Jeroen Meus - Soep van groene kool ‘in brodo’ - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-groene-kool-in-brodo

... Soep van groene kool ‘in brodo’ - Op koudere dagen zal je blij zijn als deze stevige herfstbouillon op het menu staat. ‘In brodo’ betekent letterlijk ‘in bouillon’. Deze soep maak je dan ook op basis van een verse bouillon van kippenvleugels en een handvol ...

Jeroen Meus - Risotto met rapen, oesterzwammen en groene kool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/risotto-met-rapen-oesterzwammen-en-groene-kool

... Risotto met rapen, oesterzwammen en groene kool - Met risotto kun je echt alle kanten op. Probeer een keer deze vegetarische versie met heerlijke herfstgroenten. Een hartverwarmende maaltijd voor een gezellige herfstavond. - Haal de bladeren van de groene kool en verwijder ...

Jeroen Meus - Pasta met groene kool, shiitake en gehaktballetjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-groene-kool-shiitake-en-gehaktballetjes

... Pasta met groene kool, shiitake en gehaktballetjes - Een eenvoudige Italiaanse pasta bomvol wintergroenten zoals shiitake en groene kool met kleine gehaktballen. jeroen gebruikt in deze bereiding pici, een soort van dikke spaghettislierten, maar elke andere soort ...

Jeroen Meus - Pasta met groene kool, shiitake en gehaktballetjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-groene-kool-shiitake-en-gehaktballetjes

... Pasta met groene kool, shiitake en gehaktballetjes - Een eenvoudige Italiaanse pasta bomvol wintergroenten zoals shiitake en groene kool met kleine gehaktballen. jeroen gebruikt in deze bereiding pici, een soort van dikke spaghettislierten, maar elke andere soort ...

Jeroen Meus - Wraps van groene kool met avocadospread en een pittig dipsausje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wraps-van-groene-kool-met-avocadospread-en-een-pittig-dipsausje

... Wraps van groene kool met avocadospread en een pittig dipsausje - De herfst is volop kolenseizoen. Met groene kool kun je heel veel kanten uit en het is bovendien supergezond omdat het boordevol beschermstoffen zit. Gesnipperde groene kool is natuurlijk lekker met spekjes, ...

Jeroen Meus - Wijting met beurre blanc van ansjovis, gebakken witte kool en mosterdaardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wijting-met-beurre-blanc-van-ansjovis-gebakken-witte-kool-en-mosterdaardappelen

... Wijting met beurre blanc van ansjovis, gebakken witte kool en mosterdaardappelen - Wat is er beter dan een lekker stukje gebakken Noordzeevis? jeroen kiest voor wijting en daarbij serveert hij pittige, geplette aardappelen, gebakken sliertjes witte kool en een rijke saus ...

Jeroen Meus - Opgelegde rode kool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/opgelegde-rode-kool

... Opgelegde rode kool -  Opgelegde zoetzure rode kool is lekker in slaatjes of als bijgerecht bij allerlei winterse gerechten. De kool wordt niet gekookt, maar gaart in een marinade van water, azijn en suiker.‘Wecken’ is een ouderwetse maar heel efficiënte ...

Jeroen Meus - Bladerdeegpizza met rode kool, feta en walnoten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bladerdeegpizza-met-rode-kool-feta-en-walnoten

... Bladerdeegpizza met rode kool, feta en walnoten - Deze vegetarische bladerdeegpizza zal vast en zeker in de smaak vallen. Hij krijgt een winters accent dankzij de rode kool en de walnoten. Lekker in combinatie met de crème van fetakaas en een winterse salade van ...

Jeroen Meus - Kip met pastinaak, groene kool en witte bonen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kip-met-pastinaak-groene-kool-en-witte-bonen

... Kip met pastinaak, groene kool en witte bonen - Deze pot-au-feu van kip doet jeroen al volop dromen van lekkere én simpele winterkost. Want je hoeft geen keukenwonder te zijn om dit one-pot wonder op tafel te toveren. Het enige wat je nodig hebt, is een beetje geduld. ...

Jeroen Meus - Lasagne met kippengehakt, witte kool en spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lasagne-met-kippengehakt-witte-kool-en-spinazie

... Lasagne met kippengehakt, witte kool en spinazie - Een verse lasagne voor wie straks met een frisse neus en rode wangen thuiskomt van een herfstwandeling. - Lasagnevellen moet je niet op voorhand koken. Bij dit recept doet jeroen het toch, zodat hij de vellen later makkelijk ...