Kwarteltjes met peperkoek, appel en een rode wijnsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kwarteltjes-met-peperkoek-appel-en-een-rode-wijnsaus

... Kwarteltjes met peperkoek, appel en een rode wijnsaus - Verwijder de vleugeltjes van de kwartels en wrijf de kwartels met de blote hand goed in met zout en olijfolie. Laat de boter bruin worden en bak de kwartels 2,5 minuten aan elke zijde. Leg ze daarna op een rooster ...

Risotto met doperwtjes, ricotta en citroenrasp van The River Cafe - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/risotto/risotto-doperwtjes-ricotta-citroenrasp-river-cafe

... Risotto met doperwtjes, ricotta en citroenrasp van The River Cafe 6 personen 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 13 waarderingen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 1½ liter groente- of kippenbouillon 3 kg verse jonge doperwten ...

Café liégeois | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/cafe-liegeois

... café liégeois - Klop de room voor drie vierde stijf met de poedersuiker en het binnenste van het vanillestokje. Meng dan de afgekoelde koffiereductie er voorzichtig doorheen. Zet in de koelkast. Maak nu de makarons. Zeef het marsepeinpoeder en meng het met 35 gr eiwit. ...

Courgettesoep met chilipeper-crostini's van The River Cafe - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/courgettesoep/courgettesoep-chilipeper-crostinis-river-cafe

... s, een eetgids, een leesboek en ook een kookboek. En dat is een mooie combinatie! Alle restaurantjes, culi-markten, eetwinkels en cafés... lees verder© Kosmos Uitgevers. ...

Hertenbiefstuk met saus van chocolade en aceto balsamico - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hertenbiefstuk/hertenbiefstuk-saus-chocolade-aceto-balsamico

... Hertenbiefstuk met saus van chocolade en aceto balsamico 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 11 waarderingen HoofdgerechtVleesOverige keukens Ingrediënten 4 hertenbiefstukjes, van ca. 150 g elk, op kamertemperatuur 40 g boter ...

Café mexicano met chocola & koffielikeur

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/151/cafe-mexicano-met-chocola-koffielikeur

... Café mexicano met chocola & koffielikeur - Koffie met een vleugje kaneel. - Maak 500 ml hete, sterke koffie. Breek de chocolade in 4 stukken, verdeel die over 4 koffiekopjes en doe er telkens ¼ tl kaneelpoeder bij. Roer de koffielikeur door de ...

Gestoofde venkel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/venkel/gestoofde-venkel

... Gestoofde venkel 6 personen 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 11 waarderingen BijgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 4 grote venkelknollen 3 eetlepels extra vergine olijfolie 3 teentjes knoflook, gepeld Bereiden Verwijder de bovenkant ...

Chocolade moelleux met koffie-karamel vulling | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocolade-moelleux-met-koffie-karamel-vulling

... ten in een voorverwarmde oven van 190 graden Celsius.  Haal de moelleux uit de oven. Draai om. Werk af met cacaopoeder. Voor de café latte: Zet koffie. Schuim melk op. Dit kan simpel door melk in een bokaal te schudden. Vul de glazen met ijsblokjes. Giet koffie op de ijsblokjes. Vul op met melk. Versier met de koffie-caramel van de moelleux.  Ingrediënten voor de koffie-karamelvulling 1 blik gecondenseerde melk (zoete) 1 ristretto (sterke koffie) 1 vanillestok voor de cake 125 g donkere chocolade (70%) 125 g boter 2 eieren 125 g rietsuiker 75 g bloem extra cups en een bakvorm 2 ijsscheppers spuitzak voor de café latte koffie amandelmelk ijsblokjes ...

Recept varkenshaas (of tournedos, of karbonaadje..) met wittewijnsaus | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-varkenshaas-of-tournedos-of-karbonaadje-met-wittewijnsaus/

... Recept varkenshaas (of tournedos, of karbonaadje..) met wittewijnsaus December nadert, de maand van de culinaire kunsten thuis. Albert Heijn heeft al een presentatie gegeven van al het gastronomische gemak dat zij ons voor kerst gaat bieden, maar dat ging erg ver. ...

Recept voor straffe koffie: café brulôt | njam!

http://www.njam.tv/recepten/straffe-koffie-cafe-brulot

... bereiden: Verwarm een tas voor met heet water. Warm alle ingrediënten, behalve de koffie, op in een pannetje. Flambeer en blus met hete koffie. Verwijder het warm water uit de voorverwarmde tas en giet de koffie er langs een zeefje in. werk af: Draai de sinaasappelzeste ...