Op kamp: spaghetti bolognaise voor 30 personen | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/spaghetti-bolognese-voor-30-personen

... Op kamp: spaghetti bolognaise voor 30 personen - Snijd de uien fijn en stoof aan in de boter. Snijd alle groenten zeer fijn en stoof mee aan. Voeg het gehakt toe en stamp met een stamper fijn tot het gaar is. Voeg de gepelde tomaten toe en stamp mee fijn. Vul 3 blikken ...

Hobbykok Pluis: Bruine bonensoep

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/11/bruine-bonensoep.html

... bruine bonensoep Ingrediënten:1 zakje boerensoepgroente (350 gr) 1 zakje selderij 1 (of 2) bouillonblokje(s), rund 1 blik bruine bonen (800 gram) 2 teentjes knoflook 1 rookworst 100 gram ontbijtspek of spekblokjes oid 1 blikje tomatenpuree Materialen: Staafmixer Soeppan  ...

Babi pangang | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/babi-pangang

... rediënten 4 varkenslapjes (van de nek) voor de saus 4 el koolzaadolie ½ zoete ajuin 1 teentje look 1 el fijngehakte gember 3 el bruine suiker 1 th l citroensap 1 el witte wijnazijn 1 el ketchup 1 el tomatenpuree 2 el chilisaus 2 dl water 1 tomaat (in blokjes) fijngehakte bieslook fijngehakte koriander pijpajuin in schijfjes voor de marinade ½ ajuin 1 el fijngehakte gember 3 el koolzaadolie 1 teentje look (gehakt) 4 el zoute sojasaus 1 th l wokkruiden 1 th l citroensap ...

Zoetzure varkenskoteletjes met verse ananas en appelsien en witte rijst | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zoetzure-varkenskoteletjes-met-verse-ananas-en-appelsien-en-witte-rijst

... ananas in stukjes. Schil 2 sinaasappels. Snij à vif (of haal het vruchtvlees uit). Haal de koteletten uit de pan. Deglaceer met bruine fond en appelsiensap van 4 sinaasappels (ongeveer 250 ml sap). Laat pruttelen. Voeg de ananas toe. Laat mee pruttelen. Hak wat le ...

Recept voor azi dessi saus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/azi-dessi-saus

... worcestershire saus en gemberpoeder toe. Roer goed door. Kook op zacht vuur 15 min. tot de uien zacht zijn. Roer de pindakaas en bruine suiker door de saus. Breng op smaak met zout en peper. Ingrediënten voor 2 porties 1 kgtomatenstukjes 1 gesnipperde ui 1 fijngehakt teentje look 1/3 fijngehakte rode chilipeper 2 elolie 1 elsojasaus 1 tlworcestershire saus 2 elpindakaas 1 tlbruine suiker 1 elgemberpoeder naar smaak peper - zout ...

Verse tagliatelle met kip en dragon | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kip-met-dragon-en-verse-tagliatelle

... n in een pan.  Snij een ajuintje fijn. Haal de kip uit de pan en bak de ajuintjes in dezelfde pan met een teentje look. Blus met bruine fond.  Bestrooi het deeg met flink wat bloem. Haal een aantal keer door de pastamachine tot je een stevige structuur krijgt. Rol het dun uit en snij in reepjes. Doe wat peper, de mascarpone en een eetlepel mosterd bij de saus. Doe de dragon erbij. Laat even sudderen. Kook de pasta gaar in erg veel kokend water met olijfolie. Roer regelmatig.  Snij ondertussen een to ...

Dadelcake | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/dadelcake

... ter en doe er de theelepel vanille-essence bij. Zet het op een laag vuurtje en laat gedurende 3 minuten koken. Doe ondertussen de bruine suiker in een keukenrobot en voeg de 2 eieren toe. Klop het luchtig en schuimig. Doe er dan de bakboter bij en roer er mooi onder. Als het mooi gemengd is, voeg je ook nog het bicarbonaat en de gezeefde bl ...

Gegrilde dorade op z’n Thaïs met bruine rijst | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/gegrilde-dorade-op-zn-thais-met-bruine-rijst

... Gegrilde dorade op z’n Thaïs met bruine rijst - Kook de rijst gaar in licht gezouten water. Verwarm de oven voor op 200°C. Maak een papillot met de dorade, peper, het sap van ½ limoen en enkele takjes koriander. Gaar de papillot +/- 25 minuten in de oven. Verhit ...

Steak met champignonroomsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/steak-met-champignonroomsaus

... Steak met champignonroomsaus - Steak met champignonroomsaus met een scheutje whisky of steak archiduc, het is een klassieker. Serveer het met handgesneden frietjes en zelfgemaakte mayonaise! Smakelijk! Neem een braadpan en doe boter in de pan. Laat de boter goed heet ...

Goulashsoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/goulashsoep

... Goulashsoep - Smelt de Alpro soya Bakken en Braden in een grote kookpot. Stoof het rundsstoofvlees in de pot tot het een bruine kleur heeft. Voeg de gehakte ajuin, paprika, aardappel, look en wortel erbij. Strooi de bloem erover en roer goed door. Giet de tomatensaus ...