Gegrilde gemarineerde groenten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gegrilde-gemarineerde-groenten

... en gril ze vervolgens. Leg ze daarna in een ovenschotel, overgiet ze met olijfolie, azijn en look en besprenkel ze ten slotte met citroensap en italiaanse kruiden. Laat ze een nacht rusten in de marinade. Serveer ze als antipasti.  Serveer ze als antipasti. Ingrediënten 1 courgette 1 aubergine 1 rode paprika 1 tomaat 1 ajuin 1 teentje look italiaanse k ...

Cocktail: Moscow Mule | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/cocktail-moscow-mule

... fect hebben we het aandeel citroen wat opgevoerd en gebruiken we een pittig gemberbier of ginger beer. Doe de wodka of gin en het citroensap in een laag glas of een koperen mok. Snij de citroen in partjes. Knijp ze uit boven het glas en voeg toe. Vul het glas af met ijsblokjes. Werk af met gemberbier. Roer en garneer met citroenschil. Ingrediënten 5 cl wodka of gin 2½ cl citroensap 1 citroen gemb ...

Lentegroentjes met kruidensaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lentegroentjes-met-kruidensaus

... oter. Voeg de light room en venkelloof (of dille) toe. Laat het geheel opkoken en kruid met peper en zout. Werk af met een beetje citroensap. Ingrediënten 8 jonge wortelen 2 rapen 2 groene asperges 2 witte asperges 8 peultjes 1 minivenkel 2 minicourgettes 4 broccoliroosjes 4 bloemkoolroosjes 2 el erwten (facultatief) bakboter 2½ dl light room citroensap ...

Recept voor bianco fizz | njam!

http://www.njam.tv/recepten/bianco-fizz

... bereiden: Meng de Martini Bianco met het suikerwater en het citroensap in het mixglas van de shaker. Vul met ijsblokjes, sluit af en shake krachtig. Strain de cocktail in het glas, vul op met ijsblokjes en giet de soda langzaam langs een cocktaillepel in het glas. Roer ...

Caesar salad | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/caesar-salad

... nde een gehakt teentje look onder. Doe het eitje en de mosterd in een maatbeker. Voeg de worchestersaus, arachideolie, olijfolie, citroensap, ansjovis en het water erbij. Mix alles vanuit het midden van de beker. Kruid naar smaak met peper, zout en look. Voeg eventueel extra citroensap bij naar smaak. Snij de sla in stukken en leg in een grote schaal. Giet de dressing erover en meng met je handen. Werk af met de croutons en parmezaankrullen. Ingrediënten 1 el ci ...

Gin Fizz | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gin-fizz

... knipoog naar het originele recept dat jenever of 'Holland gin' vermeldt. Koel het glas voor met gepileerd ijs. Doe de gin en het citroensap in het mixglas en voeg de poedersuiker toe. Vul de Boston shaker met ijs en shake hard. Verwijder het ijs uit het glas en zeef de cocktail in het glas. Vul verder op met spuitwater. Serveer simpel, zonder ijs of garnituren. Ingrediënten 5 cl Gin (Londen N°3 London dry Gin) 3 cl citroensap 2 tl bloemsuiker spuitwater ...

Komkommertartaar met Zeeuwse mosselen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/komkommertartaar-met-zeeuwse-mosselen

... d het vruchtvlees in piepkleine blokjes (2-3 mm). Rijg de mosselen aan prikkertjes. Meng de komkommer met de crème fraîche, het citroensap, de sjalot en de dille. Breng op smaak met zout en peper en verdeel over 8 amuseglaasjes. Serveer de komkommertartaar met een mos ...

Recept voor Romige tonijnsalade | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/romige-tonijnsalade/

... kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1 blik tonijn op eigen nat Toevoegen 150 g mascarpone Toevoegen 1 citroensap Toevoegen peper Toevoegen gehakte bieslook Toevoegen Bereidingswijze Laat de tonijn goed uitlekken.Roer met de mascarpone los.Breng verder op smaak met citroensap, peper en bieslook. Dien op met kaascrackers. G ...

Scampi met tomatenpesto in de wok | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/scampi-met-tomatenpesto-in-de-wok

... de scampi aan in de wok in wat olie, als ze gaar zijn, voeg er de pesto bij alsook de room en laat even opkoken. Voeg een beetje citroensap toe. Serveer in een diep bord, overstrooi met Parmezaan en basilicumblaadjes. Ingrediënten 1 ciabatta 3 el pijnboompitten olijfolie 125 gr zongedroogde tomaten 3 dl room 1 handvol basilicum 1 el citroensap parmezaan plantaardige olie 4 teentjes look 24 scampi ...

Vleesbrochette met honingsaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vleesbrochette-met-honingsaus

... illende blokjes vlees op een brochette en grill ze. Meng honing met azijn en sojasaus en werk op met olijfolie. Doe er een beetje citroensap bij. Voeg er sesamzaadjes en gehakte tijm aan toe en kruid af met wokkruiden. Serveer de brochettes met groene sla en de honingsaus. Ingrediënten 400 gr varkensvlees 400 gr rund ...