Zoete ravioli met pompoen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zoete-ravioli-met-pompoen/

... geseald. Kook de ravioli circa 4 minuten in kokend water of totdat ze komen bovendrijven. Maak van de overgebleven chocolade een chocoladesaus door deze au-bain marie of in de magnetron te verwarmen. ...

Trifle met frambozen en chocolade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/trifle/trifle-frambozen-chocolade

... aus in een kom.Klop in een kleine kom het eiwit en de suiker met een elektrische mixer stijf. Schep het eiwit voorzichtig door de chocoladesaus. Dek de mousse af en laat hem 3 uur of een nacht in de koelkast opstijven.Maak intussen de frambozenjelly. Volg daarbij de aanwijzingen op de verpakking. Zet de jelly in de koelkast tot hij net stijf begint te worden.Snijd de chocoladecake in plakken en vervolgens in repen van 1½ cm. Bekleed hiermee de bodem en de rand van een diepe schaal (2 liter). Sprenkel gelijkmatig de likeur erover. Schenk de jelly in de schaal en zet de schaal in de koelkast tot de jelly stevig is geworden.Strooi de helft van de frambozen over de jelly en verdeel daarover gelijkmatig de mousse. Klop de extra slagroom stijf en verdeel die over de mousse. Versier de trifle met de rest van de frambozen en eventueel met chocoladeschaafsel. Extra benodigd M ...

Aan tafel met Tanja: Hotel Sonnevanck: lunch

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/11/hotel-sonnevanck-lunch.html

... us van chocolade. Erbij gebakken aardappeltjes. Het vlees was heerlijk, de spruiten waren keihard, de stoofperen erg lekker en de chocoladesaus was apart maar ging goed met het geheel. Erbij een glas pinot noir om vervolgens de kou in te lopen naar het strand. op 29.11.10 Geplaatst door Aan tafel met Tanja Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Overige berichten, Restaurants ...

Suikervrije bloemkoolwafels | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/suikervrije-bloemkoolwafels

... aal de wafeltjes uit het ijzer met twee satéstokjes.  Afwerking: Lepel een lepeltje koude zure room op de wafel en overgiet met chocoladesaus. Ingrediënten 100 g chocolade (70%) ½ bloemkool 1 ei 1 eidooier 4 el xylitol 1 el cottage cheese 250 ml halfvolle melk 2 vanillestokken 1 citroen 1 sinaasappel een paar el zure room (15%, koud) 1 el amandelpoeder ...

Jeroen Meus - Milkshakes: banana split, boterkaramel en spinazie-basilicum - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/milkshakes-banana-split-boterkaramel-en-spinazie-basilicum

... hebbers een scheutje rum). 4. Mix de basismilkshake samen met de stukken banaan. 5. Schenk de milkshake in een glas en druppel de chocoladesaus erdoor. 6. Zet een pannetje op een zacht vuur. Smelt daarin de boterkaramellen samen met een scheutje room. Laat de karamelsaus wat afkoelen. (Ze moet wel vloeibaar blijven.) 7. Voeg de melk, het vanille-ijs en de vanillesuiker samen in de blender en giet er de karamelsaus bij. 8. Mix de milkshake en schenk in een glas. 9. Strooi er brésiliennenootjes over. 10. Dit is een milkshake voor de avontuurlijke zielen. 11. Breng een pot water aan de kook. 12. Doe de basilicum en de blaadjes spinazie in het kokende water samen met het bicarbonaat. (Bicarbonaat fixeert de kleur, waardoor de basilicum en de spinazie heldergroen blijven.) 13. Giet de kortgekookte basilicum en spinazie af en knijp het gr ...

Chocoladeijs met een vleugje sinaasappel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/chocoladeijs-sinaasappel/

... e is het perfect in balans. Alle ijsrecepten Serveer in een hoorntje of een mooi kommetje. Maak eventueel af met extra zest en/of chocoladesaus voor de ultieme traktatie! Wil je nog meer lekker ijs maken? Neem vooral een kijkje op de pagina met alle ijsrecepten! Instructies Meng in de steelpan de cacao, suiker, water en sinaasappelsap. Zet op laag vuur en roer goed door totdat de suiker helemaal is opgelost. Schenk het nu over in bijvoorbeeld een grote maatbeker en laat deze afkoelen. Roer de sinaasappeleest er doorheen. Zet vervolgens minimaal 20 minuten in de koelkast om goed koud te laten worden. Koel intussen je ijsmachine voor zodat deze zometeen goed koud is. Dit is belangrijk als je wil dat je ijs goed opstijft. Giet het mengsel in je ijsmachine en zet op de 'schepijs' stand. Laat de machine 20-30 minuten draaien, totdat het mooi massief ijs is. Schep het ijs in een diepvriesbak of serveer direct. ...

Glutenvrije ijsbakjes

http://glutenvrijemama.blogspot.com/2014/03/glutenvrije-ijsbakjes.html

... koelt dan heb je een mooi dessertschaaltje dat je lekker op kunt eten. Je kunt het vullen met vanille-ijs, slagroom en warme chocoladesaus of desnoods met magere kwark en vers fruit. Glutenvrije wafels in de vorm van een dessertschaaltje, voor 10 stuks Ingrediënten:100 gram suiker1 deciliter warm water65 gram gesmolten boter1 ei125 gram glutenvrij bloemtheelepel xanthangom Benodigdheden: wafelijzer Bereiding:Los de suiker in 1 dl verwarmd water op en meng de boter in het suikerwater. Zeef de bloem en roer er het losgeklopte ei en - in gedeelten - het suikermengsel bij zodat een glad deeg ontstaat. Laat het deeg afgedekt een uurtje rusten.Verhit een rond, plat wafelijzer flink en vet het in. Schep een eetlepel deeg midden op het hete ijzer en knijp dicht. Bak aan beide kanten in 1 tot 2 minuten op halfhoog vuur gaar.Vouw het net gebakken kniepertje om een schaaltje om er een bakje van te maken of rol e ...

Jeroen Meus - Vanilleparfait met amarena kersen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vanilleparfait-met-amarena-kersen

... ; Haal de bevroren parfait uit de diepvriezer en snijd er een stuk van met het hete mes.Serveer de vanilleparfait met de chocoladesaus en werk af met enkele kersen ...

Jeroen Meus - Witte chocolademousse met gepocheerde abrikozen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witte-chocolademousse-met-gepocheerde-abrikozen

... abrikozenlikeur of Grand Marnier bij.Week de gelatine enkele minuten in koud water. Knijp ze daarna uit en los ze op in de warme chocoladesaus.Breek de eieren en scheid het eiwit van de dooiers. Klop de eiwitten stijf en spatel ze onder de witte chocolade.Klop de slagroom tot yoghurtdikte in de keukenmachine en spatel ze onder het chocolademengsel. Stort de mousse in de taartvorm en laat minstens 2 uur opstijven in de koelkast.Snijd intussen de abrikozen in twee en verwijder de pit. Snijd het vruchtvlees in blokjes.Breng het water samen met de suiker aan de kook op een zacht vuurtje.Snijd de vanillestok overlangs in twee en schraap de zaadjes eruit. Voeg ze samen met de peul, de citroenverbena en het limoensap toe aan het suikerwater.Voeg de stukjes abrikoos toe en laat alles een vijftal minuten sudderen. Zorg ervoor dat de abrikozen niet helemaal platkoken. Laat de abrikozencompote afkoelen.Haal de opgesteven chocolademoussetaart(jes) uit de koelkast. Dip een mes in heet water en snijd ermee langs de binnenste rand van de taartvorm. Zo zal je de mousse makkelijker uit de ...

Bananenroomijs met gekonfijte ananas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/ijs/bananenroomijs-gekonfijte-ananas

... machine Variatietip Je kunt de blokjes ananas vervangen door in stukjes gebroken roze praline. Garneer vlak voor het serveren met chocoladesaus. KookboekHet recept 'Bananenroomijs met gekonfijte ananas' is afkomstig uit het kookboek... De ijsmachinePhilippe LusseauZelf een heerlijke aardbeiensorbet, meloen-sorbet of chocoladeroomijs maken. Met een ijsmachine doe je dat allemaal zelf en nog veel meer. Roomijs met wortel of... lees verder© Good Cook Publishing. ...