Resultaten voor ceviche
http://saskookt.blogspot.be/2010/08/peru.html
... al hun best om hun nationale gerechten zo goed mogelijk te bereiden. De topper van de Peruviaanse keuken vind ik de overheerlijke ceviche. Een gerecht op basis van rauwe vis gemarineerd in limoensap. Een gerecht dat ik zeker nog zal maken thuis! Traditioneel wordt het zoals op de foto geserveerd met zoete aardappelen en maïs, maar die zou ik zelf achterwege laten. Op de kookles van Kokker Ellen hebben we eens onderstaande versie van ceviche gemaakt, werkelijk hemels!Voor 6 personen als voorgerecht:500 g zeeduivelsap van 3 limoenen1 rode chilipeper, ontpit en in dunne schijfjes1 kleine rode ui, in dunne plakjes1 doosje kerstomaten, gehalveerd3 el olijfolie2 el gehakte koriander1 grote rijpe avocado Snijd de zeeduivel in zo dun mogelijke plakjes en leg ze in een ondiepe schaal.Giet het limoensap erover en zorg ervoor dat alle plakjes bedekt zijn.Dek af met plasticfolie en zet 40 minuten in de koelkast zodat de vis kan gar ...
Mijn Pop-uprestaurant 2016: taco met kip en feta van Miette en Willem | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/mijn-pop-uprestaurant-2016-taco-met-kip-en-feta-van-miette-en-willem
... aco met kip en feta van Miette en Willem - Willem en Miette scoren met Jalapeno Loco. Het thema is Mexicaans en dit slaat aan. De ceviche, de guacamole en ook deze taco's, iedereen lust het.Tip: de chipotle kan je vervangen door pikante tomaten- en chilisalsa. Pas de hoeveelheid olijfolie aan na ...
Jeroen Meus - Plakjes zeebaars in honing-limoen met een groentesalsa en lookchips - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/plakjes-zeebaars-in-honing-limoen-met-een-groentesalsa-en-lookchips
... imoen met een groentesalsa en lookchips - Rauwe vis. We eten het steeds vaker, bijvoorbeeld bij een bezoekje aan de sushibar. Ook ceviche is één van Jeroens favoriete bereidingen. Deze keer gaat hij aan de slag met kraakverse filets van zeebaars om een hedendaags hapje te maken, ideaal voor bij h ...
Fajita's met kip, avo en feta - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/fajitas-kip-avo-feta/
... n feta We begonnen deze week met een Mexicaans gerecht, chili sin carne. Vervolgens daalden we af naar Zuid-Amerika voor een zalm ceviche en vandaag gaan we weer voor een Mexicaanse stijl recept. Tex-Mex is misschien de beste benaming voor dit fusion gerecht met kip, avocado, feta en wraps. ...
Recept voor ceviche van zeebaars | njam!
http://www.njam.tv/recepten/ceviche-van-zeebaars
... maak het brood: Doe het zout in een kom, voeg de bloem en de verse kruiden toe. Warm de melk op tot lauwwarm en los hierin de gist op. Giet de melk en het water op de bloem en kneed in de keukenmachine tot een deeg. Voeg de olijfolie toe. Bewerk het deeg kort met je ...
http://saskookt.blogspot.be/p/groentenwijzer.html
... Groentenwijzer Aardpeer Curry met kip en aardpeer Aardpeer-rode bietensoep Aardappel-aardpeergratin Andijvie (ook groenlof genoemd)Andijviestamppot met kaas en spekjes Andijviesoep Andijviestamppot met geitenkaas en walnoten Aubergine Melanzane alla Parmigiana Auberginepizza ...