Detoxdrankje van Eva Daeleman en Sofie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/detoxdrankje-van-eva-daeleman-en-sofie

... Detoxdrankje van Eva Daeleman en sofie - Doe het sap van de halve citroen, de ahornsiroop, de cayennepeper en het zout in een glas.  Vul op met plat water. Ingrediënten ½ citroen 1 mespunt cayennepeper 1 groot glas plat water 1 snuifje zout 1 el ahornsiroop ...

Couscous met lamsschenkel, saffraan en groenten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/couscous-met-lamsschenkel-saffraan-en-groenten

... aan de schenkels. Stoof aan. Voeg nu ook de tomatenstukjes toe. Was de aubergine. Snij in plakjes en daarna in stukjes. Schil de butternut. Snij in twee en verwijder de pitjes. Snij het in plakjes en daarna in stukjes van ongeveer 1 à 2 centimeter. Schil de raapjes en snij in blokjes. Blus met kippenbouillon. Voeg de gesneden raapjes, aubergine, wortelen en pompoen toe. Spoel de kikkererwten en voeg toe aan de stoofpot. Schil de gember en rasp ongeveer 1 eetlepel. Voeg die samen met de saffraandraadjes toe aan de stoofpot. Kruid met peper en zout. Zet het vuur zachtjes en laat rustig verder pruttelen.  Zet de couscoussière op de stoofpot. Sluit af met het deksel en laat minstens een uur verder pruttelen. Laat de couscous weken in een halve liter lauw water. Maak ondertussen de harissa ...

Recept voor Pikante pompoensoep met spek en koriander | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/pikante-pompoensoep-met-spek-en-koriander/

... Menugang: Voorgerecht Bereidingstijd: 55 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 100 ml Solo Delifine Toevoegen 2 wortels Toevoegen 4 eetlepels Solo Toevoegen 1 l gevogeltefond ...

Spring rolls met lentegroenten en een pikante tomatendip | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spring-rolls-met-lentegroenten-en-een-pikante-tomatendip

... Spring rolls met lentegroenten en een pikante tomatendip - Voor de spring rolls: Laat de rijstvermicelli weken in water Reinig de groenten Schil de gember en snij met de mandoline in fijne plakjes Snij de prei en wortel in julienne Snij het brickdeeg in vellen van +/- 8 ...

Ceviche van zeebaars met limoen, avocado en rode biet | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ceviche-van-zeebaars-met-limoen-avocado-en-rode-biet

... Ceviche van zeebaars met limoen, avocado en rode biet - De mama van Jelle Cleymans eet geen vlees, dus maken sofie en Jelle samen een gerechtje met vis. Het wordt een soort van ceviche, maar met zeebaars, limoen en avocado. Een superlekkere combinatie, ideaal als voorgerechtje! ...

Dorade in de oven | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/dorade-in-de-oven

... Dorade in de oven - Doe een laagje sesamolie in de ovenschaal zodat de vis straks niet aanbrandt. Leg de vis in de ovenschaal en geef de vis lichte insnijdingen. Snijd tot aan het vlees. Steek enkele stukjes citroengras in de buikholte van de vis. Doe een beetje sesamolie ...

How to: Pompoen roosteren » Kokerellen Snel en gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/how-to-pompoen-roosteren/

... tdekte, de methode van pompoen roosteren in zijn geheel! Je kan dit met alle soorten pompoenen doen. Ik hou zelf het meest van de butternut of flespompoen, omdat deze een zoetige ondertoon en stevig vlees heeft dat heel mooi bakt en niet korrelig wordt. Afhankelijk van de grootte zal je pompoen al dan niet iets langer in de oven moeten voor hij helemaal zacht is. Gebruik dit stappenplan als richtlijn en stuur bij waar nodig. Een gehele pompoen roosteren STAP 1 Verwarm de oven voor op 200°C op de stand hetelucht. STAP 2 Snij ondertussen je pompoen in tweeën. Dit ...

Pompoensoep met Wortel recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/pompoen-wortelsoep/

... Bereidingstijd: 20 minuten Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten 1/2 stuk Flespompoen 1 stuk Winterpeen 1 liter Groentebouillon 1 stuk Ui (klein)1 teentje Knoflook 50 gram Pompoenpitten 1 snufje Zout 1 snufje Zwarte peper 1 snuf ...

Crumble met appel en peer, coulis van frambozen en custard van citroen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/crumble-met-appel-en-peer-coulis-van-frambozen-en-custard-van-citroen

... Crumble met appel en peer, coulis van frambozen en custard van citroen - Op vrijdag is het tijd voor de zoete zonde. Deze keer maakt sofie met Herbert Flack een lekkere crumble. Ze serveert er frambozencoulis en citroencustard bij. Ideaal bij een kopje koffie. Snij de ...

Aardbeien in de wok met groene peper en gember | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardbeien-in-de-wok-met-groene-peper-en-gember

... Aardbeien in de wok met groene peper en gember - Ga voor iets pittiger! Serveer lekkere aardbeien met wat groene peper en gember! Snijd de aardbeien in 4 en snipper de gember fijn. Maak de arachide olie warm samen met een lepel boter in de wok. Wok de gember, direct daarna ...