Mocktail met ginger ale, munt en framboos - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/mocktail-met-ginger-ale/

... Mocktail met ginger ale, munt en framboos Een heerlijk verfrissen zomer drankje. Er zijn veel lekkere dingen die je bij hoge temperaturen kunt drinken. Je kunt gaan voor bijvoorbeeld een lekkere cocktail, maar als je geen alcohol drinkt, zwanger bent of gewoon eens wat ...

Ananaspapillot a la mojito | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ananaspapillot-la-mojito

... Ananaspapillot a la mojito - Schik de schijven ananas op aluminiumfolie, overstrooi ze met kandijsuiker en rum en voeg wat gehakte munt toe. Maak de papillot dicht aan twee kanten en giet de rum erbij. Leg hem op de grill (of in de oven gedurende 5 minuten). Klop de eiwitten ...

Recept voor churros met mascarpone crème | njam!

http://www.njam.tv/recepten/churros-met-mascarpone-creme

... erdoor en breng op smaak met het citroensap. Schep de crème in een spuitzak en laat opstijven in de koelkast. Maak de aarbeienconfituur: Breng de aardbeienstukjes met de pectine aan de kook en voeg het limoensap toe. Roer de suiker erdoor en breng aan de kook. Giet de confituur in een koude kom, dek af met plastikfolie. Pureer met de staafmixer en schep in gesteriliseerde potten. Laat de confituur 24h rusten in de koelkast. Werk af: Snijd de churros in frietjes en bak ze goudbruin in frituurvet op 180°C. Laat uitlekken op keukenpapier en bestrooi met suiker. Spuit er een dotje mascarpone crème bij en schep er een lepel aardbeienconfituur naast. Werk af met stukjes kandijsuiker. Ingrediënten voor de churros: 200 gmelk 50 gongezouten boter 200 gbloem 1 snuifje zout 3 eieren voor de mascarpone crème: 170 geieren 125 groom 190 gkristalsuiker 125 gmascarpone 85 gwitte cho ...

Zeebaars met munt, koriander, honing en tequila vinaigrette | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/zeebaars-met-munt-koriander-honing-en-tequila-vinaigrette

... Zeebaars met munt, koriander, honing en tequila vinaigrette - Vraag de vis ontschubd, leeg gemaakt of al gefileerd. Snijd in porties. Plet de korianderbolletjes samen met de venkel en strooi dat over de vis. Strooi er rozemarijn over. Wikkel de vissen in de spekreepjes, ...

Valentijn: eenvoudige hartjestaart met kersen-perenvulling | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/valentijn-eenvoudige-hartjestaart-met-kersen-perenvulling

... p 180°C in een voorverwarmde oven. Maak ondertussen de vulling. Snij de peren in kleine stukjes. Meng met de ontpitte kersen, de confituur, het merg van een vanillestok en citroensap. Laat vijf minuten pruttelen op een zacht vuurtje.  Haal de taart uit de oven. Verwijder linzen of rijst en bakpapier. Vul met de vulling. Steek hartjes uit het andere deeg. Leg op de vulling. Bak nog 20 minuten op 180°C. Haal uit, laat afkoelen en serveer. Ingrediënten voor het deeg 480 g bloem 1½ kl zout 1½ kl suiker 360 g boter 120 ml koud water voor de vulling 6 el confituur bv. aardbeien 1 tl citroensap 1 vanillestok 3 peren 200 g kersen ...

Appelmoes met munt, bruine suiker en yofusorbet | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/appelmoes-met-munt-bruine-suiker-en-yofusorbet

... Appelmoes met munt, bruine suiker en yofusorbet - Kook het water met de suiker en het citroensap. Laat afkoelen en meng de Alpro soya Yofu eronder. Verwerk tot een sorbet in de ijsmachine. Schil de appelen, snijd ze in stukken en stoof ze in een beetje boter. Bevochtig ...

Kerstmenu: mascarpone mousse met rood fruit en meringue » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/kerst-dessert-mascarpone/

... dan weer perfect maakt om je gasten mee te verrassen als kerst dessert. Ik gebuik rood fruit mix uit de diepvries om een eigen “confituur” te maken, maar vind je dat wat te veel werk? Kies dan voor een lekkere kant-en-klare confituur in de plaats. De mascarpone mousse zelf kan niet simpeler zijn. Je hebt nodig: mascarpone (duh), suiker en room. Meng de mascarpone met de homemade confituur en spatel er de opgeklopte room onder. Ik hou van rood fruit in combinatie met speculaas dus voor de bodem van dit kerst dessert koos ik Bastogne koeken. Je kent ze wel die rustieke kruidige speculaaskoeken. Maar gebruik gerust jouw lievelingskoek als bodem! De meringue Euh, Ellen? Is meringue niet kei moeilijk om te maken? Nee hoor! Je zou bijna niet geloven dat het zo gemakkelijk is. Je hebt enkel wat eiwitten nodig en poedersuiker. Klop ze samen op tot een luchtige me ...

Aardappelsalade met munt en citroenmelisse | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/aardappelsalade-met-munt-en-citroenmelisse

... Aardappelsalade met munt en citroenmelisse - Boen de aardappelen schoon onder koud stromend water. Doe ze in een grote pot met gezouten water en breng aan de kook. Kook ze in ongeveer 15 minuten beetgaar en giet ze af. Laat de aardappelen afkoelen en haal het velletje eraf. ...

Romige erwtjespasta met munt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/romige-erwtjespasta-met-munt

... Romige erwtjespasta met munt - Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking in gezouten water. Doe het bouillonblokje in een halve liter water en breng aan de kook. Kook er gedurende enkele minuutjes de erwtjes in tot ze gaar zijn. Giet af en vang het kookvocht ...

Vijgen met munt en yoghurt in port - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/vijgen/vijgen-munt-yoghurt-port

... Vijgen met munt en yoghurt in port 4 personen 5 min voorbereiden 10 min bereiden 8 uur wachten waardering7.9obv 13 waarderingen NagerechtVegetarischHollands Ingrediënten 16 vijgen een fles goede rode port paar blaadjes munt een paar eetlepels dikke Franse yoghurt of biogarde ...