Jeroen Meus - Gevulde ciabatta met gehakt, taleggio en venkel-courgettesla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-ciabatta-met-gehakt-taleggio-en-venkel-courgettesla

... en meng onder het gehakt.Vul het brood met het gehakt en duw het goed aan.Doe wat olijfolie op de bbq en op het gehakt. Draai het broodje ondersteboven met het gehakt naar beneden en leg het zo op de hete grill. Gril het broodje indirect. Dat wil zeggen dat het vuur onder het broodje niet aanstaat, erlangs wel.Laat het broodje nu minstens 20 minuten zachtjes garen op de bbq onder een gesloten deksel.Voor het fris slaatje Snijd de venkel met de mandoline in hele dunne plakjes en bewaar de plakjes even op ijswater. Zo blijft de venkel krokant.Pel de sjalot, snijd in ringen en doe de ringen in een kom. Snijd de courgette in hele dunne plakjes en doe ze bij de sjalot. Snijd het zachte gedeelte van de courgette niet mee.Pers er wat citroensap bij, gevolgd door een flinke scheut olijfolie en de kruiden. Meng alles goed onder elkaar.Laat de venkel uitlekken op een handdoek en meng nadien onder de salade.De afwerking Rooster de ciabatta nog even op de grill met rechtstreekse warmte. Haal het bro ...

Verrassend broodje kip | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/verrassend-broodje-kip-0

... Verrassend broodje kip - Smelt een eetlepel Alpro Bakken en Braden in een pan, bak de kip en snijd ze in plakjes. Hak de peterselie en basilicum fijn en meng ze in een kom, samen met de Alpro Variatie op Yoghurt. Voeg de geraspte citroenschil en 1 eetlepel citroensap ...

Broodje met haaienbuikjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/broodje-met-haaienbuikjes

... af met partjes pompelmoes en plakjes zachtgekookt ei. Ingrediënten 2 zachtgekookte eieren 200 gr haaienbuikjes 2 volkoren piccolobroodjes 1 pompelmoes 1 wit van prei 200 gr platte kaas 1 dl mosterd ...

Broodje met vleesspiesje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/broodje-met-vleesspiesje

... broodje met vleesspiesje - Snijd het stokbrood in. Bak de souvlaki’s gaar in de boter. Voor de Griekse salade: snijd de ui en de tomaat in fijne plakjes, meng ze met de blokjes feta, de olijven en de korianderblaadjes. Presenteer een souvlaki tussen het stokbrood. Werk ...

Broodje gerookte makreel met wortel en dille - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/makreel/broodje-gerookte-makreel-wortel-dille

... lienne 1 eetlepel citroensap 1½ eetlepel verse dille, fijngehakt 2 zoetzure augurken, in blokjes 4 bruine pistolets of piramidebroodjes 100 g bieslook zuivelspread 300 g gerookte makreel, in stukken Bereiden Meng in een kom de wortel met citroensap, 1 eetlepel dille en augurk.Snijd de broodjes open en bestrijk ze met de zuivelspread.Verdeel de wortelsalade over de onderste helft en leg de stukken makreel erop.Strooi hierover wat dille en versgemalen zwarte peper en leg de boven ...

Broodje burrata en avocado | lunch recept - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/broodje-burrata-en-avocado/

... broodje burrata en avocado Een heerlijk broodje voor de lunch. Verwarm de grill voor. Snijd de ciabatta's doormidden en smeer in met een beetje olijfolie. Leg de ciabatta's 3-4 minuten onder de grill totdat ze mooi goudbruin gekleurd zijn. Snijd de avocado in plakjes ...

Broodje zoete kip | Binnen 30 min. klaar! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/broodje-zoete-kip/

... broodje zoete kip Duik de keuken in en maak een lekker broodje zoete kip met wortel en sla. Snijd de kippendijfilet in stukjes en breng op smaak met zout en peper. Snijd de bosui in ringen. Giet een scheutje olie in een pan en bak de kippendijfilet rondom bruin. Voeg ...

Jeroen Meus - Aperitiefverrassingsbrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aperitiefverrassingsbrood

... Aperitiefverrassingsbrood - Didier groeide op in de bakkerij van zijn ouders en zet de stiel nu voort. Elke dag bakt hij verse broden waarvan hij er een paar aflevert in Jeroens keuken.Jeroen tovert een multigranenbrood om tot een verrassingsbrood gevuld met ‘salsa ...

Jeroen Meus - Burger van Geraardsbergse matten met rode biet, chili-jam en komkommer - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/burger-van-geraardsbergse-matten-met-rode-biet-chili-jam-en-komkommer

... bergse matten met rode biet, chili-jam en komkommer - Een burger als dit kom je alleen maar bij Dagelijkse kost tegen! Een donker broodje met een burger op basis van Geraardsbergse matten, een lepel chili-jam en plakjes gekookte rode biet. Veggie én fantastisch lekker! - Spoel de ...

Broodje gegrilde kip van de bbq | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/broodje-gegrilde-kip-van-de-bbq/

... broodje gegrilde kip van de bbq Een heerlijk broodje kip van de barbecue. Begin met het aansteken van de barbecue. Stook de barbecue op tot ongeveer 200 graden. Doe de kipfilets in vershoudfolie en sla daarna met de onderkant van een zware pan plat. Meng in een bakje ...