Resultaten voor chocolademousse van sofie dumont
Ijsjes 'Viva Italia': limoen, aardbei, kokos | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ijsjes-viva-italia-limoen-aardbei-kokos
... Ijsjes 'Viva Italia': limoen, aardbei, kokos - Om de week af te sluiten, maakte sofie nog heel speciale ijsjes. Helemaal in de kleuren van de Italiaanse vlag, maar zonder kleurstoffen en volledig glutenvrij. Mix het limoensap met de suiker en de avocado fijn. Giet in de ijsvormpjes. ...
Tiramisu met chocolademousse - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/tiramisu/tiramisu-chocolademousse
... Tiramisu met chocolademousse 6 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 5 uur wachten waardering8.1obv 10 waarderingen NagerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 6 eieren, gesplitst 110 g suiker 500 g mascarpone 30 lange vingers 250 ml sterke koffie, lauwwarm 1 glas amaretto ...
Eenvoudige chocoladetaart, zure room en oranjebloesem | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/eenvoudige-chocoladetaart-zure-room-en-oranjebloesem
... Eenvoudige chocoladetaart, zure room en oranjebloesem - Samen met Nicole en Hugo maakt sofie een heerlijke chocoladetaart. Bovendien is het niet moeilijk te maken. sofie serveert er wat opgeklopte zure room bij voor een extra frisse toets. Verwarm de oven voor op 200 graden. ...
Soepje van aardpeer met gegrilde scheermesjes en chocoladebuche | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/soepje-van-aardpeer-met-gegrilde-scheermesjes-en-chocoladebuche
... op de soep en werk af met een klein beetje citroensap, de sneetjes rauwe aardpeer, wat olijfolie en een takje peterselie. Voor de chocolademousse: Smelt beide soorten chocolade apart au bain-marie. Laat afkoelen tot lauw. Meng 50ml halfopgeklopte slagroom onder de chocolade. Doe hetzelfde bij de zwarte chocolade. Voeg aan beide potten nu nog eens 50ml slagroom toe. Blijf goed mengen. Doe om de beurt een lepel van de melk- en de pure chocolade in een siliconen vorm. Bedek met een laagje speculaaskoekjes. Zet de buche in de koelkast of 4 uur in de diepvries. Haal de chocolade buche uit de diepvries en haal hem uit de vorm. Verwarm de randen eventueel om het vlotter los te krijgen. Laat ze ontdooien. Versier de buche met cacaopoeder, chocoladeschilfers, een paar blaadjes hulst en wat rode marsepein. Je kan ook wat chocolade centjes toevoegen. Bewaar de buche in de koelkast Tip van Sofie: wacht nadat ze ontdooid is nog vijf minuten en snij dan met een warm mes plakjes af. Je kan ze op voorhand laten ontdooien en afwerken net voor ze geserveerd wordt. Ingrediënten voor het soepje 1 kg aardpeer 1 ui wit van 1 prei een paar selderstengels 2 l kippenbouillon peper en zout 150 ml room voor de scheermessen 500 g scheermessen 50 ml olijfolie 1 teentje look 2 el fijngesneden peterselie 1 citroen voor de chocolade buche 200 ml halfopgeklopte slagroom 150 g donkere chocolade (gesmolten) 150 g melkchocolade (gesmolten) speculaas (of andere koekjes) cacaopoeder chocoladeschilfers een paar blaadjes hulst ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocoladebom
... Chocoladebom - Verwarm de oven voor op 185°C. Chocolade zanddeeg: Vermeng alle ingrediënten tot deeg in de keukenrobot. Wikkel het deeg in plastic folie en laat 30 minuten opstijven in de koelkast. Chocolade vulling: Laat de room opkoken met de honing. Verbrijzel de chocolade ...
Worteltaart met limoen-roomkaastopping | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/worteltaart-met-limoen-roomkaastopping
... Worteltaart met limoen-roomkaastopping - De laatste dag van de week is traditioneel bakdag in de Keuken van Sofie. sofie kiest voor een heerlijke worteltaart. Zeker eens proberen! Rasp de wortelen. Hak de noten. Weeg alles af. Stamp de kruidnagel fijn. Meng de bloem, volkorenbloem, ...
Spaghetti Bolognaise | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spaghetti-bolognaise
... Spaghetti Bolognaise - Spaghetti bolognaise, het is een klassieker onder de pasta's. Elk Belg heeft wel zijn eigen recept. sofie geeft je het hare. Kleur het gehakt aan in olijfolie. Snij de ui en voeg bij het gehakt. Hak de wortelen, selder, paprika, venkel en look fijn in ...
Te gekke chocolademousse met sesamkoekjes, gedroogde kersen en amaretto | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/te-gekke-chocolademousse-met-sesamkoekjes-gedroogde-kersen-en-amaretto
... Te gekke chocolademousse met sesamkoekjes, gedroogde kersen en amaretto - Plaats de chocolade en een snuifje zeezout in een hittebestendige kom boven een pan met zachtjes kokend water. Laat het zachtjes smelten, en roer af en toe. Voeg intussen de suiker toe aan de dooiers en ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zandkoekjes
... Zandkoekjes - Verwarm de oven voor op 180°C. Verwijder de zaadjes uit het vanillestokje en vermeng met de bloemsuiker en boter. Voeg de helft van het eiwit en de helft van de bloem toe. Meng zacht onder elkaar tot een homogene massa. Voeg vervolgens de rest van het eiwit en ...
http://saskookt.blogspot.be/2010_05_01_archive.html
... g van mijn vriend. Als voorgerecht maakte ik een insalata caprese (tomaat-mozarella dus), daarna lasagna en als dessert heerlijke chocolademousse met gekonfijte sinaasappelschil en munt. Het recept hiervoor vond ik in het tweede Vinazza kookboek. Het konfijten van de sinaasa ...