Jeroen Meus - Caesardressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/caesardressing

... caesardressing - Caesar dressing is niet alleen lekker bij Caesar salade maar doet het ook prima bij andere salades. - 0. Schil en ontzaad de chilipeper. Tip: Heb je een gasfornuis, blaker de peper dan vooraf zwart boven het vuur. Daarna kan je de vrucht heel makkelijk schillen. ...

Hobbykok Pluis: Salade met avocado en caesardressing

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/08/salade-met-avocado-en-caesardressing.html

... Salade met avocado en caesardressing Ingrediënten: 4 eieren 100 g ontbijtspek (plakjes) 1 kropsla 1 avocado 1 rode ui, in dunne ringen 6 el Cardini's Caesar dressing Bereiden: 1. Kook de eieren in 8 min. hard.  Bak ondertussen in een koekenpan zonder olie of boter het o ...

Jeroen Meus - Caesarsalade met kip - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/caesarsalade-met-kip

... Caesarsalade met kip - De originele Caesar salad bevatte geen kip, maar het is de gewoonte geworden om die toch toe te voegen aan het gerecht. Dit smakelijke slaatje heeft niks te maken met een beruchte Romeinse keizer of een legendarisch hotel in Las Vegas. Het werd bedacht ...

Jeroen Meus - Gebakken zeetong met aardappelsalade Caesar - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-zeetong-met-aardappelsalade-caesar

... isfilets in stukjes. Voeg ze samen met de yoghurt bij de mayonaise en mix alles samen tot een gladde romige dressing. 8. Kruid de caesardressing met een voorzichtig scheutje tabasco (of een snuifje cayennepeper) en enkele druppels worcestershiresauce (Engelse saus). Mix en proef of de smaken goed zitten. 9. Zet de caesardressing even koel. 10. Snij de korstjes van het toastbrood. Snij het broodkruim in gelijke dobbelsteentjes van zo’n centimeter breed . 11. Verhit een scheut olijfolie én een klont boter in een pan op een matig vuur. (Wees niet te zuinig, want croutons slorpen het braadvet op.) 12. Strooi de blokjes brood in de pan en bak ze goudbruin krokant. Let op: Blijf bij de pan en schud de croutons regelmatig op. 13. Laat de gebakken croutons uitlekken op een vel keukenpapier. 14. Kies een ruime serveerschaal en doe er de aardappelblokjes in. 15. Snij de bladeren Romeinse sla in hapklare stukken, pel de sjalot en snipper ze in fijne halve ringen. Voeg beide toe aan de aardappelen. 16. Snipper de bieslook fijn en hak de zure augurken piepklein. Doe alles in de kom salade, samen met enkele lepels van de caesardressing. (Begin met een voorzichtige hoevelheid saus!) 17. Meng de salade en voeg enkel meer dressing toe indien nodig. 18. Gebruik een dunschiller om enkele fijne krullen Parmezaanse kaas te snijden. 19. Smelt een klont boter in een bakpan (evt. met anti-aanbaklaag) op een matig vuur. 20. Leg de zeetongfilets in de hete boter, met de zijde waar het visvel zat naar boven gekeerd. 21. Kruid de visjes met een beetje zout en een beetje versgemalen peper. 22. Een minuut later zijn de fijne filets al bijna gaar. 23. Serveer ie ...

Easy caesarsalade recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R1188859/easy-caesarsalade

... eer de rest van het stokbrood erbij. 4 middelgrote eieren, 1 vers stokbrood, 3 el traditionele olijfolie, 1 krop romainesla, 6 el caesardressing, 50 g Grana Padano kazen, 46 g ansjovisfilets in olie in blik ...

Hobbykok Pluis: augustus 2011

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011_08_01_archive.html

... Salade met avocado en caesardressing Ingrediënten: 4 eieren 100 g ontbijtspek (plakjes) 1 kropsla 1 avocado 1 rode ui, in dunne ringen 6 el Cardini's Caesar dressing Bereiden: 1. Kook de eieren in 8 min. hard.  Bak ondertussen in een koekenpan zonder olie of boter het o ...

Jeroen Meus - Caesarsalade met asperges - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/caesarsalade-met-asperges

... jfolie bij.Scheur de bladeren van de ijsbergsla in grove stukken. Meng ze in een kom met de spinazieblaadjes.Schenk enkele lepels caesardressing over de salade en meng goed.Schik de sla op een bord met lauwe stukjes witte en groene asperge ertussen.Snijd de ventresca in fijne reepjes en dresseer op de salade. Werk af met de spekjes, de croutons en wat schilfers Manchegokaas. ...

Jeroen Meus - Sandwich van kip, bacon, Romeinse sla en komkommer - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sandwich-van-kip-bacon-romeinse-sla-en-komkommer

... komkommer - Deze sandwich is ideaal wanneer je bijvoorbeeld een restje kip van gisteren wil gebruiken. Met een beetje komkommer, caesardressing en een sneetje spek heb je zo het ideale leftover-gerechtje. - 0. Maak verse groente- of kippenbouillon. 1. Verwarm de bouillon en leg er de kippenbillen in. Laat ze 40 m ...

Jeroen Meus - Caesar kebab met gerookte kip - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/caesar-kebab-met-gerookte-kip

... alade. Dat wil zeggen heerlijke stukjes licht gerookte kip vanop de barbecue, knapperige blaadjes Romeinse sla, gebakken spekjes, caesardressing, hardgekookte eitjes en krullen parmezaan. Over een topsnack gesproken!  - Breng het water met de suiker, het zout, de k ...