Hartige krans hapje met geitenkaas en veenbessen confituur » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/hapje-met-geitenkaas-en-veenbessen-confituur/

... g dat de basis vormt voor dit heerlijke en knapperige hapje met geitenkaas. Daarna komt er heerlijke friszure en zoete veenbessen confituur bij en zoute maar smeuïge geitenkaas. Die combinatie is echt goddelijk lekker, een ware Kerst klassieker! Lees hieronder verder om zelf te ontdekken hoe gemakkelijk dit hapje met geitenkaas te maken is. Dit feestelijk krans hapje met geitenkaas is zo gemakkelijk. Nog wat extra tips: Neem het croissantdeeg net voor het verwerken uit de koelkast. Des te kouder het deeg, des te knappig is het eindresultaat. Kijk goed op de verpakking van je deeg en volg de instructies om je krans gaar te bakken. Laat je geitenkaas op kamertemperatuur komen zodat hij goed smeerbaar is. Leg je krans op een bakpapiertje of s ...

Jeroen Meus - Glühtail - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gluhtail

... Glühtail - jeroen doopte deze cocktail een ‘glühtail’ omdat hij gemaakt wordt met specerijen die je normaal in glühwein gebruikt. Je vult hem aan met ijs en tonic waardoor het een lekkere bitter wordt. - 0. Giet de Lilet in een kan en doe er de rozenbottel- ...

Cordon bleu met wortelen en confituur | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/cordon-bleu-met-wortelen-en-confituur

... Cordon bleu met wortelen en confituur - Verwarm de oven voor op 170°C. Vouw een groot stuk aluminiumfolie dubbel met de matte kant naar boven. Doe dit 4x. Schil de wortelen en snij ze fijn in rondjes. Leg de fijngesneden wortelen en de fijngehakte ui op het aluminiumfolie. ...

Carré confituur van Sofie Dumont | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/carre-confituur-van-sofie-dumont

... Bereiding Snij de abrikoos in twee. Verwijder de pit. Snij in partjes. Snij een vanillestokje overlang. Voeg de pitjes toe aan de abrikozen. Meng met twee eetlepels honing. Leg ze op dubbelgevouwen aluminiumfolie en draai dicht tot een papillot.  Steek 20 minuten in een ...

Jeroen Meus - Jeroens pruimenconfituur - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/jeroens-pruimenconfituur

... Jeroens pruimenconfituur - September is pruimentijd! Omdat pruimen nu op hun zoetst en lekkerst zijn, is dit hét moment om confituur te maken. confituur is een oude manier om zo veel mogelijk fruit dat nu geoogst wordt te bewaren in de koude wintermaanden. Traditioneel ...

Jeroen Meus - Konijn met pruimen en witloofsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-met-pruimen-en-witloofsla

... bier. Doe er de mosterd bij en breng de saus aan de kook.Maak een kruidentuil met de tijm en de laurier en voeg toe, samen met de confituur en de azijn. Kruid af met peper en zout. Roer goed, zet een deksel op de pot en laat het vlees een uurtje sudderen.Verwarm de friteuse voor tot 175 °C.Verwijder de bittere kern van het witloof, snipper fijn en meng met de mayonaise. Breng op smaak met peper, zout en een scheutje azijn.Bak de kroketten goudbruin en serveer met de malse konijnenbouten en de witloofsalade. ...

Jeroen Meus - Jagerssoep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/jagerssoep

... Jagerssoep - Dit is echte herfstkost, een warme kom geluk. De garnituren van een typische jagersaus zijn spek, champignons en zilveruitjes. Je kunt er eventueel nog aardappelen aan toevoegen. - 0. Ontdooi en verwarm de bouillon. Het recept om zelf een ketel bouillon te ...

Jeroen Meus - Rolcake met frambozen, witte chocolade en amandelschilfers - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rolcake-met-frambozen-witte-chocolade-en-amandelschilfers

... het amandelpoeder in een kom en voeg er een snuifje zout en een dopje amandelextract aan toe.Voeg de maxi fruit suiker toe aan de confituur van diepvries frambozen. Laat nog eens 4 minuten doorkoken en stort de confituur in een schaal.Doe de dooiers met de hele eieren en de suiker in een tweede kom van de keukenmachine en klop het geheel bleek en luchtig.Dek de confituur af met folie en laat afkoelen in de koelkast.Vet een bakplaat in met wat gesmolten boter of olie, en kleef er een vel bakpapier in.Spatel het opgeklopte eiwit onder de ruban, gevolgd door de bloem en het amandelpoeder.Stort het beslag in de bakplaat  bekleed met bakpapier en schuif de ovenplaat 12 minuten in de hete oven van 175°C. Klop ondertussen de slagroom s ...

Jeroen Meus - Rabarberconfituur met gember en ontbijtmuffins met muesli - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rabarberconfituur-met-gember-en-ontbijtmuffins-met-muesli

... Rabarberconfituur met gember en ontbijtmuffins met muesli - Een hip en trendy ontbijt waarvoor jong en oud met plezier uit bed komt? Zoek niet verder.Deze mueslimuffins met confituur van rabarber en gember zijn heerlijk met wat Griekse yoghurt en honing. - confituur Spoel ...

Jeroen Meus - Varkensschenkel met zuurkool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkensschenkel-met-zuurkool

... Varkensschenkel met zuurkool - Dagelijkse kost wordt vandaag stevige kost. jeroen werkt met schenkels, een stuk uit de poot van het varken dat tijd nodig heeft om te garen maar ook bijzonder veel smaak heeft.Hij serveert het met zuurkool en gekookte aardappelen. De kla ...