Gentse kop van aardbeien, citrusvruchten en banaan | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/gentse-kop-van-aardbeien-citrusvruchten-en-banaan

... Gentse kop van aardbeien, citrusvruchten en banaan - Snijd de pompelmoes en sinaasappel à vif. Plaats de partjes op een propere, droge handdoek. Laat de gelatineblaadjes weken in koud water. Kook de siroop op en meng met de passievruchtencoulis met de pitjes. Doe er ...

Kookblog Lepeltje Liefde

http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012/06/kiptajine-met-duizend-en-een-smaken.html

... Kiptajine met duizend-en-één smaken 'In het buitenland slaat ze een telefoonboek open en belt lukraak mensen en vraagt naar hun eetgewoontes. In de trein spreekt ze wildvreemden aan over recepten. Eindeloos graaft ze in de historie van een land om grip te krijgen op ...

Jeroen Meus - Rillettes van konijn met oude geuze - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rillettes-van-konijn-met-oude-geuze

... Rillettes van konijn met oude geuze - Om rillettes te maken worden er twee pottekes vet op de tafel gezet. Deze klassieke Franse charcuteriebereiding is niet caloriearm, maar wie op tijd en stond houdt van een boterham belegd met comfort food, komt niet bedrogen uit. ...

Ossenhaas Wellington | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ossenhaas-wellington

... Ossenhaas Wellington - Hak de champignons fijn en stoof ze in bakboter tot er geen vocht meer is. Bak de ossehaas in bakboter langs alle kanten bruin, snij doormidden en vul met de champignons en de schijven ganzelever. Rol het deeg in bladerdeeg en kleef dicht met het ...

Recept voor duif | njam!

http://www.njam.tv/recepten/duif

... Bereid de duif voor: Pareer de duif en konfijt de billetjes in gesmolten ganzenvet. Snijd de duif in, verwijder hart en longen en spoel goed. Dep droog met een keukenhanddoek. Stop er een laurierblaadje en teentje knoflook in. Kruid met peper en zout. Trek vacuüm ...

Cappuccino van champignons (10 personen) | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/cappuccino-van-champignons-10-personen

... Cappuccino van champignons (10 personen) - Neem een braadpan en bak de champignons aan met look en spek. Versnipper de salie en voeg toe. Kruid met peper en zout. Blus met het water en voeg eetlepel groentebouillon toe en laat opkoken. Vul de tasjes met de gerookte e ...

Carolines blog: Italiaanse courgettesoep

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/07/italiaanse-courgettesoep.html

... Italiaanse courgettesoep Ingrediënten:- 2 courgettes, in reepjes of blokjes- 1 - 2 el olijfolie- 1 liter kippenbouillon- zout/peper- 1 ei- 3 el fijngehakte peterselie- 3 el fijngehakte basilicum- 3 - 4 el geraspte Parmezaanse kaas Bereiden:1. Fruit de courgettes goudgeel ...

Varkenshaas met paprika-notenrelish | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/varkenshaas-met-paprika-notenrelish/

... Varkenshaas met paprika-notenrelish Obesitas Overgewicht, iedereen heeft het erover, regeringen, tv-koks, media en uiteraard beroepsgoededoelers. Men loopt te hoop, en men denkt er iets aan te kunnen doen. Vergeet het maar. Voorlichting helpt niet, daarvan heeft ...

Fazantenpaté met pistachenootjes en glutenvrije Sinterklaasmuffins | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/fazantenpate-met-pistachenootjes-en-glutenvrije-sinterklaasmuffins

... Fazantenpaté met pistachenootjes en glutenvrije Sinterklaasmuffins - Zin om eens zelf paté te maken? Eigenlijk is het helemaal niet moeilijk. Vraag alleen bij je slager om hulp voor het juiste vlees. Bij een goeie slager kun je dit zeker allemaal bestellen. Tip: Sofie ...

Recept voor witloofsoepje met grijze garnalen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/witloofsoepje-met-grijze-garnalen

... bereiden: Snij het witloof middendoor en verwijder goed de kern. Snij de groente fijn, net als de preien en de uien. Stoof alles in de boter en bevochtig met de bouillon. Laat 25 minuten zachtjes onder een deksel koken. Mix de soep heel goed en kruid met peper van de ...