Parelhoenfilet met champignons en serranoham - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/parelhoen/parelhoenfilet-champignons-serranoham

... Parelhoenfilet met champignons en serranoham 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 3 waarderingen HapjeGevogelteSpaans Ingrediënten 2 ontvelde parelhoenborstfilets (of kipfilets van bio- of scharrelkip) 100 g gemengde paddenstoelen ...

Vegetarische foeyonghai - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/foeyonghai/

... aus die dit gerecht zo kenmerkt. Instructies Zet de pan op hoog vuur en giet hier wat olie in. Voeg de knoflook, prei, paprika en champignon toe. Bak de groentes in ca. 5 minuten gaar. Kluts de eieren en voeg de groenten toe aan het mengsel. De pan kun je intussen op het vuur laten staan. Giet opnieuw olie in de pan en giet de helft van het ei-groente mengsel in de pan. Doe de deksel op de pan en bak de omelet in ca. 3 minuten gaar. Intussen kun je de foeyonghai saus maken door de tomatenpuree te mengen met kokend water, chilisaus, gember en eventueel de rode peper. Klap de omelet dubbel en leg hem op je rijst of noodles. Herhaal met de rest van het eimengsel om een tweede omelet te maken. Serveer de saus op de omelet. ...

Kalfsragout | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kalfsragout

... 10 minuten de gehaktballetjes toe en laat ze mee gaar koken. Schuim alle vet van de bouillon. Snij de andere groenten (behalve de champignons) in blokjes en kook ze krokant in gezouten water. Haal de groenten en het vlees uit de bouillon en bewaar het vocht en het vlees apart. Start dan met een roux: Smelt de boter, voeg bloem toe en giet de melk er zachtjes op. Goed roeren met de garde zodat je geen klonters krijgt. Voeg dan de bouillon toe. Kruiden met peper en zout. Vanaf nu beslis je zelf over de dikte ...

Jeroen Meus - Brochette van konijn met piperade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/brochette-van-konijn-met-piperade

... look in. Voeg een takje rozemarijn, zout, peper, gerookt paprikapoeder en cayennepeper toe. Laat even bakken.Maak ondertussen de champignons proper.Snijd de rode ui, het spek en de konijnenfilets in blokjes voor de brochettes.Snijd de tomaten in blokjes en voeg ze toe aan de gebakken groentjes (piperade) op de barbecue.Steek afwisselend champignon, rode ui, spek en stukjes konijnenfilet op spiesen en wentel ze in olijfolie. Kruid met Provençaalse kruiden, peper en zout.Gril de gekookte aardappelen in een flinke scheut olijfolie op de barbecue (of gewoon in een grillpan op het vuur).Grill ook de brochettes.Serveer de brochette bovenop de piperade met enkele gebakken aardappelen. Werk af met een beetje fijngesneden peterselie. ...

Jeroen Meus - Toast met boschampignons, crème van aardpeer en citroenricotta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/toast-met-boschampignons-creme-van-aardpeer-en-citroenricotta

... Toast met boschampignons, crème van aardpeer en citroenricotta - De klassieke toast champignon maar dan naar een iets hoger niveau getild. Geen Parijse champignons maar een mix van boschampignons vormt het basisingrediënt van dit verfijnde ...

Aubergine Pizza recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/aubergine-pizza/

... oveel calorieen? Maak dan deze koolhydraatarme aubergine pizza. Heerlijke aubergine plakjes belegd met tomatensaus, mozzarella en champignons. Natuurlijk kun je ook deze pizza’s beleggen met van alles wat jou lekker lijkt. Zo kun je vleeswaren toevoegen of mozzarella vervangen met bijvoorbeeld geitenkaas. Wij hielden het lekker vegetarisch en genoten hier tijdens het avondeten van. Je zou deze aubergine pizza’s ook kunnen eten als lunch. Bereiding van de Aubergine Pizza Zet de oven alvast aan op 200 graden. Snijd de aubergine in plakken door hem ...

Jeroen Meus - Bladerdeegtaartjes met champignons en camembert - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bladerdeegtaartjes-met-champignons-en-camembert

... Bladerdeegtaartjes met champignons en camembert - Deze hartige taartjes serveer je als voorgerecht of kleine lunch. Of zet ze op het menu als je een brunch bereidt. Vooral de liefhebbers van kaas zullen in hun nopjes zijn. Bovendien zijn de taartjes met karaktervolle camembert, ...

Kerstmenu: Feestelijke soep met champignons en gerookte zalm » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/feestelijke-soep-van-grotchampignon-met-gerookte-zalm/

... en, willen we ons nog niet helemaal stuffed voelen als we enkel nog maar het voorgerecht gepasseerd hebben. Feestelijke soep met champignons en gerookte zalm Deze feestelijke soep met grotchampignons en gerookte zalm is dan ook de perfecte start voor jouw driegangenmenu. Ik kies voor een iets specialere champignon omdat het uiteraard met kerst wel wat meer mag zijn, en ze zijn bovendien van Belgische bodem! Om wat extra romigheid aan de soep te geven, kies ik voor kruidenkaas. Zo heb je niet alleen maar een bescheiden hoeveelheid nodig, maar door de kruiden in de roomkaas kri ...

Recepten - Champignonsoep met toast

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Champignonsoep_met_toast

... Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 60°C en schakel indien mogelijk de ventilator van de oven uit. Borstel de champignons schoon en snijd ca. de helft in plakjes. Verdeel 2/3 van de plakjes over de bakplaat en schuif deze in de oven en laat ze 2 uur drogen op deze ...

Kipvingers met groentenkorstje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kipvingers-met-groentenkorstje

... neem een ander snijplankje voor de groenten. Breek de eitjes in een kommetje en klop ze los met een vork of een klopper. Wrijf de champignons schoon met een stukje keukenpapier. Was de rode paprika. Als er nog zaadjes in de paprika zitten, haal je die eruit. Neem een dunschiller en schil de wortel. Snijd de champignons, de rode paprika en de wortel in stukken. Doe de stukken champignon, paprika en wortel in een blender en maal ze fijn. Doe ze in een diep bord. Schep de bloem in een diep bord. Kruid met peper en zout. Wentel de kipvingers eerst door de bloem, daarna door de eitjes en ten slotte door de fijn ...