruid met peper en zout. Bak de coquilles kort langs elke kant in wat olie of boter. Blus de pan met blanke fond. Laat inkoken en kruid met peper en zout. Serveer alles mooi op een bordje. ...

Erwtensoep met coquilles | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/erwtensoep-met-coquilles

... Erwtensoep met coquilles - Snij ajuin, aardappel en prei in stukjes en stoof aan in boter. Voeg erwtjes eraan toe en bevochtig met 2 liter bouillon. Laat 30 minuten koken en mix de soep. Voeg er de gerookte spekblokjes aan toe. Snij het brood in blokjes en bak het in boter. ...

Carpaccio van coquilles met een kruidenslaatje

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/carpaccio-van-coquilles-met-kruidenolie-en-kruidenslaatje

... Carpaccio van coquilles met kruidenolie en kruidenslaatje - Licht, fris en supersnel: deze coquilles met kruidenolie en -slaatje is het perfecte voorgerecht. - Snijd drie sint-jakobsnoten in fijne plakjes. Leg een plakje in het midden van een koud bord en de overige in ...

Coquilles à la Robert - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/coquilles-a-la-robert

... en HoofdgerechtVisFrans Ingrediënten 3 eetlepels olijfolie 1 teentje knoflook, geperst paar saffraandraadjes 6 grote of 8 kleine coquilles scheutje sherry 2 eetlepels slagroom of crème fraîche Voorbereiden Maak een marinade van de olijfolie, knoflook en een paar saffraandraadjes en laat de coquilles hierin 15 minuten marineren. Bereiden Verhit een koekenpan en giet de marinad ...

Coquilles in Limoensaus recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/coquilles-in-limoensaus/

... ecept is geschreven voor 4 Personen. Coquilles, heerlijk! Houdt jij net als wij van lekker vis als voorgerecht? Dan is zijn deze coquilles in limoensaus misschien hét voorgerecht voor jullie kerstdiner. coquilles zien er erg luxe uit, maar dat betekent natuurlijk niet dat het moeilijk te bereiden is. Door de juist simpele bereiding komt het de smaak van de coquilles goed naar voren. Binnen een kwartier heb je dit voorgerecht op tafel, ideaal dus voor een d ...

Bouillon met shiitake en sint-jacobsvruchten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bouillon-met-shiitake-en-sint-jacobsvruchten

... eng op smaak met de vissaus. Snijd de coquille in zeer dunne plakjes en plaats rechtstreeks in het bord. Giet de bouillon over de coquilles en werk af met de cashewnoten. Werk af met wat koriander. Ingrediënten 1 l visbouillon 300 gr shiitakes 8 Sint-Jacobsvruchten 2 wortelen 1 stengel selder 1 el fijngestampte gember 1 el fijngesneden citroengras 1 el rode peper koriander 4 el gehakte cashewnoten vissaus ...

Sint-jakobsnoten met mozzarella, zuurdesem en linzen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/sint-jakobsnoten-met-mozzarella-zuurdesem-en-linzen

... ook in dobbelstenen snijden en nog 2 min mee marineren.Een grote soeplepel linzen onderin het diepe bord scheppen.De gemarineerde coquilles samen met de marinade aan de linzen toevoegen. Afwerken met gebakken zuurdesem. ...

Coquilles met Bloemkoolpuree en Spekjes recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/coquilles-met-bloemkoolpuree-en-spekjes/

... es. Voor de echte visliefhebbers hebben wij een heerlijk recept om het kerstdiner mee te beginnen. Elegant en eenvoudig, met deze coquilles met bloemkoolpuree en spekjes scoor je hoge ogen bij je gasten! Alle ingredienten passen onwijs goed bij elkaar, waardoor het gerecht er niet alleen feestelijk eruit ziet maar ook heerlijk van smaak is. de bloemkoolpuree is fluweelzacht en past goed bij de coquilles. Ook is de puree niet zo zwaar als een aardappelpuree waardoor het zich perfect leent voor dit voorgerechtje. Daarnaast maken die spekjes het helemaal af en zorgen voor een heerlijke ...

Risotto zeekraal, heilbot & sint jacobsschelpen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/risotto-zeekraal/

... t behulp van Jamie Oliver. Luxe risotto Dit keer gingen we voor een echte luxe risotto: risotto zeekraal met sint jacobsschelpen (coquilles) en heilbot. Zeekraal zie je steeds vaker in restaurants, maar ook in supermarkten. Wij kochten dit keer de zeekraal gewoon bij de Lidl! Zeekraal heeft een heerlijke subtiele zeesmaak. Het is een knapperige groentesoort met een ziltige smaak. Een echte aanrader om eens te proberen. Daarbij comb ...