Boterham met Tartare d’Anvers | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/boterham-met-tartare-danvers

... Boterham met Tartare d’Anvers - Suikervrij én gezond koken hoeft niet altijd slecht te zijn.Tip: kies voor versgemalen biefstuk of ‘filet americain natuur’. Schaaf de kaas in schilfers. Snij de rucola en selder fijn. Meng de biefstuk met de kaas, rucola en selder. ...

Thaise hotpot met scampi, noedels en kip | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/thaise-hotpot-met-scampi-noedels-en-kip

... Thaise hotpot met scampi, noedels en kip - Wil je eens verrassen met een originele fondue? Probeer dan deze Thaise variant. Heb je geen speciale hotpot, dan kan je dit ook maken met een fondueset of een elektrische wok. Problemen met het vinden van de ingrediënten? ...

Chinese spareribs | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/chinese-spareribs/

... Er valt helemaal niets te kluiven aan deze chinese spareribs. Maar dan ook helemaal niets. Dus ook een succes als je gasten hebt die niet van kluiven houden. Bovendien heb je er vrijwel geen omkijken naar en dat is ook fijn. Het geheim zit hem in twee dingen. Ten eerste ...

Risotto van champignons en salie | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/risotto-van-champignons-en-salie

... Risotto van champignons en salie - Spoel de rijst grondig onder koud stromend water. Week de champignons, giet ze af en bewaar het vocht (75ml). Stoof de fijngesneden sjalot en look in bakboter en voeg de risottorijst eraan toe, Laat eventjes glazig bakken. Blus met de ...

Mosselen met Oude Geuze en mosterdroomsaus in papillot | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/mosselen-met-oude-geuze-en-mosterdroomsaus-in-papillot

... Bereiding Was de selder. Spoel ook de mosselen zeer goed. Verwijder eventueel de slechte mosselen. Snij de venkel, selder en ui fijn. Stoof de ui in een klont boter. Voeg daarna de fijngesneden venkel en selder toe. Stoof kort aan. Kruid met peper en zout. Blus met twee ...

Gestoomde zeebaars | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gestoomde-zeebaars

... Gestoomde zeebaars - De laatste week van Januari wordt omgedoopt tot De chinese Week. Tijdens die week ontdek je allemaal lekkere chinese recepten, zoals deze lekkere vis. Smakelijk!Wist je dat wanneer vis in zijn geheel gepresenteerd wordt, dit een symbool van voorspoed ...

Mosselen met lookboter en witte wijn | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/mosselen-met-lookboter-en-witte-wijn

... Mosselen met lookboter en witte wijn - Snij de sjalot en look grof. Cutter sjalot, look, peterselie met goede boter. Kruid goed met peper en zout. Rol op en zet even koud. Snij de ajuin, selder en wat peterselie grof. Was de mosselen. Stoof ajuin, selder en peterselie ...

Bami Goreng van Sofie Dumont | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/bami-goreng-van-sofie-dumont

... Bereiding Snij de look en ui fijn. Snij de chilipeper fijn (verwijder eventueel de zaadjes). Snij de chinese kool fijn. Schil de gember en snij fijn. Verhit arachideolie in je wokpan. Klop de eieren los, bak een omelet (kruid met peper en zout), rol op en snij in sliertjes ...

Jeroen Meus - Balletjes met seldersaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/balletjes-met-seldersaus

... Balletjes met seldersaus - selder is op z’n best in de herfst en de winter. De groente is zeer geschikt om er een heerlijke schotel met gehaktballetjes mee te maken. Misschien een leuk alternatief voor de klassieker met tomatensaus, en het is zo eenvoudig... - 0. ...

Gepekelde selder, gel van selderblaadjes, gelakte hondshaai met Limburgse stroop en sojasaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/gepekelde-selder-gel-van-selderblaadjes-gelakte-hondshaai-met

... Gepekelde selder, gel van selderblaadjes, gelakte hondshaai met Limburgse stroop en sojasaus - Kneus de specerijen voor de pekel in een vijzel. Breng de rest van de ingrediënten voor de pekel samen aan de kook. Was de bleekselder en haal de takken van elkaar. Schil (hou ...