Makkelijke courgettesoep recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R177674/eenvoudige-courgettesoep

... Eenvoudige courgettesoep - Als er iets is wat lekker en makkelijk is, is het courgettesoep wel. Hij staat met een half uur op tafel. Snipper de ui. Snijd de knoflook fijn. Snijd de courgettes in halve plakken. Verhit de olie in een soeppan en fruit de ui 3 min. op laag vuur. ...

Pittige bonensoep recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R882584/pittige-bonensoep

... Pittige bonensoep - Snijd de ui in ringen en de courgette in blokjes. Verhit de olie in een soeppan. Fruit de ui 2 min. Schep de tomatenpuree erdoor en bak 1 min. Schenk de saus en de bouillon in de pan en breng tegen de kook aan. Snijd de kip in reepjes. Laat de bonen uitlekken. ...

Gegratineerde spruitjes recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R7464/gegratineerde-spruitjes

... Gegratineerde spruitjes - Met kaassaus - altijd goed - en in dit geval geroosterde sesamzaadjes. Smaakt een beetje nootachtig: lekker. - Maak de spruitjes schoon en kook ze in een pan met weinig water in ca. 10 minuten beetgaar. Verwarm de grill voor op hoogste stand. Doe ...

Pure chocolademousse | VTM Koken

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/pure-chocolademousse

... et eigeel met de suiker en klop het eiwit stevig. Ik doe de suiker bij het eigeel want de suiker gaat het eigeel garen. Zo zal de chocomousse nadien stevig worden. Het is voldoende geklopt als het eigeel ‘wit’ wordt. Dat kan je duidelijk zien. Het eiwit is goed geklopt als je de kom kan omdraaien zonder dat het eruit valt. Voeg de gesmolten chocolade bij het eigeel. Je moet de chocolade eerst bij het eigeel doen en dan pas het eiwit toevoegen want als je teveel roert in het eiwit dan zakt alles terug in en krijg je geen luchtig geheel. Je chocolade zal geen mousse meer zijn. Voeg nu pas het eiwit toe. Goed heffen met een spatel zodat er veel lucht in blijft. Niet alles in een keer want dan kan het schiften. Goed van boven naar onder mengen: zo wordt alles lichter. Laat opstijven in de koelkast onder plasticfolie gedurende mi ...

Roergebakken witlof recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R7496/roergebakken-witlof

... Roergebakken witlof - Verrassend en lekker: witlof uit de wok. Met een beetje suiker én wat oestersaus voor extra smaak. - Snijd de onderkant van de stronken witlof en snijd het witlof doormidden. Verwijder de harde kern. Snijd de witlof in reepjes. Verhit in een wok ...

Romige witlof recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R7494/romige-witlof

... Romige witlof - Het geheim van dit Hollandse gerecht? Boter, witte wijn en slagroom! - Snijd de onderkant van de stronken witlof en snijd het witlof doormidden. Verwijder de harde kern en snijd in fijne reepjes. Verhit de boter in de pan. Smoor de witlof ca. 10 min. zachtjes ...

Jeroen Meus - Mousse van chocolade en Baileys, boterwafeltjes en perensalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mousse-van-chocolade-en-baileys-boterwafeltjes-en-perensalade

... et bord. 13. Leg er een boterwafeltje op. 14. Vul een glas of kom met heet water. Dompel er een eetlepel in en schep een quenelle chocomousse. Leg ze op het wafeltje. 15. Leg er een tweede wafeltje en een tweede quenelle chocolademousse op. Dek af met een derde boterwafeltje. 16. Lepel perenmousse rond het torentje. ...

Chocolademousse met pannenkoekjes en muntthee | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocolademousse-met-pannenkoekjes-en-muntthee

... e pan. Laat bakken. Draai ze na een paar minuutjes om.  Bak zo alle pannenkoekjes.  Serveer de pannenkoekjes met twee bolletjes chocomousse. Doe er wat pitjes van passievrucht bij. Werk af met honing en olijfolie. Ingrediënten lavendelhoning 8 passievruchten wat boter of olie olijfolie voor het deeg 125 g semolina 125 g bloem 7 g gedroogde gist 20 g bakpoeder snuifje zout 500 ml lauw water 200 g donkere chocolade 400 ml room (>30%) 1 tl kaneelpoeder ...

Mexicaanse wraps op de barbecue | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/mexicaanse-wraps-op-de-barbecue

... Mexicaanse wraps op de barbecue - Koken op de barbecue moet leuk en simpel zijn. Deze wraps van chef Dominique Persoone zijn hiervoor het ideale recept. Serveer ze met een ijsgekoelde Tequila en een stukje limoen. Voor de wrapsaus: Neem de rietsuiker en meng deze met de ...

Aan tafel met Tanja: Tomatenweelde

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2011/07/tomatenweelde.html

... Tomatenweelde Een week lang dit soort tomaten eten was een ware luxe in Italië. Inderdaad, een luxe. Alleen de smaak al, en voor de prijs hoef je het ook niet te laten. Kom daar maar eens in om in Nederland. Ja, bij de 'groentejuwelier' -uiteraard op diverse locaties in ...