Hollandse slagroomtruffels - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/slagroomtruffels/

... ik jullie op Facebook welk recept jullie het liefste wilde zien: Hollandse slagroomtruffels, kokosmakronen, marshmallows of pecan chocolade taartjes. Er werd massaal gereageerd en het was nog even spannend, maar toch kozen jullie de Hollandse slagroomtruffels. Dus ging ik aan de slag. Sinds afgelopen week heb ik een Kitchen ...

Stoverij van haas | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/stoverij-van-haas

... , voeg dan 2 sneden peperkoek toe. Laat gedurende 1,5 tot 2u zachtjes sudderen, zònder deksel. Voeg op het einde een reep zwarte chocolade toe en roer alles goed door. Ingrediënten 3 el bloem laurier tijm 3 dl rode wijn of 7,5 dl zoet bruin bier (bijv. trappist) 2 sneden peperkoek 1 el wildbouillon 2 ajuinen 1 verse haas boter 1 reep zwarte chocolade water ...

Eendenborst bakken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/eendenborst-bakken

... Eendenborst bakken - Neem een pan waar de eendenborsten goed inpassen maar niet te veel plaats in hebben. Bruin de boter. Kruid de velkant goed met peper en zout en leg met die kant in de vetstof. Kruid de andere kant. Laat 8 minuten bakken op de velkant, zet na 6 minuten ...

Chocoladetruffel met lavendel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/chocolade/chocoladetruffel-lavendel

... obv 6 waarderingen NagerechtVegetarischFrans Ingrediënten 250 ml melk 5 g verse lavendelbloemknopjes 50 g zachte boter 350 g melkchocolade, in stukjes 200 g pure chocolade, in stukjes cacao Bereiden Verhit de melk op matig vuur. Neem zodra de melk aan de kook komt de pan van het vuur. Voeg de lavendel toe en laat 2 tot 3 minuten trekken. Giet het mengsel door een fijne zeef i ...

Gehaktballetjes met truffels - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/gehaktballetjes/gehaktballetjes-truffels

... Gehaktballetjes met truffels 10 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 9 waarderingen HoofdgerechtVleesSpaans Ingrediënten 1 kg kalfsgehakt 500 g mager varkensgehakt 1 teentje knoflook, geperst 1 kop dikke bechamel 6 eieren 3 potjes ...

Risotto in't groen met tofu en parmezaanse kaas - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/risotto-int-groen-met-tofu-en-parmezaanse-kaas

... Risotto in't groen met tofu en parmezaanse kaas By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: Alpro soya Tofu parmezaanpoeder : 6 el olijfolie fijngehakte ui : 1 basilicum spinazie : 1 handvol fijngehakte ...

Champignonsoep van Piet Huysentruyt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/champignonsoep-van-piet-huysentruyt

... Bereiding Bak de ui, aardappel en prei in de vetstof. Goed kruiden. Voeg de kleine champignons toe en ook de groentenbouillon. Voeg water toe en laat 45 minuten goed doorkoken. Mix de soep lang en voeg de room toe. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Champignonsoep van Piet Huysentruyt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/champignonsoep-van-piet-huysentruyt

... Bereiding Bak de ui, aardappel en prei in de vetstof. Goed kruiden. Voeg de kleine champignons toe en ook de groentenbouillon. Voeg water toe en laat 45 minuten goed doorkoken. Mix de soep lang en voeg de room toe. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Mellowcakes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/mellowcakes

... aai het vuur iets minder en zet een deksel op de pot. Laat dit 8 à 10 min stomen. Schik de torentjes op de zandkoekjes. Breek de chocolade in kleine stukjes, en smelt au bain-marie tot lichaamstemperatuur. Schik de mellowcakes op een grill en leg er een bord onder. Schep de chocolade royaal over de mellowcakes zodat ze volledig bedekt zijn. Laat afkoelen in de ijskast. Ingrediënten 4 el kristalsuiker 30 ml water 3 eiwitten 1 el maïszetmeel 200 gr melkchocolade Zanddeeg 300 gr bloem 180 gr echte boter 2 eidooiers 80 gr kristalsuiker ...

Javanais | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/javanais

... Zie recept crème au beurre Ganache: Warm de room op en doe de suiker erbij en ook de glucose tot alles lauw is. Smelt er dan de chocolade in. Werk op met de boter en doorroer voorzichtig: het mag zeker niet koken. Laat afkoelen. Maak laagjes : een laagje deeg; een laagje crème au beurre; een laagje deeg; een laagje crème au beurre,... Laat één dag opstijven in de koelkast en werk dan af met de ganache. Ingrediënten crème au beurre 300 gr room 100 gr glucose 30 gr bloem 60 gr suiker 8 eiwitten 100 gr suiker 300 gr marsepein 250 gr chocolade 100 gr boter materiaal paletmesje bakpapier ...