Jeroen Meus - Sticky toffee pudding - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sticky-toffee-pudding

... ij en laat even wellen.Smelt de boter in een kleine kookpot.Giet de gesmolten boter in de mengkom van de keukenmachine. Doe er de bruine suiker, de bicarbonaat en een snuifje zout bij. Laat het toestel draaien.Cutter de dadels in de hakmolen tot puree.Snijd de vanillestok in de lengte open. Schraap er de zaadjes uit met een scherp mes en doe ze in de mengkom met het boter-suikermengsel.Breek een voor een de eieren en doe de inhoud in de mengkom.Schep er de dadelpuree bij. Voeg ook langzaam de bloem en de melk toe.Bekleed de bakvorm met bakpapie ...

Ovenschotel met kip champignons en bruine rijst | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/ovenschotel-met-kip-champignons-en-bruine-rijst

... Ovenschotel met kip champignons en bruine rijst - Maak de champignons schoon en snijd ze in schijfjes. Snij de paprika in blokjes. Snijd de kip in blokjes en bak ze samen met de champignons en paprika in 1 el vetstof. Kruid met kippenkruiden. Haal de kip, de champignons ...

Recept voor Kastanjeparfait | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/kastanjeparfait/

... Toevoegen 2 dl room Toevoegen 1 vanillestokje Toevoegen 150 gr voorgekookte kastanjes Toevoegen 2 eetlepels bruine suiker Toevoegen 1 eetlepel cognac Toevoegen vanillesaus Toevoegen takjes munt Toevoegen Bereidingswijze Kook de suiker en het water in ongeveer 5 minuten in tot een sterke siroop.Klop de dooiers los, voeg de siroop toe en klop stevig op. Klop de room half op met het merg van de vanillestok. Karameliseer de kastanjes licht in de bruin ...

Bruine bonen met kip | In 30 min. op tafel! - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/bruine-bonen-met-kip/

... eg dan de paprika, kruiden, bonen, water, bouillonblokje, ketjap manis toe. Laat dit ongeveer 20-25 minuten pruttelen. Serveer de bruine bonen met kip en rijst. 150 gr rijst, 3 el ketjap manis, 1 tl paprikapoeder, 2 tenen knoflook, 1 grote ui, 1-2 paprika's, 300 gr bruine bonen, 300 gr kipfilet, 70 gr tomatenpuree, half bouillonblokje kip, 250 ml water ...

Duifje in rodewijnsaus met kroketjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/duifje-in-rodewijnsaus-met-kroketjes

... jn. Stoof de ui aan in een klontje boter. Voeg de erwtjes toe. Kruid met peper en zout. Smaak de saus af en voeg nog een eetlepel bruine suiker toe. Meng de peterselie op het laatste moment onder de erwtjes. Bak de kroketjes mooi goudgeel. Laat ze uitlekken op keukenpapier.  Serveer met de erwtjes, duifje en wat saus. Ingrediënten 800 g kroketjes voor de erwtjes 400 g doperwtjes 1 ui peper zout 1 klont boter 1 bot peterselie Voor het duifje en de rodewijnsaus 4 duiven 2 sjalotten 5 jevenerbessen peper zout 2 takjes tijm 1 blaadje laurier 400 ml kalfjus 1 glas rode wijn 1 el bruine suiker ...

“Verloren” croque met gebakken appel en café glacé | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/verloren-croque-met-gebakken-appel-en-cafe-glace

... afé glacé - Meng alle ingrediënten van het verloren brood met een vork. Snij de appelen in schijfjes en bak ze in boter met de bruine suiker en blus ze af met een beetje citroensap. Dip de sneetjes brood in het beslag. Leg er de appeltjes tussen en gril ze eventjes in het croque-monsieur machine. Meng het ijs ...

Verloren brood met gebakken peer en veenbessen en Eva's detoxdrankje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/verloren-brood-met-gebakken-peer-en-veenbessen-en-evas-detoxdrankje

... wens suiker of honing toe. Giet de sojamelk in een diep bord. Meng met de maïzena. Kruid met de kaneel en twee eetlepels van de bruine suiker. Snijd de vanillestok open en doe de pitjes bij de melk. Meng alles goed onder elkaar. Tip: mix het eventueel kort met een staafmixer.  Meng 100g bruine suiker met de 100g blonde suiker in een diep bord. Doe de melk in een ander bord. Snij het brood in dikke sneden. Haal de sneden eerst door de melk en daarna door de suiker. Doe een eetlepel kokosolie in een pan en zet het vuur hoog. Leg het brood pas in de pan, als die echt heet is. Draai om na een minuutje of twee of tot d ...

Hazenrug met gepocheerde peertjes en knolselderijpuree - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hazenrug/hazenrug-gepocheerde-peertjes-knolselderijpuree

... fdgerechtVleesHollands Ingrediënten voor de hazenrugfilet boter 4 hazenrugfilets 1 eetlepel mosterd een flinke scheut witte wijn bruine suiker 1 potje wildfond voor de peertjes 1 liter rode wijn 2 kruidnagels 5 g gemalen kaneel 30 g bruine suiker 4 vastkokende peren, in tweeën of in vieren voor de knolselderijpuree boter 1 knolselderij, in stukken 1 kopje rijst melk 100 ml room voor het witlof 30 g boter 4 stro ...

Witloof met balletjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/witloof-met-balletjes

... zijn, leg je ze mee in de pan van het witloof om verder te garen. Bak de ajuin mooi bruin in de pan van het gehakt en glaceer met bruine suiker. Gooi alles bij de balletjes en het witloof. Bind alles met bloem en werk op met een klontje boter. Verorber met wat gekookte aardappelen. Ingrediënten 6 witloofstronken 1 rundsbouillonblokje 300 gr gehakt (varken of kalfs) 1 ui 1 el bruine suiker 2 el boter 3 dl water 2 el bloem ...

Hobbykok Pluis: Barbecuesaus

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/01/barbecuesaus.html

... ediënten:500 gram gezeefde tomaten ½ el Dijon mosterd 1 el worcestershiresaus 1 el olijfolie 1 kleine ui, fijngesnipperd 1 el bruine suiker 1 tl sambal oelek 1 à 2 el (balsamico) azijn 1 knoflookteentje, fijngehakt versgemalen zwarte peper en zeezout  Bereiding: Verhit voor de s ...