Op kamp: spaghetti bolognaise voor 30 personen | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/spaghetti-bolognese-voor-30-personen

... Op kamp: spaghetti bolognaise voor 30 personen - Snijd de uien fijn en stoof aan in de boter. Snijd alle groenten zeer fijn en stoof mee aan. Voeg het gehakt toe en stamp met een stamper fijn tot het gaar is. Voeg de gepelde tomaten toe en stamp mee fijn. Vul 3 blikken ...

Jeroen Meus - Gemberlimonade en frambozencocktail - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gemberlimonade-en-frambozencocktail

... geschaafd ijs in elk glas en voeg wat gespoelde blaadjes verse munt toe. Schenk er de koude gemberlimonade over. 8. Zet een fles champagne of cava koud. 9. Neem een mengschaaltje en doe daarin de verse frambozen. 10. Neem een vork en plet de frambozen. 11. Schep in elk aperitiefglas een portie geplette frambozen. 12. Spoel de verse munt en scheur enkele blaadjes in elk glas. 13. Schenk er koele champagne of cava bij. ...

Vijgen met champagnesabayon

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/216/vijgen-met-champagnesabayon

... Vijgen met champagnesabayon - Verwen je gasten met dit luxueuse dessertje - Verwarm de oven voor op 180°C Snij de vijgen aan de bovenkant in. Zet ze in een ovenschaal, stop een klontje boter in de inkeping en verdeel er de rietsuiker over. Zet ze 5 minuten in de ...

Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs, Cave de Bailly-Lapierre/Marsigny | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/cremant-de-bourgogne-blanc-de-noirs-cave-de-bailly-lapierremarsigny/

... Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs, Cave de Bailly-Lapierre/Marsigny Exclusief! Een prachtig woord waar wijnhandelaren en -verkopers dol op zijn. Alleen hier te koop en nergens anders! En leuk, die exclusiviteit kan makkelijk georganiseerd worden, namelijk door het ...

Feesttip: oesters met kaviaar | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/feesttip-oesters-met-kaviaar

... Bereiding Open de oesters en vang het sap op in een pannetje. Voeg er de gehakte sjalot aan toe, de witte wijn en de champagne-azijn, laat opkoken. Warm de oesters heel even op in de saus. Schik de schelpen op een bord. Haal de lauwe oesters uit het sap en leg ze terug ...

Pizza cevenol - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/pizza-cevenol

... Pizza cevenol By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: mozzarella : 2 bolletjes pizzadeeg (zie recept pizzadeeg) gekookte ham : 12 schijfjes Gruyèrekaas : 8 el zure room : 16 el champignons : 1 bakje ...

Hazenrug fine champagne | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/hazenrug-fine-champagne

... Hazenrug fine champagne - Oven voorverwarmen op 100°C. Frituurvet verhitten op 180°C. Breng 1 kg aardappelen aan de kook. Giet een bodempje water in een steelpan en doe er de veenbessen bij. Bestrooi met enkele snuifjes suiker naar smaak. Laat met het deksel op een zacht ...

Oesters met kaviaar | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/oesters-met-kaviaar

... e en maak lauw. Haal de oesters uit het sap en leg ze terug in de schelpen. Schik deze op een bord. Werk de vinaigrette af met de champagne-azijn en laat inkoken. Lepel de vinaigrette over de oesters en schik een lepel kaviaar op de oesters. Strooi er bieslook over als versiering. Ingrediënten 24 oesters 1 sjalot kaviaar champagneazijn bieslook ...

Gratin van vers fruit - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gratin-van-vers-fruit

... Gratin van vers fruit By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: broyage Directions: 1. Doe de eieren met het eigeel en de suiker in een kom en klop op tot een schuimig geheel. 2. Snijd de peer en appel ...

Lasagne met kaas, spinazie en Meesterlyckham - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/lasagne-met-kaas-spinazie-en-meesterlyckham

... Lasagne met kaas, spinazie en Meesterlyckham By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: gemalen kaas : 300 gr spinazie : 2 kg melk : 2 dl bloem : 160 gr look citroen nootmuskaat meesterlyckham : 32 schijven ...