Resultaten voor ceviche
Ceviche van zeebaars met koriander en rode ui | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/ceviche-van-zeebaars-met-koriander-en-rode-ui
... llo-tijgermelk 5 mm gember 1 teen look 4 takjes koriander 8 limoenen ½ tl zout 2 tl amarillopasta (of andere chilipasta) voor de ceviche 1 rode ui 600 g zeebaars 1 portie amarillo-tijgermelk een paar takjes koriander 1 limopeper (of andere chilipeper) 1 zoete aardappel fijn zeezout ...
Recept voor Ceviche | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/ceviche/
... Menugang: Voorgerecht Bereidingstijd: 40 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 12 dagverse Sint-jakobsschelpen Toevoegen 1 limoen Toevoegen 1/2 citroen Toevoegen zeezout ...
Ceviche van zeebaars | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/ceviche-van-zeebaars
... iconenmatje. Laat dit bakken gedurende 1.5 à 2u op 90°C. Hieruit kan u mooie ringetjes uitsteken, en als krokant element bij de ceviche serveren. Maak rolletjes van de dunne sneetjes zeebaars, en span deze aan in plasticfolie. Laat de rolletjes rusten in de koelkast terwijl u de marinade maakt. De toevoeging van de vissaus en de sushiazijn moet voorzichtig gebeuren, en regelmatig proeven, zodat de marinade niet te zout of te zuur wordt. Doe de rolletjes zeebaars in de marinade een 5-10 minuten voor het serveren. De buitenkant is dan goed gemarineerd, terwijl de binnenkant mooi de natuurlijke vissmaak blijft behouden. U kan hierbij ook enkele rauwe babyworteltjes en enkele stukjes venkel serveren. Die legt u dan ook een 5-10minuten in de marinade vlak voor het opdienen. Kruid de vis net voor het serveren nog lichtjes bij met wat sechuanpeper. Ingrediënten limoen zeebaars 2 sjalotten 1 teentje look verse koriander e ...
Mijn Pop-uprestaurant 2016!: ceviche van zeebaars met avocado van Jalapeno Loco | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/mijn-pop-uprestaurant-2016-ceviche-van-zeebaars-met-avocado-van-jalapeno-loco
... Mijn Pop-uprestaurant 2016!: ceviche van zeebaars met avocado van Jalapeno Loco - Toegegeven, de ingrediënten vind je niet zo gemakkelijk. Een Spaanse of Mexicaanse winkel in een grootstad zal je al aardig op weg helpen. Toch loont het de moeite om eens te proberen. ...
Ceviche van zeebaars met limoen, avocado en rode biet | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ceviche-van-zeebaars-met-limoen-avocado-en-rode-biet
... e biet - De mama van Jelle Cleymans eet geen vlees, dus maken Sofie en Jelle samen een gerechtje met vis. Het wordt een soort van ceviche, maar met zeebaars, limoen en avocado. Een superlekkere combinatie, ideaal als voorgerechtje! Voor de marinade: snij de koriander superfijn. Doe hetzelfde voor de gember en sja ...
Jeroen Meus - Ceviche van zalm met avocado - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ceviche-van-zalm-met-avocado
... ceviche van zalm met avocado - Met ‘ceviche’ komt de inspiratie uit Spanje en Latijns-Amerika. Het is een voorgerecht op basis van plakjes rauwe vis die gemarineerd worden. Jeroen kiest voor verse zalm, maar in principe kan het net zo goed met andere vette ...
Jeroen Meus - Pastei van gerookte zalm met knäckebröd en ceviche van zeebaars - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pastei-van-gerookte-zalm-met-knackebrod-en-ceviche-van-zeebaars
... Pastei van gerookte zalm met knäckebröd en ceviche van zeebaars - In geen tijd verandert wat gerookte zalm met roomkaas in een zachte pastei. De smeerbare vis smaakt heerlijk op knapperige stukjes knäckebröd en sliertjes komkommer geven het hapje een frisse toets.En ...
Mijn Pop-uprestaurant 2016: guacamole met nacho's van Willem en Miette | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/mijn-pop-uprestaurant-2016-guacamole-met-nachos-van-willem-en-miette
... acamole met nacho's van Willem en Miette - Willem en Miette scoren met Jalapeno Loco. Het thema is Mexicaans en dit slaat aan. De ceviche, de guacamole en ook deze taco's, iedereen lust het. Eén van hun hapjes is de guacamole met tortillachips. Snij de avocado in twee. Verwijder de pit. Lepel het v ...
http://saskookt.blogspot.be/2011_09_01_archive.html
... met enkele gerechten die ik vorig jaar in Peru leerde kennen en die ik af en toe ook thuis nog eens maak. Zo was er de heerlijke ceviche van gemarineerde rauwe vis, maar ook de smakelijke lomo saltado van rundsvlees en drijvende frietjes. Ook van Pisco Sour kan ik nog steeds enorm genieten. De recepten voor deze gerechten vinden jullie hier. 6 opmerkingen: Dit e-mailen Dit b ...
Ceviche van scampi's met nacho's en zure room | VTM Koken
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/ceviche-van-scampis-met-nachos-en-zure-room
... Bereiding Begin met de scampi. Haal het darmkanaal uit. Pel de scampi en hou de karkassen bij. Maak de court-bouillon. Neem een grote kookpot. Vul met water en doe er de karkassen bij. Breng op smaak met laurier, venkelzaad, wijn, peperbollen, rietsuiker, appelsiensap, ...