Tortilla met appeltjes en speculoos | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tortilla-met-appeltjes-en-speculoos

... Tortilla met appeltjes en speculoos - Snijd de appelen in blokjes van 1 cm. Stoof ze aan in wat boter. Voeg er de bruine suiker en wat kaneel aan toe. Schik de 4 tortilla vellen voor je. Leg er een laagje zure room, appeltjes en daarboven op de verkruimelde speculooskoekjes. ...

Kip cashew met noedels | klaar binnen 20 minuten - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/kip-cashew-met-noedels/

... lekker stroperig is. 200 gr noedels, 300 gr kippendijfilet, 75 gr cashewnoten, 2 el sojasaus, 2 el hoisin saus, 2 el water, 1 tl bruine basterdsuiker, 2 tenen knoflook, 2 bosuitjes, 0.5 tl gemberpoeder (of 5 cm verse gember), peper en zout ...

Gravad lax met rode biet | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gravad-lax-met-rode-biet

... Gravad lax met rode biet - Schil +/- 8 cm van de mierikswortel en rasp hem. Voeg hieraan het grof zout, bruine suiker en de pepermengeling toe. Rasp de zeste van de sinaasappel en giet het sap van een halve sinaasappel bij het mengsel. Snij de dille fijn. Voeg de helft ...

Spicy chicken op een bierblik gegaard met basmatirijst | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spicy-chicken-op-een-bierblik-gegaard-met-basmatirijst

... wrijf ze in met olijfolie. Maak nu de kruidenmix. Doe steranijspoeder, korianderzaad, venkelzaad, chilivlokken, paprikapoeder en bruine suiker in een vijzel en maal fijn. Wrijf de kip in met de kruidenmix.  Trek het blik Desperados open en giet ongeveer 1/3e in een glas, dit mag je bijhouden voor jezelf. Schuif de kip over het blik en bind de vleug ...

Hazenrug met gepocheerde peertjes en knolselderijpuree - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hazenrug/hazenrug-gepocheerde-peertjes-knolselderijpuree

... fdgerechtVleesHollands Ingrediënten voor de hazenrugfilet boter 4 hazenrugfilets 1 eetlepel mosterd een flinke scheut witte wijn bruine suiker 1 potje wildfond voor de peertjes 1 liter rode wijn 2 kruidnagels 5 g gemalen kaneel 30 g bruine suiker 4 vastkokende peren, in tweeën of in vieren voor de knolselderijpuree boter 1 knolselderij, in stukken 1 kopje rijst melk 100 ml room voor het witlof 30 g boter 4 stro ...

Varkensgebraad in mosterdkorst met pruimen en oude Geuze | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/varkensgebraad-in-mosterdkorst-met-pruimen-en-oude-geuze

... ast en schroei het vlees dicht in boter. Leg het vlees in een ovenschotel, strijk de bovenzijde in met de mosterd en bestrooi met bruine suiker en broodkruim. Gaar in de oven op 220° gedurende 35 à 45 minuten (afhankelijk van de dikte van het stuk vlees). Temper de oven tot 180° en gaar nog een 15-tal minuten na. Kook ondertussen de aardappelen in gezouten water en draai ze daarna door de boter en de peterselie. Snij de grootste wortelen in 2, blancheer ze en stoof de sjalot in de helft van ...

Pepersteak met handgesneden frietjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pepersteak-met-handgesneden-frietjes

... use. Verwarm de friteuse voor op 150°C. Dep de frieten droog, en bak voor de eerste keer. Zet de friteuse dan op 180°C. Laat de bruine fond nog even inkoken. Kruid de steaks met zout. Doe de grofgemalen peper in een plat bord, en dep de steaks aan boven- en onderkant in de peper. Maak de mayonaise: doe een eetlepel mosterd, peper en zout, het sap van 1 citroen en 2 eierdooiers in een kom, en klop goed los. Voeg dan straalsgewijs maïsolie toe, en klop goed, zodat de mayonaise indikt. Was de sla en scheur in stukjes. Snij de pijpajuintjes fijn, meng onder de salade. Zet een pan op het vuur, en laat ee ...

Chili con carne wraps | Makkelijk om te maken! - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/chili-con-carne-wraps/

... Chili con carne wraps We hebben hele lekkere chili con carne wraps met kidneybonen, bruine bonen en mais gemaakt. Ook de volgende dag zijn de wraps nog erg lekker. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd ook de paprika in stukjes. Giet een scheutje olie in een ...

Geplette appeltjes met pannenkoeken | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/geplette-appeltjes-met-pannenkoeken

... er appel in en leg de pannenkoek erop. Snijd de schil van de appel in julienne en leg bovenop de pannenkoek. Versier met munt en bruine suiker. Ingrediënten 500 gr bloem 4 appels 50 gr bruine suiker 1 sinaasappel (sap) 3 eieren ½ l melk boter rum munt ...

Bouillon met mergpijp en een bruine boterham | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/mergpijp-met-bruine-boterham

... Bouillon met mergpijp en een bruine boterham - Versnijd de groenten en zet ze op in een grote pot water. Voeg er de tijm, laurier en groentebouillon bij. Voeg na 30 minuten de mergpijpjes erbij en laat nog eens 30 minuten sudderen. Serveer de soep met de mergpijpjes, ...