Jeroen Meus - Aardappel in de wok met krokante groenten en woksaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappel-in-de-wok-met-krokante-groenten-en-woksaus

... het vuur en laat even trekken. De groenten Pel de ui en snijd hem in fijne ringen. Trek de draad uit de sugar snaps. Halveer de champignons. Snipper de lente-uien. Zeef de woksaus. Giet de aardappelen af en koel ze onder koud stromend water. Pel ze en snijd ze in stukken. Verwarm een scheut arachideolie in de wok. Wok ongeveer een vierde van de aardappelblokjes met een vierde van de champignons. Schep ze uit de wok en laat uitlekken op keukenpapier. Giet wat vet uit de wok. Bak een vierde van de ui, sugar snaps en sojascheuten in de wok. Doe er een vierde van de gebakken aardappelen en champignons bij. Giet een paar lepels woksaus bij de groenten en laat nog wat verder bakken. Afwerken en serveren Schep de groenten uit de pan en werk af met gesnipperde lente-ui en enkele blaadjes koriander. Roerbak de rest van de aardappelen en groenten op dezelfde manier. ...

Plaattaart met champignons en prei | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/plaattaart-met-champignons-en-prei/

... Plaattaart met champignons en prei Een lekkere vegetarische plaattaart met champignons, prei en geitenkaas. Verwarm de oven voor op 200 graden. Maak de champignons schoon en snijd daarna in plakjes. Was de prei en snijd fijn of gebruik eventueel een zakje voorgesneden prei. ...

Kalfsribstuk met aardappelmousseline en champignons

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kalfsribstuk-met-aardappelmousseline-en-geglaceerde-champignons

... Kalfsribstuk met aardappelmousseline en geglaceerde champignons - Kalfsribstuk met aardappelmousseline en geglaceerde champignons - Kruid de kalfsrib met zout en versgemalen peper.Smelt de boter in de braadpan en voeg de kwarten knoflook toe.Braad hierin onder voortdurend ...

Nasi met kip en champignons - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/nasi-kip-champignons

... Nasi met kip en champignons 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 11 waarderingen HoofdgerechtGevogelteOosters Ingrediënten 1 pak rijst 3 eetlepels olie 1 ui, gesnipperd 300 g kipfilet, in blokjes of reepjes 100 g champignons, in plakjes ...

Jeroen Meus - Konijnenbouten met champignonroom en pommes gaufrettes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijnenbouten-met-champignonroom-en-pommes-gaufrettes

... e konijnenbouten met peper en zout. 1. Smelt een flinke klont boter in een grote pan. Kleur de bouten rondom bruin. 2. Borstel de champignons schoon en snijd ze in vier. 3. Haal de bouten uit de pan. Bak de champignons in dezelfde boter als de bouten. Doe er eventueel een extra klontje boter bij. 4. Pel en snipper de uien. Kneus en pel de knoflook. Plet met een mes. 5. Haal de champignons uit de pan en houd ze apart. 6. Fruit de uien met de knoflook in de pan w ...

Jeroen Meus - Kalfstournedos met sla, kroketten en champignonsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfstournedos-met-sla-kroketten-en-champignonsaus

... Kalfstournedos met sla, kroketten en champignonsaus - Het stukje kalfsvlees heeft zijn naam te danken aan de muzikant en fijnproever Rossini. De man vroeg zijn toeschouwers steeds de rug te keren (tournez le dos) naar de keuken. Op die manier konden ze niet aanschouwen hoe ...

Jeroen Meus - Toast met boschampignons, crème van aardpeer en citroenricotta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/toast-met-boschampignons-creme-van-aardpeer-en-citroenricotta

... Toast met boschampignons, crème van aardpeer en citroenricotta - De klassieke toast champignon maar dan naar een iets hoger niveau getild. Geen Parijse champignons maar een mix van boschampignons vormt het basisingrediënt van dit verfijnde gerechtje. ...

Gesauteerde champignons met tonijn

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/433/gesauteerde-champignons-met-tonijn

... Gesauteerde champignons met tonijn - Een heerlijke champignonschotel - Maak de champignons schoon en halveer de grote exemplaren. Snipper de ui. Pers de knoflook. Hak de peterselie fijn. Verhit 2 el olijfolie en bak er de champignons in, blus met azijn. Zet een deksel op ...

Bladerdeegje met champignons | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bladerdeegje-met-champignons

... Bladerdeegje met champignons - Snij 4 rondjes uit het bladerdeeg en smeer ze in met een beetje eigeel en bak ze gedurende 15 à 20 minuten op 180°C. Snijd de champignons in stukjes. Bak ze samen met de look aan in wat boter tot alle vocht verdwenen is. Blus de champignons ...

Quiche met courgette en champignons

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/314/quiche-met-courgette-en-champignons

... Quiche met courgette en champignons - Lekker veggie - Borstel de champignons droog schoon. Snipper de ui . Snij 6 courgettes in rondjes, de overige 2 met de dunschiller in lange slierten. Verwarm de oven op 180°C. Stoof de ui aan in boter. Doe er de champignons en ...