Jeroen Meus - Champignonballetjes ‘Provençale’ met wilde rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/champignonballetjes-provencale-met-wilde-rijst

... Champignonballetjes ‘Provençale’ met wilde rijst - Dit vegetarische gerecht doet het prima zonder gehakt. Jeroen rolt balletjes van Parijse champignons en serveert er een pittige Provençaalse saus met harissa bij. Misschien wel de ideale manier om ook “de klein mannen” ...

Jeroen Meus - Honingcake met appel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/honingcake-met-appel

... Honingcake met appel - Een cake bakken zorgt altijd voor blije gezichten. De oven verspreidt een heerlijke geur en zodra het gebak afgekoeld is, kunnen ze aanvallen. In dit cakerecept wordt een deel van de suiker door lekkere honing vervangen, en tegelijk gaan er ook stukjes ...

Jeroen Meus - Spiering met geplette aardappelen en knolseldersalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spiering-met-geplette-aardappelen-en-knolseldersalade

... Spiering met geplette aardappelen en knolseldersalade - De oerklassieke combinatie van een heerlijk stuk vlees, verse groenten en die onmisbare aardappelen, het is en blijft lekker. Spieringkoteletten zijn budgetvriendelijk en bovendien bijzonder smakelijk. Gril de varkenslap ...

Jeroen Meus - Mosselen: 2 in 1 - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mosselen-2-in-1

... Mosselen: 2 in 1 - Het traditionele mosselseizoen loopt van juli tot februari, en daar profiteren we als Belgen ten volle van. In dit recept vertelt Jeroen hoe je een klassieke pot mosselen met witte wijn klaarmaakt. Wie een stapje verder wil gaan, kan zo’n portie mosselen ...

Sas Kookt!: Bloemkoolcouscous met gebakken kabeljauw en pesto

http://saskookt.blogspot.be/2011/08/bloemkoolcouscous-met-gebakken.html

... Bloemkoolcouscous met gebakken kabeljauw en pesto Er zat een lief klein bloemkooltje en een bos basilicum in het groentenpakket deze week. Daar moest wat mee te fabriceren vallen. Omdat ik even genoeg heb van bloemkool in witte saus en bloemkoolsoep, ging ik opzoek naar een ...

Jeroen Meus - Rog met geplette aardappel en kruiden - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rog-met-geplette-aardappel-en-kruiden

... Rog met geplette aardappel en kruiden - Rogvleugel is een lekker stukje vis. Koop de vleugels wel kraakvers en maak ze ook zo snel mogelijk klaar, want ze kunnen relatief snel bederven. Je serveert er geplette aardappelen bij waarin spinazie en een hele hoop smaakmakers gaan. ...

Jeroen Meus - Stoofvlees Parmentier - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofvlees-parmentier

... Stoofvlees Parmentier - De klassieke stoofvlees-friet is niet te versmaden, maar met deze versie zet je een kindvriendelijke versie op tafel. Met alcoholvrij bier en smeuïge aardappelpuree. - Pel de uien en snipper ze in niet al te fijne stukjes.Verhit een ruime stoofpot en ...

Jeroen Meus - Cordon bleu met sla en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cordon-bleu-met-sla-en-aardappelen

... Cordon bleu met sla en aardappelen - Doorgaans kopen we cordon bleu kant-en-klaar. Maar het is een koud kunstje om ze gewoon helemaal zelf te maken. Dan bepaal je ook welke ham en welke kaas je erin stopt. Samen met een eenvoudige sla en gekookte aardappelen zet je échte ...

Italiaans gehaktbrood

https://www.prinsessenboontjes.be/post/italiaans-gehaktbrood

... Italiaans gehaktbrood Een gehaktbroodje of een vleesbroodje. Hier is toch bijna iedereen dol op? Hier hebben we er een Italiaanse versie van gemaakt. Het smaakt echt bij zoveel heerlijke gerechten. Je maakt hem gemakkelijk dubbel, en op voorhand. Een perfect mealprep gerecht ...

Jeroen Meus - Appelcake met honing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/appelcake-met-honing

... Appelcake met honing - Een cake bakken zorgt altijd voor blije gezichten. De oven verspreidt een heerlijke geur en zodra het gebak afgekoeld is, kunnen ze aanvallen. In dit cakerecept wordt een deel van de suiker door lekkere honing vervangen, en tegelijk gaan er ook stukjes ...